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《中国现代保健药物食物大全
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戏曲现代化的探索——“张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文集
『简体书』 作者：中国艺术研究院戏曲研究所，赣南艺术创作研究所 出版：学苑出版社 日期：2025-07-01 张曼君是新世纪以来取得杰出成就的导演艺术家，她的创作和代表性作品在戏曲界、文化界形成了备受人们关注的“张曼君现象”。 本书为2019年1月召开的 “张曼君与中国现代戏曲”学术研讨会论文的汇编，总计40余篇，约31万字，内容包括“主题发言”“合作者阐述”“张 ... |
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人力资源社会保障政策法规大全（1951?2017）
『简体书』 作者：《人力资源社会保障政策法规大全》 编写组 出版：中国民主法制出版社 日期：2019-07-01 《人力资源社会保障政策法规大全》（1951?2017）分为4册，共收录政策法规文件972件，中国政府承认和批准加入的国际劳工公约24件，已废止的人力资源社会保障文件目录4088件。《大全》将现行有效、使用频率较高的人力资源社会保障政策法规文件汇集成册，把已废止 ... |
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偏方大全（第五版）
『简体书』 作者：偏方大全编写组 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 自1987年出版以来，偏方大全编写组编著的《偏 方大全第5版》便因选方精要、简单实用、疗效明 显、安全可靠而受到，大读者的喜爱，历经27次印刷 ，累计销量超过50万册，是北京科学技术出版社的优 秀畅销中医图书。每次再版，编写组都对其进行精心 修订，使《偏方大全 ... |
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中国高校食堂食物浪费研究
『简体书』 作者：钱龙，李丰 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本专著选择“中国高校食堂食物浪费研究”这一话题，使用全国高校食堂食物浪费的第一手调查数据，从宏观层面对食物浪费总量和结构进行评估，从微观层面从个体身体审美（BMI）、饮食文化、食物节约运动等视角开展了相应的理论与实证分析。进而对高校食堂食物浪费带来的一系列环境 ... |
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中国居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者：赵丽云，丁钢强，于冬梅 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 通过专业方法研究出了南北方常见的八大类近700种食物、约1600种烹饪方式下的生熟系数，编写了本图谱，建立了食物生熟比基础数据库，让居民直接回顾所摄入每种食物的熟重而可以直接推算出其生重。此外，本图谱还包含了根据六个省市居民烹饪及饮食习惯研究得出的含油和含盐系 ... |
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古画里的中国·古画里的食物
『简体书』 作者：苏敉 出版：江西美术出版社 日期：2021-10-01 “民以食为天”，古代人平常都在吃些什么呢？这本书来告诉你答案。书里解读了古人常吃的蔬菜、水果、谷物、肉类等食物，以名画入手，带领读者既能读画，又能了解名画背后的故事，领略古人丰富多彩的饮食文化。 ... |
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人工智能与药物设计
『简体书』 作者：李洪林、郑明月 主编 朱峰、白芳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书主要内容分为四部分：①人工智能算法基础；②数据基础与表征；③人工智能与药物设计；④程序代码。通过系统介绍人工智能算法，阐述不同算法的原理、应用场景和算法特点，为后续介绍人工智能与药物研发的交叉内容提供基础。全书以药物研发流程为脉络，针对每个人工智能算法融入 ... |
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中国现代物流发展报告2019
『简体书』 作者：国家发展和改革委员会经济运行调节局，南开大学现代物流研究中心 出版：中国经济出版社 日期：2019-09-01 《中国现代物流发展报告》（以下简称《报告》）由国家发展和改革委员会经济运行调节局与南开大学现代物流研究中心共同组织编写，是反映我国物流业发展状况的年度报告。《报告》力图及时追踪我国现代物流业的发展过程，客观反映行业发展现状，准确把握我国现代物流市场的最新动态和 ... |
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中国现代物流发展报告2018
『简体书』 作者：国家发展和改革委经济运行调节局，南开大学现代物流研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 《中国现代物流发展报告2018》是该系列图书的2018年版本，由国家发展和改革委员会经济运行调节局与南开大学现代物流研究中心共同组织编写，是反映我国物流业发展状况的年度报告，是代表中央政府在海内外发布的中国物流业发展状况年度报告。该书主要反映2017年度中国物 ... |
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梦珂 莎菲女士的日记（中国现代中短篇小说典藏丛书）
『简体书』 作者：丁玲 出版：人民文学出版社 日期：2022-12-01 作为现代文学重要的女作家，在六十年的写作生涯中，丁玲创作了不少的中短篇小说，其特色是不过于讲究小说的结构和形式，而是更看重塑造和剖析人物，在主人公的身上倾注深厚的感情。其中1927年的处女作《梦珂》延续了五四文学新女性的故事，日记体小说《莎菲女士的日记》，描述 ... |
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中国色：手艺里的中国色彩美学
『简体书』 作者：自然造物 张雨秋 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-12-01 《中国色：手艺里的中国色彩美学》是一本以中国传统手艺人的工作以及他们的生活为内容的访谈录以及关于他们手艺里的色彩美学的合集。 全书由民艺研究者和独立设计师联袂打造，按照色系进行章节安排，在每个色系中，挑选了几种有代表性的色彩。在这些色彩背后，是中国手艺人的历 ... |
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
『简体书』 作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有精美的菜品图片。通过本书的阅读，读者可以深入了解中西烹饪技艺 ... |
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人文中国书系-中国京剧（英）
『简体书』 作者：徐城北 出版：五洲传播出版社 日期：2017-07-01 京剧并非北京土生土长的戏曲，而是由中国南方入京的徽班艺人和汉调艺人相互借鉴，并吸收了当时浒于北京多个剧种的优长而形成的新剧种，迄今已有二百年的历史。京剧植根于东方文化这块丰厚的土壤，与西方戏剧有着根本的差异。*次看到京剧的现代人，难免会对京剧产生某种距离感，听 ... |
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中国药物新字典 现代国药名典丛书
『简体书』 作者：江忍庵 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-04-01 本书采录古今名人本草文献汇编而成，以药物之通行于中国者为限，依据字典分部编次排列，计十二集。每集所分之部，每部所列之字，均照笔画顺序为准，于难查之字，另备检字表列；每一字下，除音注外，必有药物排列于后；各药（除别名外）均有标目，如：名称、种类、性质、功用、忌以 ... |
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中國佛教石經·四川省·第四卷
『简体书』 作者：雷德侯,张惠卿,史梦龙 出版：中国美术学院出版社 日期：2019-12-01 本卷图版包含每个洞窟的外景和窟内壁刻经区的全景照片。刻经壁分成若干区，每区包括3至12行刻经。每区进一步从上至下分成A至D四节。图示首先展示每面墙的一幅整页全景照片，接着是同一面墙标出区与节的局部照片。图示仅刊出蓝色标码区节。白色标码区节铭刻文字已不可辨。 ... |
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知识产权调查的影响效应及应对机制研究
『简体书』 作者：代中强 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-07-01 本成果将定性和定量分析相结合，构建多学科知识融合的综合研究体系，从贸易政策内生的角度出发研究知识产权调查的触发机制，并从贸易抑制、贸易转移、全球价值链嵌入、出口产品质量、进口中间品质量、出口持续时间、出口韧性及产业关联等角度全面考察知识产权调查的影响途径和效应 ... |
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食物信息图 ： 看得见味道的食物百科
『简体书』 作者：[英]劳拉·罗 Laura Rowe 出版：北京联合出版公司 日期：2017-03-01 带上这本书，向枯燥的一日三餐说再见，开启幸福感爆棚的寻味之旅！ 一张信息图的知识量胜过千言万语。在这本书中，作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里，像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了，那 ... |
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中国妖怪大全（精装珍藏版）中国妖怪文化集大成之作
『简体书』 作者：孙见坤 主编 ，志怪社 编著 出版：天津人民出版社 日期：2018-12-01 妖怪文化是东方文明中不可或缺的一种奇特文化，妖怪体现了民间的想象力与创造力。身处被传统文化熏陶过的土地，我们对某些具备民族及地域特征的妖怪并不陌生，甚至会抱有深刻的感情：比如雷峰塔下的白蛇，涂山的九尾狐毋庸置疑，在它们的身上都深深烙印着这片土地上某些不言而喻的 ... |
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现代传媒与中国现代诗歌
『简体书』 作者：王泽龙主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-08-01 现代传媒的兴起，让社会信息、精神文化产品以一种普及形态与便捷途径走进了大众生活。20世纪以来中国现代白话诗歌语言与自由体诗歌的发端与发展演变，与现代传媒有着紧密联系。著作分别从现代报纸副刊、现代杂志、现代诗歌选集出版与现代诗歌传播接受三个维度，选择有代表性的对 ... |
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药物的模样：从历史中打开真相
『简体书』 作者：李津 出版：山东科学技术出版社 日期：2023-03-01 药，不仅是人类对抗疾病的武器，也是医患沟通的物质载体。本书分为上下两篇，旨在把深奥的药学专业知识用浅显易懂的方式表达出来，系统讲述药学如何走到今天。上篇通过不同时期中西方药学领域的大事件、大人物，梳理药物发展历程，展现经典药物诞生背后化学、生理学、生物学的厮杀 ... |
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