購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译
”共有
289909
结果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
 |
次元的漂流：日本文豪科幻集（日本科幻初世代！国内初次出版日本早期科幻杰作集）
『简体书』 作者：[日]海野十三 等著， 贾雨桐、 张乐译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-09-01 《次元的漂流：日本文豪科幻集》收录了直木三十五、海野十三、宫泽贤治、佐藤春夫、广濑正等12位日本知名作家的中短篇科幻小说代表作。选集以日本科幻作者和学者横田顺弥《日本SF古典集成》为选篇基础，参考日本科幻学者石川乔司《世界SF全集（34册）日本的SF》篇目，反复斟酌后精选而成。因选入前提为作者对于作品创作具有科幻文学自 ... |
詳情>> | |
 |
写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事
『简体书』 作者：云无心 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化的科学。中国地大物博，各地的地理、气候、物产、人文复杂多样，在悠久的历史中形成了丰富多彩的传统美食，各种“烹饪秘笈”也浩如烟海。利用分子美食学，我们不仅能够辨别这些秘笈的真伪，还能提高烹饪水平，开发出更多健康美味的食物，成为 ... |
詳情>> | |
 |
寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者：吴健康 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 寻味历史：当唐诗遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。书中精选上百首唐诗，加以注释，将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来，分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等，介绍食物的烹制手法、历史典故等内容，配以与内容相关的古代名画。图文辉映，通俗易懂，让读者了解 ... |
詳情>> | |
 |
寻味历史：当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者：罗宝航 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《寻味历史：当宋词遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式，面向热爱历史的大众读者。罗列出宋词中出现的美食，分为美酒浓茶、养生药材、节日习俗等，介绍宋代关于食物的历史典故、节日传统等内容，加以解题、注释，配以与内容相关的古代名画。图文辉映，通俗易懂。读者可以在阅读中了解历史知识， ... |
詳情>> | |
 |
徐文兵讲美食课5 冬季养肾（《黄帝内经说什么》作者徐文兵美食课系列全新作品！）
『简体书』 作者：徐文兵 著 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-03-01 冬季养肾，本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的，趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势，人的阳气收回到肚子里，肚子很温热，能消化、分解、吸收吃进来的营养品。 “食谷者慧”，靠吃五谷，特别是通过豆子来补充营养的人，不仅欲望能得到满足，还能超越欲望，升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以，豆类是我们滋补肾精，为人体 ... |
詳情>> | |
 |
甲午战争：日本官方战争纪实
『简体书』 作者：日本旧参谋本部著，何建军，王建英译 出版：上海远东出版社 日期：2023-06-01 《日清战争》是入选“十三五”国家重点图书出版规划项目“甲午劫难记忆译丛”之一种。本书是日军旧参谋本部编写出版的《明治二十七八年日清战史》（共8卷）的节译版，主要从日本官方的立场出发较为详细地叙述了甲午战争的全过程。该书的部分观点有违历史事实，且有美化日本侵略战争的地方，但整体而言史料比较详实，有助于我们了解日军在战争过 ... |
詳情>> | |
 |
1·2·3·4 开始配色（日本十大设计师居山浩二教你零失误配色）
『简体书』 作者：[日本]iyamadesign事务所 著，刘欣宜 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-07-01 日本知名设计事务所iyamadesign的第2部配色设计参考书，全新设计与配色案例，提高你设计效率的配色速查手册。本书分为“甜美”“时尚”“生活”等多个主题，通过具体实例对每个配色主题进行解说，详细讲解了如何简单轻松地搭配出符合主题的彩色。本书中通过主题词解说、配色实例两个部分对每一种主题方案进行解说，此外，本书中同一 ... |
詳情>> | |
 |
幻妖的狂宴：日本文豪怪谈集（日本妖怪文化爱好者的怪谈宝典！）
『简体书』 作者：[日]小泉八云 等著，李先瑞 蔡蕾译 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-09-01 《幻妖的狂宴：日本文豪推理集》是收录小泉八云、田中贡太郎、泉镜花等11位日本知名作家的中短篇怪谈小说选集。本书参照日本怪谈文学史精选日本作家的代表短篇怪谈小说，入选作家为日本文学大师和日本早期怪谈小说奠基式代表作家，每人一至二篇汇集成册。选篇以人物代表作为标准，同时考虑作品知名度和易被忽视程度，如国内读者不太熟悉的浅井 ... |
詳情>> | |
 |
饮食手账：拉面
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | |
 |
寻找宝可梦！（全4册）
『简体书』 作者：日本小学馆等著， [日]相原和典等绘， 周璐译 出版：新世纪出版社 日期：2025-05-01 这是一套宝可梦搜寻大发现类图书，以日本宝可梦游戏作为故事背景，设定不同主题，在百余种宝可梦中找到特定的一种，既能在搜寻游戏中了解特定的神奇宝贝，又能在图鉴中认识近千种形态各异的宝可梦形象。 套书共分为4册，《大闹游乐园》《钻石珍珠》《超级愿望》《太阳月亮》，每册各附宝可梦大图鉴、宝可梦趣味彩蛋问答等游戏，场景丰富，出 ... |
詳情>> | |
 |
海之火祭
『简体书』 作者：[日本]川端康成 著，于荣胜 译 出版：上海译文出版社 日期：2023-04-01 《海之火祭》是日本著名小说家川端康成的长篇小说处女作。这部作品中，川端康成将自身的初恋经历与印度、希腊神话交织在一起，写就了一部充满魅力的长篇青春小说。 小说的故事发生在盛夏的镰仓海滨。青年男女新一和弓子燃起了恋爱的火焰，可随即出现的高雅神秘的少女月子，令新一一见钟情；立川和朝子被周围人视为天生一对，双方却迟迟不敢捅 ... |
詳情>> | |
|
全脑开发：脑力测试5-6岁 套装2册（数字与图形+逻辑与推理 附：答案指导）
『简体书』 作者：日本幻冬舍教育 著 出版：南海出版公司 日期：2023-10-01 这是一套针对5～6岁孩子的小学入学测试，分为数字与图形和逻辑与推理两个分册。所有习题都采用与日本名牌小学入学考试相似的模拟题，使用时也可以剪下答题。先让孩子进行40关挑战题的练习，帮助孩子稳步提升各项基础能力，之后再挑战日本名校模拟试卷。答题后可根据孩子的成绩，结合综合能力测评表，帮助孩子培优补差。整个过程需要家长出题 ... |
詳情>> | |
 |
配色辞典：3种颜色就好看
『简体书』 作者：日本 ingectar-e 著，朱悦玮 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书是日本ingectar-e设计事务所出版的三色配色技巧手册。本书配色中使用的颜色只有三种，即使只用三种颜色，也可以将设计做得很有美感。因为是只用三种颜色，所以很简单，一看就懂，马上就能实践，只要记住三大色配色的要领，谁都能很有感觉地进行设计。全书从设计的主题或风格进行分类，包括八个部分，分别是：松弛色系，活力色系， ... |
詳情>> | |
 |
饮食手帐：咖喱
『简体书』 作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
詳情>> | |
 |
这本书很好吃：文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！人生就该被好吃的东西围绕，吃喜欢的东西，过可爱的人生
『简体书』 作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇，部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色，洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜，篇篇好读，齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，一年四季的馋，周而复始的吃，这些散落在 ... |
詳情>> | |
 |
海战事典009：海权与日本近代国家命运
『简体书』 作者：指文董旻杰工作室 著 出版：台海出版社 日期：2017-08-01 本书收录了负枷而行：近代日本国家战略与海上战略的回顾爪哇包围圈：ABDA联合舰队覆灭记决战瓜岛尔卡纳尔：1942年美日巡洋舰编队战记等文章。这些篇章涉及海战装备、海战历史、海洋文化等内容，通过记述近代日本战舰的建造历史及参战经历，描绘了期间若干著名海上战事的始末，并配有相当有价值的历史事件插图，对海权与日本近代国家命运 ... |
詳情>> | |
 |
不知道自己生日的女孩（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日本]黑川祥子 著，孙逢明 王慧 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 童年遭受的虐待可能伴随一生。身体上的伤口有愈合之时，心灵的创伤却极难修复。受虐儿童往往陷入精神的困境。 美由经常画自己被关进笼子里的画。她会把金鱼、蝾螈和仓鼠装进瓶子和盒子里，事后却毫无记忆。 雅人总躲在窗帘后面，不理会任何人，沉浸在自己的世界里。 拓海认为人与人之间只有“非输即赢”的关系，总想用暴力让别的孩子屈 ... |
詳情>> | |
 |
日本的孔子崇拜（人文东亚研究丛书）
『简体书』 作者：[英]麦振斯 著 李月珊 译 出版：中西书局 日期：2025-03-01 孔子——这位极具象征意义的人物在日本历史上是如何被看待的呢？本书首次全面考察了“释奠”这一崇奉孔子的仪式在日本的发展历史，总结了古代至明治时期释奠发展的两大周期。通过与中国释奠的比较，分析了该政治仪式脱离中国模式的原因与方式；通过聚焦仪式与日本古代政治权力的关系，展现了中日不同的社会政治秩序以及1300多年来日本当权者 ... |
詳情>> | |
 |
医院的深渊（译文纪实系列·日本现场观察）
『简体书』 作者：[日]高梨有希子 著 出版：上海译文出版社 日期：2024-07-01 群马大学医院是日本北关东地区排名第一的医疗重镇。2014年，这家备受当地人信赖的顶尖医院被媒体曝光，其第二外科肝脏切除手术的死亡率达到惊人的10.8%，日本全国的平均死亡率仅1.1%。 5年间，18名患者相继死亡，主刀医生均为同一人。群马大学医院仿佛一座难以撼动的“白色巨塔”，内部是一个无底的深渊。步入其中的患者对手 ... |
詳情>> | |
 |
日本法曹三家
『简体书』 作者：郑泽善 著 出版：法律出版社 日期：2023-04-01 本书分为四个部分，第一部分详细介绍了日本司法考试制度，因为成为法曹三家的前提条件是必须通过司法考试。第二部分对日本法院的分类、刑事审判和民事审判的形态以及法官的日常生活等进行了介绍。第三部分是有关日本检察官的介绍，主要包括检察官的工作内容、日常生活等。第四部分是有关律师的情况，包括律师的工作内容、律师联合会的作用等。 ... |
詳情>> | |
如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |