香港·大書城 -- megBook Book Store -- 香港書城,香港網上書店

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 《典藏新中式》编委会编 ”共有 104349 结果：

（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	中式烹饪『简体书』作者：罗家斌　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-07-01 中式烹调技术是理论实践一体化课程，以目前中职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据，以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密结合，以学生为主体，以教师为指导，突出中式 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	新航道剑桥雅思真题全解19学术类剑19解析剑桥雅思真题全解剑19学术解析『简体书』作者：新航道雅思研发中心　　出版：世界知识出版社　　日期：2024-08-01 本书主要有以下几大特点：点线结合，一举攻破听力障碍。整体把握，高效、快速做阅读。经典范文，助力高分作文。勤记多练，口语制胜法宝。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	中国文化与中国的兵（新校本）/大家丛书（一代史学大师声音如雷学问如海用世界眼光探究传统中国积弱『简体书』作者：中国文化与中国的兵[新校本]　　出版：九州出版社　　日期：2024-10-01 一代史学大师，声音如雷，学问如海，用世界眼光探究传统中国积弱之根源。 2.一部振奋中国之心的历史著作。 3.本书可贵之处在于，雷先生是以西方社会科学的分析方 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	中式面点工艺『简体书』作者：黄庆燕，陈伟梅　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 本书以中式面点工艺为主线，系统地阐述了各类面食的不同制作技术，本书共分为六大模块，主要内容包括：面点制作种类与工具，面点制作技术与馅心的制作，水调面团，膨松面团制品，油酥面团制品，米类及其 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	中式面点（修订版）『简体书』作者：张丽　　出版：科学出版社　　日期：2021-02-01 《中式面点（修订版）》共8个项目，主要内容包括面点认知、面点制作基本技术、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉类制品、澄粉面团制品及面点的组合和装饰。每个项目由项目导读、内容描述、学习目 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	中式面点制作『简体书』作者：唐进陈瑜著　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	中式烹调技法『简体书』作者：黄懿、钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	中式烹调师（初级）『简体书』作者：陈志炎主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书根据全新的《国家职业技能标准　中式烹调师》（2018年版）编写，是中式烹调师国家职业技能等级认定培训教材之一，适用于初级中式烹调师职业技能等级认定培训，是国 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中式面点工艺实训（活页式）『简体书』作者：蒋彦，邢文君　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一，为*精品课程配套教材、省级精品课程配套教材。本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	中式冷菜冷拼工艺（活页式）『简体书』作者：王炳华，边振明，段辉煌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-10-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	演绎新中式君子赋『简体书』作者：深圳视界文化传播有限公司编　　出版：中国林业出版社　　日期：2015-05-01 随着中国文化在世界影响力的提升，中式风格的空间设计也获得更多人的喜爱。深圳视界文化传播有限公司编的这本《演绎新中式（君子赋）》收录的皆为中式工装最新的优秀设计作品。书中以中国传统文化中的四君子——梅、 ...	詳情>>	售價：HK$ 806.6

	中式烹调『简体书』作者：刘雪峰　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.0

	新美南吉童话（被誉为“日本的安徒生”，精装珍藏版）『简体书』作者：[日] 新美南吉著　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2020-12-01 ◎轻奢至美版，传家品质：内外双封烫金，精装圆脊，全彩印刷，大量巨幅定制插画再现童话奇幻情境。 ◎每个人一生都该至少读一次《新美南吉童话》，仅一次就会爱上它 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	新零售经营管理一本通--商场超市运营与管理『简体书』作者：新零售运营管理项目组组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	新零售经营管理一本通--商场超市营销与促销『简体书』作者：新零售运营管理项目组组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	新金融评论 2020年第1辑总第43辑『简体书』作者：上海新金融研究院编　　出版：中国金融出版社　　日期：2020-04-01 本书是上海新金融研究院主办的经济金融类学术刊物，致力于发表权威、严谨、高标准的政策研究和基础研究成果，强调学术性和政策性的完美结合。本辑收录了论文12篇，主要内容包括：张斌等的《对症下药应对疫情冲击下 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	新零售经营管理一本通--商场超市布局与陈列『简体书』作者：新零售运营管理项目组组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	新零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理『简体书』作者：新零售运营管理项目组组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	李德新中医基础理论讲稿『简体书』作者：李德新　　出版：人民卫生　　日期：2008-01-01 《李德新中医基础理论讲稿》是在李教授为本科生授课的讲稿基础上，结合本人数十年的教学经验并补充介绍了五运六气的基本知识而编写而成的。书中首先介绍了中医基础理论的基本结构和知识体系及其特点。然后分别从中医 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.1

	东北振兴：构建陆海内外联动开放新格局『简体书』作者：“东北地区陆海内外联动开放新格局研究”课题组　　出版：中国发展出版社　　日期：2020-08-01 本书共分为总报告和4个分报告、9个案例分析报告，以区域经济学、发展经济学等科学理论为依据，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大精神和 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

>>> 首頁前一頁後一頁尾頁（頁碼:10/5218　行數:20/104349） 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.