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《桐桥倚棹录》菜点注释
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中国原创图画书：笑呀，笑呀
『简体书』 作者：许东尧，文 菜阿滑，图 出版：中国中福会出版社 日期：2021-06-01 ★这是一本关于笑的科普图画书，适合3岁以上的孩子阅读。内容科学严谨，知识点丰富，贴近孩子日常生活，整体表达生动有趣。 ★图画由新锐青年插画师绘制，风格温暖动人 ... |
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中国原创图画书：一起来看冬奥会
『简体书』 作者：陈裕华，文 菜阿滑，图 出版：中国中福会出版社 日期：2022-09-01 ★切合时事热点，国内首册冬奥会主题的趣味百科绘本，收录了2022年北京冬奥会的全部7大项15个分项的比赛介绍。图文并茂，干货满满，英姿飒爽的跨页运动大图 数不清 ... |
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卢浮宫博物馆：馆藏名画全鉴（呈现卢浮宫绘画馆所有永久藏品，收录3022幅珍品的典藏级巨幅画册）
『简体书』 作者：[奧]埃里希·菜辛，[法]文森特·博马雷德 出版：西苑出版社 日期：2024-02-01 收录更全、更丰富，汇集卢浮宫绘画馆所有永久藏品，珍藏古典艺术瑰宝的不二之选。3022幅旷世杰作、数百位艺术大家，书写600年绘画历程，再现全欧洲艺术巅峰。官方授 ... |
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IDOLiSH7 偶像星愿 Re：member 全3册 漫画（赠PVC书签套组x1，拍立得风纸卡x2
『简体书』 作者：[日]种村有菜， [日]都志见文太， 日本BANDAI NA 出版：中国致公出版社 日期：2024-06-01 蔚为话题的超人气偶像题材音乐游戏官方衍生小说漫画化！ 顶级偶像组合Re:vale是IDOLiSH7和TRIGGER的前辈，也是能在传说级别音乐节目《Black or White魔幻音乐祭》中取得综合 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席 ... |
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拜厄钢琴基础教程 扫码可付费选购教学视频 方百里注释 钢琴基础练习曲系列
『简体书』 作者：方百里注释 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
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什密特钢琴手指练习 教学版 最新修订 新版扫码付费获取音频 美国Alfred原版谱 方百里注释
『简体书』 作者：方百里注释 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 《什密特钢琴手指练习教学版修订版》是一本解决当前迫切需求的手指练习优秀的教材。它的训练价值在于：使学生的手指更加独立、有力，发音更加集中。当然训练的难度也就更进一步加深了。为了使学生有针对性、 ... |
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教学菜——豫菜
『简体书』 作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制 ... |
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《脉经》注释
『简体书』 作者：[晋]王叔和撰 ， 张晓梅， 杨天舒注释 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 一、策划思路“读经典，跟名师，做临床”，是学界公认的中医成才之路。名师难觅，临床难做，但书人人可读。经典永远是中医临床的理论指导，初学中医者读，具有临床经验者读，国医名师、国医大师依然在读，不同层次的 ... |
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《伤寒论》注释
『简体书』 作者：[汉]张仲景撰，王海焱， 王燕兵注释 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 一、策划思路 “读经典，跟名师，做临床”，是学界公认的中医成才之路。名师难觅，临床难做，但书人人可读。经典永远是中医临床的理论指导，初学中医者读，具有临床经验者读，国医名师、国医大师依然在读，不同层 ... |
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左持鳌，右持杯
『简体书』 作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。 费时2年，专为这席蟹馔设计了 ... |
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
『简体书』 作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。到哪儿 ... |
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大师绝味经典渝菜
『简体书』 作者：潘恋 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说：天无三日晴！于是，在这雾气皑皑的日子里，重庆人将生活打理的有滋有味，尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋，出生 ... |
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原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 萨巴厨房多年美食图书创作经验，打造精品菜谱，轻松易学、简单好操作。 精美真实的菜品图，全部实操试做，真实拍摄。 步骤详尽，一步一图，不看文字也能学会。 菜 ... |
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章太炎诗集 注释
『简体书』 作者：马强才 校注?校对，马强才?注释 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 本书的章太炎诗作主要从《太炎文录初编》《太炎文录续编》中辑出，另补以汤志钧《章太炎年谱长编》、马勇《太炎文录补编》中辑录的章太炎诗作。章太炎诗作诗章太炎思想文化 ... |
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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外婆（美绘注音版）外婆的私房菜 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情，传承中国好家风
『简体书』 作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 依照5～8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 ... |
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为兄
『简体书』 作者：困倚危楼 出版：广东旅游出版社 日期：2019-01-01 1.知名古风大神级作家困倚危楼全新力作，文笔简练优美，故事情节丰富、可读性强，是当下热门的古风武侠IP。作者已出版《折枝》等书，销量与口碑俱佳。高人气插画家日出 ... |
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
『简体书』 作者：李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书以注重培养和提高口语表达能力为目标，结合笔者多年教学实践经验，通过梳理国内外传统会话教材的特点，分析不同课程之间的关系，在课文结构设计和内容选取上，以“零起 ... |
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