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	爱上写作太容易啦（全6册） 『简体书』 作者：段张取艺　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-06-01 《爱上写作太容易啦》是送给孩子的写作修炼首堂课。通过幽默有趣的文字、活泼可爱的漫画，让孩子在轻松愉悦的氛围中爱上写作。从掌握词语的词性及用法，到会组成完整又正确的句子，从学会观察细节，到擅用不同的修辞手法丰富自己的文章，再到从多个角度对人、事、物进行描写，并且发挥想象完成一篇命题作文，循序渐进地帮助孩子拓宽写作思路、提 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	（不白吃漫画）化学太好玩 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：青岛出版社　　日期：2024-07-01 这是一本给青少年看的趣味化学科普漫画书，由知名漫画科普达人“我是不白吃”打造。在书中，主人公“不白吃”和“大方脸”在化学实验室中做实验，深入探究了我们身边的事物——空气和水的组成，进而探究了物质构成的奥秘——分子、原子、电子，还学会了使用化学式、化学方程式，并在这一系列学习过程中，经历了各种奇遇。 每章最后，还附有知 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	（不白吃漫画）生物太好玩 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：青岛出版社　　日期：2024-07-01 这是一本给青少年看的趣味生物科普漫画书。本书用有趣生动的漫画将动植物等宏观方面以及细胞等微观方面的生物知识一一拆解，可以让孩子轻松掌握生物学的基础知识，并了解这些知识在生活中的应用。本书由知名漫画科普达人“我是不白吃”打造，用一段段漫画故事讲知识，能激发孩子对生物学科的兴趣，引导他们发现生物的魅力，教会他们学以致用。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	（不白吃漫画）物理太好玩 『简体书』 作者：我是不白吃　　出版：青岛出版社　　日期：2024-07-01 这是一本给青少年看的趣味物理科普漫画书，由知名漫画科普达人“我是不白吃”打造。书中用有趣生动的漫画将声学、力学、光学等方面的物理知识一一拆解，并分析了生活中遇到的物理现象，可以让孩子轻松掌握物理基础知识，并了解这些知识在生活中的应用。每章最后还附有知识点总结，帮助孩子理清思路，实用性和趣味性兼备。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	世界太古老，眼泪太年轻 『简体书』 作者：臧棣著　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-12-01 臧棣的一部自选诗集，以近作为主，收录诗歌178首。诗集分为“浩瀚学简史”“浮生学丛书”“取香时间”“纯真年代”“防滑钉” 五卷，较为集中地呈现了臧棣的诗学追求。 臧棣的写作已构造出一个“诗歌世界”。“丛书”“简史”“入门”“协会”等系列，横向展现了这个世界“百科全书”的层次，这本《世界太古老，眼泪太年轻》，便是对臧 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	井山裕太的围棋教室 『简体书』 作者：著者：[日]井山裕太，译者：官岚行　　出版：四川文艺出版社　　日期：2018-12-01 本书以浅显易懂的方式说明围棋基本术语，并以题目来加深读者对术语知识的印象，迅速运用到实战之中。内容包括布局的基础攻守棋子的调动死活的基础手筋、对杀五个视点，分别对围棋的基础常识进行了简明扼要的归纳。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	风靡日本的厨房整理术 『简体书』 作者：[日]八木优子， 编蔡乐 等 译　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-02-01 厨房台面堆满厨具杂物，操作空间不够，活动路线不流畅，经常找不着用具，这些是厨房使用者总结出的常见的厨房烦恼。面对杂乱无章的厨房，做饭的心情也随之消散。 本书介绍了日本主妇的厨房整理经验，多一个步骤便可解决厨房的杂乱无章，拥有能井然有序操持家务的厨房；冰箱、吊柜、地柜的收纳技巧，让厨房台面不再乱七八糟，用具随时能找到； ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	现代厨房生产与管理 『简体书』 作者：邵万宽　　出版：东南大学出版社　　日期：2023-01-01 本书从餐饮行业和实际需要出发，较全面地分述了厨房生产与管理中的基本理论，对厨房组织建构、设计布局、原料管理、成本控制、质量管理、人员管理、设备管理、销售管理等进行了剖析，并且用一些案例来加以说明，以有利于学生对理论知识的理解。 全书共分十章，包括厨房生产与发展变化、厨房组织建构与设计布局、厨房产品设计与开发、食品原料 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	德国式简单厨房法则 『简体书』 作者：〔日〕门仓多仁亚　　出版：山东人民出版社　　日期：2021-04-01 《德国式简单厨房法则》是一本助你轻松搞定厨房家务，从容享受舒适生活的书。 它不同于《德国式厨房规则》，包含每日料理简单规则、日常食谱、款待料理，以及收纳、整理的灵感。掌握了简单厨房法则，你的生活会发生这些变化：1.家人吃得健康又美味；2.轻松享受料理的乐趣；3.从容享受与朋友的欢聚时光；4.打造干净整洁的厨房空间；5 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	东京厨房 『简体书』 作者：[日]大平一枝 著，金静和 译　　出版：新星出版社　　日期：2019-04-01 在厨房，一个人的全部秘密展露无遗。 无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房，还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事，通过影像与文字，勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具、收纳诀窍、一起吃饭的人，从这些普通又独具个性的厨房细节中，展现出20岁至50岁， ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	现代厨房管理（第二版） 『简体书』 作者：黄懿，李忠华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业教育特色；在结构上，针对烹饪专业活动的领域，按照模块化项目式分类，分别进行修订。在内容上，重点强调现代厨房管理新要求、现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	一路繁花系列：厨房帝国 『简体书』 作者：赵菱　　出版：江苏凤凰少年儿童出版社　　日期：2020-11-01 这是一个充满诗意和奇特想象的童话故事。每个夜晚，女孩小棠都会做一个同样的梦。在梦里，她跟着自己童年最好的伙伴琥珀哥哥变成的一只蟋蟀，来到了神秘的厨房帝国。小棠品尝了各种不可思议的美味，饱览了各种前所未见的奇景。琥珀哥哥送给她一把刻有钟表的神奇汤匙，使她可以自由往返于人类世界和厨房帝国。在厨房帝国，小棠遇到了男孩珍贵，发 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	厨房（译文经典·精装） 『简体书』 作者：[日]吉本芭娜娜 著 李萍 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2009-10-01 少女樱井美影的亲人一个个离她而去，当仅存的亲人——奶奶也去世后，世上只剩她孤身一人，从此只有在厨房的冰箱旁才能安睡。这时，曾受奶奶关照的田边雄一和他的变性人母亲惠理子收留了她。通过日复一日的相处，她在这个貌似病态的家庭中感受到了温馨。从厨房出发，她慢慢走出了孤独…… ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	厨房里的中草药-神奇的中草药 『简体书』 作者：周志平　　出版：中国妇女出版社　　日期：2022-09-01 “神奇的中草药”系列是一套写给孩子的、关于中草药文化的通俗读物。 《厨房里的中草药》是“神奇的中草药”系列中的一册，通过讲述生姜、花椒、绿豆等二十多种厨房中常见的调味品、家常菜等的药用价值的小故事，为孩子们揭开中草药的神秘面纱，通过本书，孩子们不仅可以简单地了解中草药，还能在阅读中领略成长的智慧以及中草药的神奇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	中式中央厨房装备 『简体书』 作者：邹小波 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴烹饪、配餐食品生产以 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	基础厨房 『简体书』 作者：洪晓勇　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2012-09-01 本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要。其目的是让学生从总体上对厨师这个职业有所认识。通过学习任务，使学生了解厨房布局与布置、厨房设备使用与 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	忧伤的时候，到厨房去（2020版） 『简体书』 作者：Asli，Perker　　出版：四川文艺出版社　　日期：2020-12-01 莉莉娅某天醒来发现，她的婚姻可能并不是看上去那么美好；马克仍然无法面对挚爱的妻子离开后空荡荡的公寓；菲尔达深陷在原生家庭的泥淖中。但是他们都只想做的事情是随着心中还留下的热情走：带着一颗自由的心灵为真正爱的人下厨。 纽约，巴黎，伊斯坦布尔。三个城市，三场挫败，三个厨房，一曲人生的舒芙蕾之歌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	现代厨房管理实务 『简体书』 作者：鲁煊，文歧福　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-02-01 本教材是在充分分析现代厨房管理人员任职要求、工作中涉及的知识及技能的基础上，以教育部相关文件精神为指导，坚持贴近学生，贴近岗位的基本原则，采用简洁易懂的语言编写而成。本教材在编写过程中本着针对性与适用性、实践性与实用性、科学性与创新性相结合的原则，充分体现出职业教育的特色。 本教材依据实际岗位工作过程和涉及的知识及教 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	烘焙情书（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-01-01 萨巴厨房的用心之作：每款烘焙菜谱都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每一款作品都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。每款烘焙配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。一步一图，超详尽的分解步骤图示，幸福烘焙配方大公开！别犹豫，别怀疑，新手只要跟着做，就可以一步一步学会烘焙的入门技 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	厨房密语 『简体书』 作者：赵怀信　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-09-01 本书内容丰富，涵盖了现代厨房生活的方方面面，其主要内容包括*课：擦亮眼睛食材有常识；第二课：满足味蕾各种调味品；第三课：烹饪前奏曲食材巧加工；第四课：煎炒烹炸技法要入门；第五课：美味我做主烹饪晋级篇。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

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