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《中华市菜文化丛书》编委会
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点津英语天天练.英语时文阅读.8年级（第11辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 《英语时文阅读》收集国内外主流媒体及出版机构提供的独家专稿，以国内外新闻时事热点和文化娱乐时尚为视点，语篇内容集知识性，趣味性，可读性为一体，尽力为中学生奉献了以新闻时事为主导，贴近广大中学生的学习和生活，富有鲜明时代特色的英文阅读图书。 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第9辑
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读7年级第9辑》在训练学生阅读能力的同时，注重语言所承载的思想内涵，在阅读能力 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读.高考（ 第4辑）
『简体书』 作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-12-01 本丛书邀请了一批特级教师、大市骨干教师和学科带头人、英语高考命题专家编写，力图以贴近学生生活实际、时事娱乐、社会热点等的文章来引起学生的阅读兴趣，激发学生对阅读短文的热情，在趣味阅读中提高学生阅读理解的解题能力。 本书为其中第4辑，分为“精 ... |
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古镇中原：恋恋古村落，流连老街口
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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寻根中原：老乡，你贵姓
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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问宗中原：莫道，问禅心
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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民俗中原：唢呐吹奏一阕归乡词
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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非遗中原：谁的记忆，绵长又轻轻
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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戏曲中原：一曲水袖的行云流水
『简体书』 作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 “大中原文化读本”丛书，共计八个分册（美食中原、民俗中原、戏曲中原、寻根中原、问宗中原、故都中原、古镇中原、非遗中原），皆在把总是被史学专家、文化学者把玩的中原 ... |
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文创产品设计（宗诚 ）
『简体书』 作者：宗诚 丛书主编 宗诚 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了如何针对市场需求进行系统性设计文创产品。具体包括三个方面的内容。一是相关理论，主要从文创产品设计概念、政策、特征等方面来介绍。二是从文创产品设计开 ... |
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新昌彩烟文化志
『简体书』 作者：《新昌彩烟文化志》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 万历《绍兴府志》卷五《山川志》： 彩烟山在（新昌）县南八十里，与东阳界。其上平衍，势盘旋迤逦，四面皆崇山峻岭，居民杂处其间。彩烟地区历史悠久，有着丰富的文化积淀。此次《新昌彩烟文化志》的编撰，全面记述彩烟地区历史沿革、风土习俗、文化遗承、名 ... |
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《桐桥倚棹录》菜点注释
『简体书』 作者：《桐桥倚棹录》菜点注释 出版：古吴轩出版社 日期：2017-03-01 本书是一本关于饮食文化的通俗读物，对清代苏州人顾禄所著《桐桥倚棹录》中的菜肴和点心进行逐一注释和评说，从原材料、加工工艺、烹饪手法、调料配制等各个方面详细解读， ... |
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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
『简体书』 作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》是一本介绍孔府菜的美食图书，孔府菜是我国历史上著名教育家、思想家、政治家孔子的后人历代“衍圣公”在接待皇室，向皇室进贡献宴和 ... |
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创新菜品设计与制作（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：吴晶，高蓝洋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书根据创新菜品研发的基本规律，以开展创新菜品研发活动为中心，以创新菜品研发途径和设计思路为主要内容，秉持理论、案例和实践相结合。在阐明菜品研发创新基本原理的基础上，比较系统地论述了菜品研发创新的概述，人员的能力素养，人员的专业能力，途径和 ... |
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起风了·菜穗子（宫崎骏收官之作动画电影原著小说全本精装典藏版）
『简体书』 作者：[日]堀辰雄者 烨伊 出版：新星出版社 日期：2014-06-01 1．本书为宫崎骏同名电影原著小说，《起风了》作为宫崎骏的收官之作，广受关注。 2．首次收录与电影、小说密切相关的堀辰雄另一代表作——《菜穗子》。 3．堀辰雄 ... |
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食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流
『简体书』 作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ... |
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超临界热电联产机组技术丛书 汽轮机及辅助设备
『简体书』 作者：《超临界热电联产机组技术丛书》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-08-01 本书以350MW超临界供热机组的汽轮机及辅助设备为基础，详细介绍了超临界热电联产汽轮机的发展、汽轮机及系统、汽轮机本体结构、汽轮机调节系统、汽轮机油系统、汽轮机 ... |
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超简单健康蒸菜
『简体书』 作者：刘国华，杨红，双福 等著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.6大蒸菜方法，12大蒸菜技能，157道美味蒸菜，易学易做，少油低热量。 2.囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类。 ... |
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世界名表鉴赏（珍藏版）
『简体书』 作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”《世界名表鉴赏珍藏版》是一本讲解钟表鉴赏知识的科普图书。本书不仅讲解了不同钟表品牌的历史和背后故事，还详细探讨了钟表的外观设计、机芯技术、复杂功能以及它们在钟表文化和艺术中的地位，并详细介绍了自20 世纪以来各大钟表品牌推出的170 ... |
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宁夏菜田面源污染监测和绿色防控技术研究与应用
『简体书』 作者：张学军，马建军，赵营，刘晓彤 出版：阳光出版社 日期：2022-12-01 ... |
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