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〔美国〕凯瑟琳·瓦伦特
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罐头:一部美国公众的食品安全史
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-07-01 罐头,我们熟悉的食品包装,也是食物保存方式。它能长期存放,又便于携带和运输,跨越了季节和地区限制,满足各种特殊环境的需求。但是在150年前,当它次出现在美国时,美国人对它满是疑惑:一个不透明罐子里的食物安全吗?此后,又是什么原因让罐头成为美国人不可或缺的生活必 ... |
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体适能教学与训练指导小学阶段(第3版)
『简体书』 作者:[美] 美国国家运动与体育教育协会[National,Ass 出版:人民邮电出版社 日期:2020-07-01 体适能教学与训练指导小学阶段第3版 是由美国国家运动与体育教育协会主编,专为教授幼儿园至小学阶段学生的体育教育工作者提供的体适能教学与训练指导。全书内容均由美国体育教育工作者研发,符合美国体育教育国家标准,旨在让体育教师用科学的方法指导学生更好地获得知识、掌握 ... |
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铁人三项运动全书
『简体书』 作者:【美】美国铁人三项协会[USA Triathlon] 出版:人民邮电出版社 日期:2019-01-01 《铁人三项运动全书》由美国铁人三项协会多位世界知名训练学家联合编写,汇集了铁人三项领域全新的训练技巧和培训信息。全书共分为4个部分,第1部分主要讲述与训练相关的内容,包括基础体能训练和针对三种运动的专项训练等;第2部分介绍了提高三种运动专项技能的方法;第3部分 ... |
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铁人三项运动全书(修订版)
『简体书』 作者:[美]美国铁人三项协会[USA Triathlon] 出版:人民邮电出版社 日期:2022-09-01 本书由美国铁人三项协会多位世界训练学专 家联合编写,汇集了铁人三项领域新的训练原理、方法和技巧。全书分为4个部分,第1部分主要讲述与训练相关的内容,包括基础体能训练和针对三种运动的专项训练;第2部分介绍提高三种运动专项技能水平的方法;第3部分讲述提高比赛成绩的 ... |
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躁动的帝国:不为人知的美国历史1945-1962(图文版)
『简体书』 作者:[美]奥利弗·斯通[Oliver Stone],[美]彼得· 出版:新世界出版社 日期:2024-10-01 从原子弹到全球霸权 揭开美国崛起之路不为人知的黑暗面 1945年,为了结束第二次世界大战——一场堪称人类历史上最血腥的战争,美国在日本本土投下了两颗原子弹……战争结束,世界千疮百孔,至少6000万人的生命被剥夺,全球势力平衡被打破。在战争结束后的短短十几年 ... |
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超立体的祖母方格花样100款
『简体书』 作者:[南非]凯蒂·摩尔 [英]莎娜·摩尔 [澳]席琳·瑟曼 出版:中国纺织出版社 日期:2022-08-01 本书集合了100款新颖立体的祖母方格花片,“立体”是本书的最大特色,不同于市面上常见的平面祖母方格花片钩织书,本书中的花片成品都具有立体的效果。作品主题也一改以往祖母花片中主题单一的缺点,书中共分为食品与饮料、水果与蔬菜、常见动物、昆虫、海洋生物、花朵等多个主 ... |
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NSCA-CSCS美国国家体能协会体能教练认证指南 第4版
『简体书』 作者:[美]美国国家体能协会[National,Strength 出版:人民邮电出版社 日期:2021-04-01 NSCA-CSCS美国国家体能协会体能教练认证指南(第4版)为美国国家体能协会注册体能训练专家认证的官方指 定教材。 NSCA-CSCS美国国家体能协会体能教练认证指南(第4版)共24章,内容覆盖了身体系统的结构与功能、生物力学及生物能量学原理、训练适应、体 ... |
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美国国家地理自然人文百科
『简体书』 作者:[美]美国国家地理学会 著,王斌,谢建雯 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-08-01 《国家地理百科问答》由美国国家地理学会精心编撰,本书为读者梳理了有关自然世界和人类文明的权威知识和事实,包含1万多条相关领域的关键知识,配有600多张精彩的插图、地图、照片和图表。全书以200多个对页生动扼要地描述了这个世界。缤纷的大千世界在书中按知识领域被划 ... |
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犹太战争(宗教文化译丛)
『简体书』 作者:弗拉维斯·约瑟福斯 出版:商务印书馆 日期:2022-09-01 《犹太战争》是约瑟福斯的第一部著作,大约成书于公元75-79年,主要是根据他对犹太独立战争(公元66-73)的记忆、罗马军队统帅韦斯帕芗的回忆录,以及犹太王的书信写成。原书分为七卷,内容包括引发犹太人反抗罗马政权战争的各种原因,加利利等地区的战争情形,罗马军队 ... |
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美林传奇:百年兴衰录
『简体书』 作者:[美]小温斯洛普.史密斯[Winthrop Smith,Jr 出版:机械工业出版社 日期:2017-09-01 本书主要围绕着公司对于整个金融世界的影响展开,从美林的创始人开始记述了历任领导者如何带领美林在纷繁复杂的金融世界中独树一帜,从交易经纪商到连锁零售业的经营商,再到投资银行,美林坚持其根本的9项原则,专注于为小投资者创造价值。本书从1914年查理·美里尔成立了他 ... |
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外教社经典伴读丛书:凯瑟琳·曼斯菲尔德短篇小说选
『简体书』 作者:[新西兰]凯瑟琳·曼斯菲尔德 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2019-05-01 《凯瑟琳曼斯菲尔德短篇小说选(英文版)外教社经典伴读丛书》为凯瑟琳曼斯菲尔德短篇小说精选,选录了《花园茶会》、《在海湾》等著名短篇。 《凯瑟琳曼斯菲尔德短篇小说选(英文版)外教社经典伴读丛书》是外教社经典伴读丛书中的一本,选自英语专业本科生阅读书目。该书可以 ... |
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可怕的战争:美国内战及其创伤(第三版)
『简体书』 作者:[加]迈克尔·费尔曼、[美]莱斯利·J.戈登、[美]丹尼尔· 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-03-01 本书从1859年约翰·布朗袭击哈帕斯费里这一暴力行动入手,分析了当时的美国如何被逼入绝境,为何对奴隶制的争论会导致南方脱离联邦,并得出结论:美国内战并非不可避免。 本书将大量笔墨集中在美国内战本身,除关注战术细节外,还将普通士兵的经历与对双方将领军事领 ... |
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博物馆说明牌:一种解说方法(第二版)
『简体书』 作者:[美]贝弗莉·瑟雷尔[Beverly Serrell] 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书是所有博物馆专业人员的重要参考工具,也是大学或者策展领域的培训书目之一。作者贝弗莉·瑟雷尔(Beverly Serrell)是资深展览顾问及著名博物馆说明牌学者。她曾是一所高中的科学教师,并担任生物研究实验室技术员,其后以博物馆教.部门负责人身份工作8年, ... |
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法学院无忧指南:美国法学院新生必备手册(第三版)
『简体书』 作者:[美]海琳·夏波,马歇尔·夏波 著,陈文勤,李毅然,孟磊,杨 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-11-01 本书兼备法学老教授的严谨与父母的耐心教诲,既是美国法学院学习教材也是对美国法律体制、司法尤其是法院制度的全景展现。 对于已经身处美国法学院课堂的中国学生来说,本书就是实操手册和战场地图。对于本书介绍的诸多学习方式和思维模式同样适用于中国法学专业的学生以及中国法 ... |
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美国国家地理全球史:中世纪欧洲
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2021-04-01 本书重现了奠定当今欧洲格局的文明孕育和形成的历史。查理·马特、矮子丕平、查理大帝等关键人物,对欧洲核心版图确立有着重大意义,而基督教则塑造了这段历史的政治、经济、伦理、艺术和时代气质。 本书通过考古发现、古典文献、建筑以及各种文物真迹(珍宝、壁画)、复原图等 ... |
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美国国家地理全球史:中东的王国和帝国
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2022-07-01 中东地处亚非欧大陆的核心区域,这里自古以来就是一个政治上支离破碎的地区,为大国势力所觊觎和掌控,但这种政治上的弱势却让文化蓬勃发展。在迦南或闪族传统占主导地位的中东地区,其语言、文化和宗教传统至今仍对西方文化产生着影响。字母文字诞生在这一地区绝非偶然。此外,这 ... |
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美国国家地理全球史:希腊的起源
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2023-02-01 很长一段时间,古希腊文明就像雅典娜全副武装从宙斯的头颅中横空出世那样,充满诗意般的壮丽与神秘。但随着克里特文明和迈锡尼文明遗迹的面世,这古老的西方文化之源才真正变得有迹可循。本书以丰富的考古发现、古典文献、建筑以及各种文物真迹、复原图、地图、画作、雕塑,还原了 ... |
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美国国家地理全球史:雅典的陷落
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2023-03-01 本书集中讲述了古希腊古典时代的衰落及终结。综合利用文字记载、历史地图、文物遗址、复原模型,尤其是搜集世界各大博物馆珍藏的反映这一时期历史风貌的画作、雕塑等艺术品,用丰富可靠的史料,立体生动地再现了古典时代后期希腊霸权的争夺与更替,尤其是伯罗奔尼撒战争及其带来的 ... |
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美国国家地理全球史:古典希腊
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2023-03-01 本书以丰富的考古发现、文物真迹、古典文献以及各种复原图、地图、画作、建筑、雕塑,还原了公元前5世纪,古希腊历史上的星光灿烂、百花齐放的时代——古典希腊时期。 古典美学的准则,逻辑和理性思维,共同生活以及解决冲突的社会伦理,法律面前人人平等的理念,民主和参与式 ... |
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美国国家地理全球史:征服美洲
『简体书』 作者:美国国家地理学会 编著 出版:现代出版社 日期:2023-06-01 本书从大历史视角讨论了欧洲人对美洲的发现与征服,如何改变了美洲、欧洲,乃至世界的面貌。全景式还原欧洲人对美洲印第安人的征服与殖民,以及在这一过程中的文明交融碰撞和种族灭绝;从社会学视角和丰富的历史细节还原美洲原住民经济、社会、文化结构的瓦解。并全程解读了首个全 ... |
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