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《鲜百味》编委会 编
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衢六味中药材栽培技术
『简体书』 作者：朱卫东余文慧舒佳宾雷俊 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 衢州市地处浙江西部， 以丘陵山地为主，中药材资 源丰富、特色优势明显、产 业发展基础较好。全市现已 发现野生中药材资源1186 种，其中药用植物涉及185 科1129种，是浙江省野生 中药材主要产区之一。“衢 六味”是衢州市道地中药材 ，为推进全市中药材产业高 ... |
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人间至味淡于诗
『简体书』 作者：高昌 出版：北岳文艺出版社 日期：2024-01-01 本书是著名诗人高昌先生的随笔集，说诗味，叙诗事，醉诗情，探诗秘，体现了深厚的诗学积淀和底蕴，也展示了作者的心灵反思和文化情怀。全书共分四辑，第一辑侧重鉴赏，是作者在诗词品赏过程中的发现和新探，多有独到之见。第二辑侧重写人，是作者对当代诗词人物的印象和评说。第三 ... |
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大师的菜 家常的味
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP 大师的菜，从节目已发布的菜肴中选取高人气的60个经典菜肴，集结成书。图书依托大师的菜栏目组的作者资源，汇聚多位国内*烹饪大师，既有非遗传承人，也有中华名厨。在内容上，延续栏目的风格和宗旨，不但介绍了这些菜肴背后 ... |
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素·味
『简体书』 作者：吕新河，陆少凤 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书作为中国非遗研培计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化旅游品牌培训班”的总结性成果之一，总共精选了六十道素食菜品，每道菜品原料选择严谨、制作工艺精湛、创新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰显了素食饮食的魅力。本书将饮食理论与经典菜肴制作有机 ... |
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人间烟火味
『简体书』 作者：黄剑丰 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-08-01 本书是以粤菜为核心的美食散文集，由七十篇散文组成，按照文章所写的美食类别分为八个篇章，涵盖主食、荤馔、小吃、时蔬、鲜果等丰富品类，作者以生动细腻的笔触，徐徐铺展美食世界的万千滋味。书中不仅详尽描摹广府菜、潮菜、客家菜等本土风味的精妙制法，还延伸至川湘菜的泼辣鲜 ... |
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好味吃不够：好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的百变米饭饮食营养菜谱
『简体书』 作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 ... |
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像我这样和生活开玩笑的人：史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺等14位名家写给你的生命智慧。风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就
『简体书』 作者：史铁生等 出版：天津人民出版社 日期：2024-03-01 史铁生、老舍、梁实秋、汪曾祺、丰子恺、冯骥才、肖复兴、宗璞等14位名家写给你的生命智慧。快乐地过着，通透地活着，风来听风，雨来听雨，人生百味，随意就好。 人生不如意时，史铁生说:“谁能喜欢坏运气呢？但是你要爱它。”生活窘迫时，老舍说:“等着吧，反正咱不能穷一 ... |
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百味羹汤
『简体书』 作者：邱楠 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 邱楠主编的《百味羹汤》里面有将近500道各富 特色的羹汤，同样还是那些食材，但是不同的搭配、 不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技 ，让你玩转厨房，来让你的生活和餐桌都一样活色生 香，有滋有味吧！ ... |
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有味儿——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者：老舍 出版：广东人民出版社 日期：2018-04-01 本书选取了老舍关于茶酒饮食文化的散文几十篇，包括《吃莲花的》《新年醉话》《兔儿爷》《在乡下》等名篇。文字朴实无华，却又带着自己独特的生活幽默。一茶一饭，一蔬一果，一草一木清新自然的文字，写出千姿百态的人生，人性的美好与诗意。 ... |
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味道的追随者（跟着老霍分享环球风土人情，感受世间百味）
『简体书』 作者：［德］ 霍一德[Holger，Patitz] 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-02-01 这是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合，让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食，体会不同生活和人生。作者分享地中海的日出，塞巴斯蒂安的日落，黑森林的云海，阿尔卑斯山的星光，波尔多的美酒以及美食背后的秘 ... |
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汪曾祺：尝尽百味，才是生活（贾平凹、冯唐极力推崇的生活态度）
『简体书』 作者：汪曾祺 出版：贵州人民出版社 日期：2020-05-01 中国人的生活意趣系列精选老舍、汪曾祺和丰子恺的散文代表作130篇，在一篇篇历经时间淘洗的优美散文中，领悟文学大家的生活态度与人生智慧。 在繁忙的生活中，每个人都不免焦虑，或多或少会感到迷失，我们似乎忘记了生活的乐趣与滋味，还好有他们的文章提醒我们，再忙也别 ... |
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千锅百味火锅大全
『简体书』 作者： 出版：红星电子音像出版社 日期： ... |
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夹竹桃传奇（谭慕平中篇小说集，人生如戏，戏如人生， 小小剧团，人间百味。）
『简体书』 作者：谭慕平 出版：作家出版社 日期：2022-06-01 京剧院外的花园里，有一片夹竹桃。红白辉映的花朵，色泽美艳且迷人，其汁液却有剧毒。 作为常见的观赏植物，人们对它并不陌生，而它“美而毒”的特性却鲜有人了解，唯有剧院院长从中悟出了深刻的哲理。 一次看似偶然的机会，院长组织大家在花海里徜徉，以夹竹桃为切入点，谈 ... |
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一场寂寞，半窗残月（细品词客人生百味，详解词作背后深意）
『简体书』 作者：徐晋如 出版：天地出版社 日期：2023-02-01 《一场寂寞，半窗残月》是对唐宋词人及其作品的赏析集，包括《词客有灵应识我——说温飞卿》《洛阳才子他乡老——说韦端己》《问君能有几多愁——说南唐二主》等十五篇。本书概述了词的由来及发展，与读者共同品味唐宋词人的别样人生，领略唐宋词的荡气回肠。 作者在书中旁征博 ... |
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264种超人气面点轻松做：有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
『简体书』 作者：陈志田 出版：四川美术出版社 日期：2024-01-01 《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱，示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门：柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条……还收录了西式面点的做法，有详细的步骤 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者： 出版：吉林人民出版社 日期： ... |
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美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
『简体书』 作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性 ... |
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类， ... |
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于已百
『简体书』 作者：于己百 出版：中国中医药出版社 日期：2001-01-01 本书集于己百教授五十余年业医临证经验之大成，分为医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱及附录五部分。其中小传介绍了于教授的生平；专病论治介绍了于教授对内、妇、儿、外诸科常见病、多发病及疑难病证的诊治精萃，见解独到，论述精辟 ... |
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人工智能与绿色算力百问百答
『简体书』 作者：童庆军编著 出版：青海人民出版社 日期：2025-02-01 《人工智能与算力百问百答》是一本科普类读物，以“保护高原生态、发展绿色未来”为主题的青海绿色算力产业已经在青海全面展开，为了适应这样的形势，让青海的干部和群众深刻理解绿算产业的意义，编著了《人工智能与算力百问百答》，就绿电、绿算、绿金进行了全面解读。这本用于宣 ... |
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