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冷菜与冷拼实训教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 冷菜与冷拼实训教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：杨宗亮、黄勇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01
随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大，而中职层次烹饪专业人才的培养在从事餐饮行业的人员中，占到整 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.1

烹饪原料教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 烹饪原料教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：黄勇，盛金朋 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01
本教材作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材之一，在内容上，立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，但又不面面俱到，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合，从种类特征、产地产季、烹调应用、营养保健 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.1

面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：钱峰，时蓓 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01
随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容近年来出现了一些变化，如国家对添加剂的使 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.1

中等职业学校公共素质教育系列规划教材：体态礼仪与形体训练（第2版） 中等职业学校公共素质教育系列规划教材：体态礼仪与形体训练（第2版）
『简体书』 作者：付桂英　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2016-03-01
《中等职业学校公共素质教育系列规划教材:体态礼仪与形体训练第2版》分上下篇。上篇体态礼仪分为形体姿态、表情礼仪、手势和递接物礼仪、致意礼仪，主要塑造学生优雅的礼仪举止，陶冶情操，提高自身修养，丰富文化内涵，培养优雅的气质和风度；下篇形体 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.0

英语练习册（基础模块第3册第2版温州市中等职业学校地方创新教材） 英语练习册（基础模块第3册第2版温州市中等职业学校地方创新教材）
『简体书』 作者：　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2016-07-01
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售價：HK$ 33.0

生物技术制药专业教学文件（上海市中等职业学校双证融通改革试点） 生物技术制药专业教学文件（上海市中等职业学校双证融通改革试点）
『简体书』 作者：　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2017-10-01
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售價：HK$ 95.7

人生第一课堂——上海中等职业学校家庭教育指导论文集（第二辑） 人生第一课堂——上海中等职业学校家庭教育指导论文集（第二辑）
『简体书』 作者：陈步君　　出版：同济大学出版社　　日期：2019-01-01
本书主要汇集了上海部分中等职业学校班主任及学生家长开展家庭教育的经验、案例和体会。旨在促进学生健康成长，促进家庭成员相亲相爱，促进学校和谐发展，为国家培养一大批高素质技能型人才。本书可供教育工作者及其他相关人士参考阅读。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

北京市中等职业学校英语课程学业水平测试复习指导 北京市中等职业学校英语课程学业水平测试复习指导
『简体书』 作者：刘海霞　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-05-01
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售價：HK$ 47.3

中等职业学校期中期末用书---职业模块、拓展模块---语文（高二年级） 中等职业学校期中期末用书---职业模块、拓展模块---语文（高二年级）
『简体书』 作者：　　出版：山西经济出版社　　日期：
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售價：HK$ 51.2

中等职业学校期中期末用书---基础模块---语文（高一年级） 中等职业学校期中期末用书---基础模块---语文（高一年级）
『简体书』 作者：　　出版：山西经济出版社　　日期：
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售價：HK$ 51.2

中等职业学校期中期末用书---职业模块、拓展模块---英语（高二年级） 中等职业学校期中期末用书---职业模块、拓展模块---英语（高二年级）
『简体书』 作者：　　出版：山西经济出版社　　日期：
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售價：HK$ 51.2

物联网系统安装与调试/中等职业学校物联网应用技术专业规划教材 物联网系统安装与调试/中等职业学校物联网应用技术专业规划教材
『简体书』 作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 48.6

橱窗陈设设计员岗位实战/中等职业学校工艺美术专业规划教材 橱窗陈设设计员岗位实战/中等职业学校工艺美术专业规划教材
『简体书』 作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 46.1

中等职业学校信息技术类规划教材：网络设备安装与调试（锐捷）（第3版） 中等职业学校信息技术类规划教材：网络设备安装与调试（锐捷）（第3版）
『简体书』 作者：[中国]张治平　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-05-01
本书以锐捷网络设备为依托介绍网络管理的有关技术和实现过程，即使有些单位和学校使用的是华为、神州数码等公司的网络设备，本书对其网络专业技能教学也有一定的指导意义；个别 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.1

师生互动　有趣高效——中等职业学校公共基础课课堂教学改革探索与实践 师生互动　有趣高效——中等职业学校公共基础课课堂教学改革探索与实践
『简体书』 作者：　　出版：山东大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 32.0

中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：赵建民，金洪霞 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-09-01
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售價：HK$ 48.6

园林美文--花花诗界（中等职业学校创新示范教材） 园林美文--花花诗界（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：田叔分，杨立新　　出版：中国林业出版社　　日期：2019-12-01
《园林美文：花花诗界中等职业学校创新示范教材》共分为春之舞夏之恋秋冬韵三个部分。春之舞部分主要赏析了春季开花的11种代表植物，即梅、桃、杏、兰、月季、石竹、栀子花、牡丹、杜鹃花、海棠、丁香的诗词文化。夏之恋部分主要赏析了夏季开花的10种代表 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

草坪及地被植物栽培与园林应用（中等职业学校创新示范教材） 草坪及地被植物栽培与园林应用（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：徐荣，赖娜娜　　出版：中国林业出版社　　日期：2019-12-01
《草坪及地被植物栽培与园林应用中等职业学校创新示范教材》是国家示范校建设项目北京市园林学校园林绿化专业核心课程教材。根据北京市教育委员会实施的北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目的精神，依据中等职业学校园林绿化专业重点专业教学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.7

一棵树摇动另一棵树：中等职业学校主题班会创新案例集锦 一棵树摇动另一棵树：中等职业学校主题班会创新案例集锦
『简体书』 作者：武向梅 主编　　出版：河北大学出版社　　日期：2020-01-01
《一棵树摇动另一棵树中等职业学校主题班会创新案例集锦》依照植物的生长特点，结合中职生在校期间学习和生活中面临的问题，将植物的文化寓意与中职学生的成长相融合，以植物的生命现象和生存智慧为主题来启迪学生，引起了学生的共鸣，使德育教育有了另一种全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

北京历史名园优秀讲解词选编（中等职业学校创新示范教材） 北京历史名园优秀讲解词选编（中等职业学校创新示范教材）
『简体书』 作者：赖娜娜　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-03-01
全书共收录52篇讲解词，其中颐和园5篇、天坛6篇、北海5篇、中山6篇、景山4篇、香山5篇、北京植物园4篇、北京动物园5篇、陶然亭4篇、紫竹院5篇、玉渊潭2篇。内容涵盖历史、文化、科学、艺术等方面在园林中的体现，也反映了公园讲解一线人员近几年 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

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