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北京国际电影节蓝皮书（第十一届）
『简体书』 作者：《北京国际电影节蓝皮书》编写组 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-05-01 2021年恰逢中国共产党百年华诞，电影创作者们从百年光辉历程和新时代伟大篇章中，汲取创作灵感和素材，用电影艺术讲好中国故事。站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点，第十一届北京国际电影节聚焦“庆祝中国**********”年度主线工作，以“新机·新局”为主题， ... |
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北京古代建筑博物馆文丛 第七辑
『简体书』 作者：北京古代建筑博物馆 出版：学苑出版社 日期：2021-07-01 北京古代建筑博物馆位于永定门大街西侧的先农坛内，1988年在文博界专家的积极呼吁和鼎力相助下成立博物馆，1991年9月25日正式对外开放，隶属于北京市文物局。北京古代建筑博物馆是我国座以收藏、研究和展示反映中国古代建筑历史、建筑艺术、建筑技术的专题性博物馆。本 ... |
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养生堂教你健康有良方：北京卫视品牌栏目《养生堂》2024年重磅新作！汇集150多位全国三甲医院名医科普精华，适合年轻人的
『简体书』 作者：北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书是北京卫视《养生堂》2024年重磅新作，集结了节目组近4年的视频精华内容，汇集150多位全国三甲医院名医科普精华。书中全方位解答了我们生活中常见的失眠、猝死、中风、腰椎间盘突出等几十种健康问题，包含实用的解决方法和防治建议，让你面对疾病不担忧、不恐惧，做身 ... |
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北京文学年度报告文学精选 2017
『简体书』 作者：北京文学月刊社 出版：光明日报出版社 日期：2018-08-01 《北京文学》的现实中国是享誉中国报告文学界的品牌栏目，其每期发表的作品贴近生活贴近现实、关注社会直面人生，在当今中国众多的文学期刊中独树一帜，备受海内外读者欢迎。本书是2017年《北京文学》发表的报告文学精品集，这些作品从不同视角关注2017年度中国的热点事件 ... |
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北京文学年度短篇小说精选. 2017
『简体书』 作者：北京文学月刊社 出版：光明日报出版社 日期：2018-08-01 本书是2017年《北京文学》发表的短篇小说精品集，作者阵容强大，作品题材多样，风格各异，意蕴丰富，内容精彩纷呈，发表后多数被全国各报刊转载或进入年度优秀小说选本，有的还进入年度中国小说排行榜，备受各界读者好评和欢迎。是2017年《北京文学》优秀短篇小说的集中呈 ... |
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北京文学年度中篇小说精选. 2017
『简体书』 作者：北京文学月刊社 出版：光明日报出版社 日期：2018-08-01 本书是2017年《北京文学》发表的中篇小说精品集，作品题材多样，风格各异，意蕴丰富，内容精彩纷呈，发表后多数被全国各报刊转载或进入年度优秀小说选本，有的还进入年度中国小说排行榜，备受各界读者好评和欢迎。是2017年《北京文学》优秀中篇小说的集中呈现，也是中国文 ... |
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文明的和谐与共同繁荣——北京论坛二十周年精华集
『简体书』 作者：北京大学北京论坛秘书处 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 进入21世纪以来，世界秩序剧烈变动，风险、不确定性以及全球治理赤字不降反升。“文明的和谐与共同繁荣”作为人类共同的追求，更显迫切和重要，更需全球智者提供人类发展的大方向和守正创新的解决方案。这也是北京大学主办的北京论坛二十年来所倡导、所践行的新的全球人文精神。 ... |
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养生堂教你节气顺时饮食法 北京卫视品牌栏目《养生堂》官方授权版本！
『简体书』 作者：北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 亚健康状态，气虚多汗，湿气重，怎么办？养生医学专家与《养生厨房》烹饪大师教你因时养生，顺时而食，保养人体内的阴阳气血，提升免疫力！ 本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春夏秋冬4大章，24个节气小节。每个小 ... |
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光影故事--北京电影学院校友回忆录（第一辑）
『简体书』 作者：北京电影学院 出版：中国广播影视出版社 日期：2020-10-01 《光影故事北京电影学院校友回忆录（*辑）》为纪念新中国电影教育70年、北京电影学院建校70年，经北京电影学院审批申请出版，旨在用于校友馈赠，学校典藏，史料收集，研究文献。为纪念北京电影学院建校70周年，反映学校70年发展历程、优良传统、精神风貌；回忆学校历史事 ... |
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北京民俗大全（一部有关老北京人生活的百科全书！）
『简体书』 作者：北京史地民俗学会 出版：团结出版社 日期：2023-03-01 本书稿是一部北京民俗集锦，主要包括十大类分别岁时节令、婚丧嫁娶、交通民俗、居住民俗、商业民俗、民间娱乐、戏曲民俗、服装装饰、民间禁忌、饮食民俗。编者团队在民俗普查的基础上，综合所有古今民俗资料对北京地区的民俗进行了系统编写，书稿内容以近、现代民俗为主，也包括古 ... |
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不忘初心 方得始终：《北京社会科学》党史学习专栏研究成果辑要
『简体书』 作者：《北京社会科学》编辑部 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书是《北京社会科学》编辑部根据习近平总书记在中国共产党成立100周年大会上的讲话精神，围绕“为什么要学党史”“党史学什么”和“党史怎么学”这三大主题策划、刊载的系列文章。书中分为“重读经典，学史明理；总结经验，学史增信；把握规律，学史崇德；远观未来，学史力行 ... |
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北京民俗论丛（第十一辑）
『简体书』 作者：北京民俗博物馆编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 本书是第十一辑，设立“各地民俗研究”“非遗保护研究”“文物文献研究”“博物馆理论与实践”“节俗专题研究”等栏目，收录论文反映了各地的民俗风采；深入探讨非遗文化研究发展；展现各类文物文献研究成果；探索博物馆发展模式；挖掘节气、节日文化内涵。 ... |
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北京非物质文化遗产图典 北京非物质文化遗产保护中心 非遗文化京剧皮影戏相声京韵大鼓泥人张景泰蓝同仁堂
『简体书』 作者：北京非物质文化遗产保护中心 出版：五洲传播出版社 日期：2025-11-01 本书按联合国教科文组织非遗分类标准，划分为民间文学、传统音乐、传统舞蹈、曲艺、传统戏剧、传统体育游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗10大类，覆盖北京生活全貌。 每个项目详述历史渊源、表现形态、文化价值;收录近300项非遗，配以1000余幅全彩插图 ... |
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食品分析与食品安全
『简体书』 作者：柴兰琴 等 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2010-08-01 食品是人类生活中不可缺少的一类特殊物质，是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的*主要来源，并且以其所特有的色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和食品科学技术的不断发展，对食品品质和卫生要求也越来越高，因此对食品的成分分析与食品的安 ... |
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道路低温沥青路面施工技术规程（T/CECS G：D54-01—2019）
『简体书』 作者：交通运输部公路科学研究院，北京新桥技术发展有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-12-01 根据中国工程建设标准化协会《关于印发〈２０１６ 年第二批工程建设协会标准制订、修订计划〉的通知》（ 建标协字〔２０１６〕０８４ 号） 的要求，由交通运输部公路科学研究院、北京新桥技术发展有限公司等单位编制的《道路低温沥青路面施工技术规程》，经本协会公路分会组织 ... |
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷，食品安全问题也超出了国界，变成了全球性的问题。民以食为天， ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的 ... |
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使 ... |
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