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刘文照，[日]海老原博 著
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笠原将弘的上品便当
『简体书』 作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧，到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品，以及适合特别时刻的款待料理，作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门： ●26款名师级经典日式便当：特制海苔便当，生姜烧猪肉便当，鲑鱼西京烧便当，鲭鱼竜田炸便当，赏花便当， ... |
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栗原晴美的每日便当
『简体书』 作者：[日]栗原晴美, 译者，凌文桦，后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2020-06-01 便当是很多学生和上班族的必需品，也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的家庭料理职人栗原晴美在本书中分享了适合于各种情景的美味便当，简单省时、营养均衡，又色、香、味俱佳。除了丰富的独家菜谱以外，还有介绍便当制作诀窍的专栏与作者关于便当的美好回忆。不论是孩子的便当，还是大人的便当，只要用心去做，一定能够让家人感受到其中 ... |
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老汪谈职场：愿你既能站稳脚跟，又能眺望远方
『简体书』 作者：老汪 出版：北京联合出版公司 日期：2020-10-01 什么进入一家心仪的公司对你来说很难，对其他人来说却易如反掌？ 为什么同时来到公司的两个人，一年后的处境大相径庭？ 为什么同事主导的项目总是很容易通过，你主导的却总是被暂缓？ 无数职场人每天面对着不同的酸甜苦辣、奋斗和迷茫。如何才能走出迷茫，玩转职场？ ... |
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中华田园诗歌——老锣龚琳娜合唱作品集
『简体书』 作者：龚琳娜 老锣 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-10-01 中国的传统文化经历了岁月的考验和提炼，留下来很多精华，闪耀着民族智慧与民族精神的灿烂光芒，古诗词就是其中的代表。本书是由德国籍作曲家老锣根据中国古诗词谱曲的合唱作品集。书中有《春晓》《花非花》《登鹳雀楼》《静夜思》等20首作品，用简谱和五线谱两种方式呈现，同时增加“中国乐理”“有邻说诗”“演唱提示”“作曲家说”这四个文 ... |
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十二生肖的故事（生肖选拔大比拼，老故事里藏新意）
『简体书』 作者：[日]雪野由美子 文， [日]楠原顺子 图，海丫 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2024-03-01 天帝要选十二种动物当每年的代表，老鼠、牛、老虎、兔子……依次到来。小老鼠偷偷爬到了牛背上，挣得了比赛的第一名；牛起得最早，从天黑走到天亮；老虎怒吼着跑来，吓坏了蹦蹦跳跳的兔子；龙为了帮天帝跑腿，来晚了一点点……最先到天宫的12种动物成了代表。猫被老鼠骗到，第二天才姗姗来迟。得知被骗后，猫到处找老鼠算账，直到现在，猫还总 ... |
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《老照片》二十年精选本四：民间记忆
『简体书』 作者：老照片编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 《老照片》二十年精选集，系从已经出版的《老照片》*至*百一十辑中选编而成，包括《重回现场》《风物流变》《名人身影》和《民间记忆》四种，此次选编，每本的篇目顺序，大致按照片拍摄年代的先后编排。除对个别篇章的文字和图片稍事修订、删减外，余皆一仍原貌。《民间记忆》是第四本，精选了四十五篇文章，记录了由普通人讲述的并不普通的往 ... |
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《老照片》二十年精选本一：重回现场
『简体书』 作者：老照片编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 《老照片》二十年精选集，系从已经出版的《老照片》*至*百一十辑中选编而成，包括《重回现场》《风物流变》《名人身影》和《民间记忆》四种，此次选编，每本的篇目顺序，大致按照片拍摄年代的先后编排。除对个别篇章的文字和图片稍事修订、删减外，余皆一仍原貌。《重回现场》是*本，精选了四十一篇文章，涵盖了从甲午战争到改革开放初期的诸 ... |
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《老照片》二十年精选集（精装全4册）
『简体书』 作者：《老照片》编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 《老照片》二十年精选集，系从已经出版的《老照片》*至*百一十辑中选编而成，包括《重回现场》《风物流变》《名人身影》和《民间记忆》四种，此次选编，每本的篇目顺序，大致按照片拍摄年代的先后编排。除对个别篇章的文字和图片稍事修订、删减外，余皆一仍原貌。 ... |
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《老照片》二十年精选本二：风物流变
『简体书』 作者：老照片编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 内容简介：《老照片》二十年精选集，系从已经出版的《老照片》*至*百一十辑中选编而成，包括《重回现场》《风物流变》《名人身影》和《民间记忆》四种，此次选编，每本的篇目顺序，大致按照片拍摄年代的先后编排。除对个别篇章的文字和图片稍事修订、删减外，余皆一仍原貌。《风物流变》是第二本，精选了四十五篇文章，从1870年前后的圆明 ... |
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《老照片》二十年精选本三：名人身影
『简体书』 作者：老照片编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2018-01-01 《老照片》二十年精选集，系从已经出版的《老照片》*至*百一十辑中选编而成，包括《重回现场》《风物流变》《名人身影》和《民间记忆》四种，此次选编，每本的篇目顺序，大致按照片拍摄年代的先后编排。除对个别篇章的文字和图片稍事修订、删减外，余皆一仍原貌。《名人身影》是第三本，精选了四十三篇文章，定格了段祺瑞、秋瑾、蔡锷、蒋氏父 ... |
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跟老男孩学Linux运维：MySQL入门与提高实践
『简体书』 作者：老男孩 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 全书以理论结合企业案例实战讲解为[1主1]，所讲内容100%皆为生产中的重点[0知0]识。书中先介绍数据库的基础[0知0]识，比如，MYSQL数据库的产[0品0]路线、MYSQL版本等，然后给出安装配置方[0法0]，并针对企业级的安装配置进行说明。从[0第0]5章开始，着手讲解MYSQL的基础命令操作方[0法0]、备份 ... |
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老屋创生：传统空间改造与更新 7大空间改造类别 25种老屋运营策略
『简体书』 作者：陈国慈 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 《老屋创生》精选了25个台湾地区老屋改造及运营的案例，每栋老屋的屋龄都在50年以上，其建筑形式多种多样，如传统的三合院、老街屋、厂房、谷仓等，其空间营运型态分为7个类别，包括多功能书店、文化场馆、民宿、餐饮空间、艺术空间、工作空间及创意复合空间。作者对25位老屋项目的经营者进行了专访，不仅分享了他们对老屋的热爱，还介绍 ... |
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原明忠经验选粹
『简体书』 作者：张永康原道昱 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-03-01 ... |
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北大馆藏西文珍本中的老北京图像 清末民初最全的老北京图典
『简体书』 作者：张红扬、邹新明 出版：北京出版社 日期：2025-03-01 本书可谓是清末民初最（最）全的老北京图录、图典，荣获2024年度“中国·最（最）美的书”和第十届中国装帧设计艺术展佳作奖。主要为北京大学图书馆馆藏稀见西文文献中的老北京图像，收录了一千余幅创作或出版于19世纪中期至20世纪初期的照片、版画、水彩画及其他纪实性绘画。图片分为10个门类：北京附近的长城，城门、城楼和城墙，宫 ... |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
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全国老科技工作者作用发挥现状与人才资源开发研究
『简体书』 作者：山东省老科学技术工作者协会，山东财经大学，中国科协创新战略研 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《全国老科技工作者作用发挥现状与人才资源开发研究》立足于我国新时代经济社会发展对科技人才的新需求和老龄化快速发展的现实背景，运用人力资本理论系统阐释了老科技工作者人才资源开发的价值意义，建立了包括主观价值认同、客观价值认同和综合价值认同三个维度在内的老科技工作者人才资源开发价值体系；通过深入调查研究，全面解析我国老科技 ... |
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咔嚓！老田就爱高丽丽
『简体书』 作者：郊县天王老田 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-12-01 相爱就是表面互相嫌弃，内心不离不弃！ 这本书中，老田以朴实喜人接地气的灵魂画风展现了与吃货老婆高丽丽的日常，无比传神的逗趣细节让每个人都能看到自己的影子，笑劈叉的同时又能感受到一丝别样小温暖。千万网友纷纷表示：原来恩爱还可以这么秀？这碗狗粮我干了！ ... |
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刑法总论 （日） 松原芳博
『简体书』 作者：[日]松原芳博 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-08-01 本书译自早稻田大学松原芳博教授出版的最新著作（《刑法总论》，日本评论社2022年第3版）。本书以结果无价值论为理论基调，通过探究解释论上的真正对立之所在及其背景，揭示了日本刑法总论重要问题的研究现状，并力图呈现更为合理的刑法理论。本书特点有二：一是虽遵循了传统刑法教科书的写作体例，但更多是通过提炼出刑法总论中的重要论点 ... |
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寻迹永裕里 ： 一条卢湾老弄堂的时光追影
『简体书』 作者：柳和城 出版：上海大学出版社 日期：2025-07-01 本书是关于上海市原卢湾区（今属黄浦区）的一条富有历史风云的石库门弄堂——永裕里人物往事的纪实散文集。永裕里，老上海一条普通的旧式石库门弄堂，连同毗邻的慈安里、西湖坊、萍渔里、敦仁里与承遂里构成一整块住宅区。南临复兴中路，北接自忠路，东连黄陂南路，西通马当路，建于1924年至1928年间。2004年后永裕里等已拆除。永裕 ... |
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常见心血管疾病名老中医经验集
『简体书』 作者：何红涛 出版：中国中医药出版社 日期：2025-04-01 名老中医经验是瑰宝，传承名老中医经验是当代中医义不容辞的责任。心血管疾病属于多发病和常见病，临床常见，拟出版的常见心血管疾病名老中医临床经验集，旨在归纳总结传承近50位名老中医在常见心血管疾病中医治疗领域的宝贵的经验，指导当前临床医师的临床医疗行为，为心血管医师提供多种治疗思路和用药规律。本书从学术思想、临证经验和经典 ... |
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