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现代食品科学研究方法概论
『简体书』 作者：范大明 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《现代食品科学研究方法概论》以现代食品研究方法为主线，围绕食品结构、食品感知、食品营养、食品安全检测及食品科学研究的新方法，介绍食品的宏观、介观、微观、纳观等结构研究方法的原理及应用，阐述食品生理和心理感知及感官评定的方法原理和应用，讲解食品营养研究中的多种模 ... |
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军事环境科学研究
『简体书』 作者：“军事环境保护丛书”编委会编著 出版：中国环境出版社 日期：2021-10-01 主要内容包括：军事环境保护理论研究，军事环境保护法规制度研究，军事环境保护监督管理技术研究，生态保护技术研究，环境污染防治技术研究，军事环境事件应急技术研究，军事环境保护科学研究展望等。 ... |
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科学研究方法与论文写作
『简体书』 作者：付伟，罗明灿 出版：经济管理出版社 日期：2024-06-01 西南林业大学经济管理学院、会计学院所有专业都开设《科学研究方法与论文写作》这门课程。该教材根据以往授课经验和心得，尤其针对本科生在论文写作过程中遇到的痛点问题，如学生论文选题创新性不足，学生听得懂但写不出等，从“基础篇”“实践篇”“案例篇”进行教材编写，旨在全 ... |
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服装科学研究的数据分析与可视化
『简体书』 作者：张昭华 田苗 出版：东华大学出版社 日期：2026-03-01 内 容 简 介 本书针对服装科学研究领域实验设计与数据分析的具体要求，结合实际科研案例与数据分析方法，以 Origin 2022软件应用为媒介，系统介绍了实验设计和科技绘图的具体思路和方法，是服装设计与工程专 业研究生、相关从业人员的专业基础用书，以培养从事服 ... |
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科学研究原理
『简体书』 作者：狄邦教育集团 出版：上海教育出版社 日期：2020-09-01 作为教育的科学，其核心是帮助人们获得一种理解和适应的世界观，同时获得一套基于逻辑理性的方法论；让他们保持好奇心与想象力，不断地探索为什么，而非简单地回答是什么。《科学研究原理》一书正是在这样的背景下诞生的。本书集自然科学与社会科学研究中的理念、价值、过程、方法 ... |
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记录·冲绳“集体自杀”审判（日本当代文化
『简体书』 作者：岩波书店所编 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 由岩波书店所编的《记录冲绳集体自杀审判》的出版背景如下：1970年，日本左翼作家大江健三郎发表了论*《冲绳札记》，由岩波书店发行。冲绳（原琉球王国）被日本吞并后，始终处在被"日本本土"歧视和利用的地位。二战末期，日本军国主义政府为了在本土充分备战，命令冲绳驻军 ... |
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只是一首歌：11世纪至12世纪初的词
『简体书』 作者：宇文所安 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-02-01 作者聚焦并追踪北宋时期，词如何从宴饮助兴的表演文本——歌词，历经创作、传唱、抄写、结集诸过程，终衍变为一种独立的文学体裁，并逐渐取得与诗歌并举的正统地位。 宇文所安一方面从表演实践、文本传播、作者问题、词集编纂与流变等全新角度将词史看成“词集史”而非“词人史 ... |
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保安员——国家职业技能标准（2019年版）
『简体书』 作者：公安部治安管理局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-06-01 为了规范保安员管理、教育、培训、鉴定考核，全面提升保安队伍的整体素质，推进保安队伍正规化、职业化建设，公安部治安管理局在中国就业培训技术指导中心的指导下，拟对《保安员国家职业技能标准》（2014年修订）进行修订，并根据新的技能标准组织编写保安员国家职业资格培训 ... |
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日本造园：石胜造园所代表作品
『简体书』 作者：石胜造园所编委会, 刘云俊 出版：中国建筑工业出版社，中国轻工业出版社 日期：2004-08-01 《日本造园:石胜造园所代表作品》记载的是20余年的造园工作的片断，虽然不能称其为造园史，但是它全面地记录和诉说了一个长期在现场工作人的苦闷与烦恼。如书中所披露的那样，对于造园现场中出现的种类课题，在力所能及的范围内，提出了自己对个案的处理对策。《日本造园:石胜 ... |
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让我们远离“路怒症”
『简体书』 作者：公安部道路交通安全研究中心 出版：人民交通出版社 日期：2017-04-01 本书介绍了愤怒驾驶行为的主要表现形式及危害，包括违法变更车道，阻止他人变道，强行加塞，甚至故意用不安全或威胁安全的方式驾驶车辆等行为。本书还通过相关自测表介绍愤怒驾驶行为的产生原因及防范技巧，并列举了国外相关法律法规。 ... |
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公共安全宽带专用移动通信网络——现状与发展趋势
『简体书』 作者：公安部第一研究所 著 出版：清华大学出版社 日期：2017-04-01 本书对国内外公共安全宽带专用移动通信网络的现状与发展趋势进行全面研究，阐述公共安全专用移动通信技术的发展历程，分析公共安全宽带专用移动通信的应用需求和频谱需求，介绍国内外相关组织的研究进展状况，讨论网络建设与运营方案，全面阐述美国、英国、日本、韩国、澳大利亚、 ... |
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区块链技术在司法存证中的实践
『简体书』 作者：公安部第三研究所，上海市司法鉴定协会 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2021-01-01 区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术在互联网时代的创新应用模式。作为一项新兴技术，区块链正受到越来越广泛的关注。本书从电子数据存证的规范性要求、区块链核心技术、Tendermint技术介绍、Hyperledger Fabric技术 ... |
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网络安全等级测评师培训教材（初级）2021版
『简体书』 作者：公安部信息安全等级保护评估中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-03-01 本书基于网络安全等级保护新标准，结合等级测评工作实践，对网络安全等级保护测评工作的主要内容和方法进行了介绍。本书根据网络安全等级测评师（初级）岗位的特点和能力要求进行编写，用于指导等级测评人员开展网络安全等级测评工作。本书可以作为网络安全等级测评师（初级）培训 ... |
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中小学生交通安全教育研究
『简体书』 作者：公安部道路交通安全研究中心 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-10-01 ... |
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道路交通事故深度调查实务指引
『简体书』 作者：公安部道路交通安全研究中心 出版：人民交通出版社 日期：2025-05-01 本书主要内容包括道路交通事故深度调查的理论基础、道路交通事故深度调查流程、道路交通事故深度调查的法律责任认定及相关结果运用、交通警察渎职犯罪的惩戒与预防。本书理论联系实际，方便读者全面了解道路交通事故深度调查的重要意义、应用流程以及职务犯罪预防。本书可供公安机 ... |
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儿童青少年科学锻炼手账
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司，国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 儿童青少年科学锻炼手账 由国家体育总 局青少年体育司和国家体育总 局体育科学研究所主编、多位专家联合编写，是一本适合儿童青少年使用的锻炼手册。 本书从科学锻炼、运动营养和损伤康复三大方面，提炼了儿童青少年应知应会的24个核心知识点，分布在一年里的52周，帮助 ... |
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儿童青少年科学健身指南
『简体书』 作者：国家体育总局青少年体育司，国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 儿童青少年科学健身指南 由国家体育总 局青少年体育司与国家体育总 局体育科学研究所主编，由多位儿童青少年领域的专家编写。本书围绕儿童青少年的科学健身、营养指导、健康促进和损伤预防展开，用通俗的语言及形象的配图介绍了：体育锻炼对儿童青少年生长发育的影响以及该如何 ... |
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土壤污染风险管控与修复技术手册
『简体书』 作者：生态环境部南京环境科学研究所 出版：中国环境出版社 日期：2022-07-01 ... |
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化学品环境暴露参数手册（江苏卷）
『简体书』 作者：生态环境部南京环境科学研究所 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 环境暴露参数是用来评估化学品在环境中暴露浓度的参数。参数选择得合适与否直接关系到模型结果是否具有科学性和合理性。为提高多介质环境模型的准确性，作者综合国内外相关参数研究进展、国内相关统计数据，并在江苏省全域范围内开展相关采样调查，形成《化学品环境暴露参数手册（ ... |
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昆明准静止锋年鉴（2016—2020）
『简体书』 作者：云南省气象科学研究所 编著 出版：气象出版社 日期：2023-08-01 昆明准静止锋是极地南下冷气团遇青藏高原和云贵高原阻挡后与西南暖气团对峙而形成，是中国西南地区东部云贵高原上冬季经常出现的主要天气系统。本书包括2016—2020年1—4月和11—12月出现的昆明准静止锋个例，提供昆明准静止锋个例概况，包含锋面位置、移动路径、环 ... |
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