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美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者:刘可琳 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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俗世百味
『简体书』 作者:梁晓声 出版:贵州人民出版社 日期:2022-08-01 1. 口碑之作《人世间》原著作者、茅盾文学奖得主梁晓声散文力作。梁晓声是平民代言人,他的作品常以普通人的角度反映社会,以长者的通透从容融合人生思考,讲述生活的哲 ... |
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吕氏春秋(本味篇)
『简体书』 作者:[秦]吕不韦撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 《吕氏春秋》,又称《吕览》,是在秦国丞相吕不韦的主持下,集合门客们编纂的一部黄老道家名著,成书于秦始皇统一中国前夕。此书以儒家学说为主干,以道家理论为基础,以名家、法家、墨家、农家、兵家、阴阳家思想学说为素材,融诸子百家学说于一炉,闪烁着博 ... |
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烟火广州:至味人间
『简体书』 作者:黄天骥 出版:广东旅游出版社 日期:2022-12-01 ... |
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川味人间.贰
『简体书』 作者:曾颖 出版:文化发展出版社 日期:2023-01-01 ☆ 人文美食系列片《川味》艺术顾问、资深作家曾颖又一力作 ☆ 以菜肴追忆过往,用舌尖铭记乡愁。人间冷暖,世间百味,透过一道道美味讲述最真实的乡土故事 ☆ 作家手 ... |
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咸鱼白菜也好味
『简体书』 作者:林卫辉 出版:广东人民出版社 日期:2023-03-01 ... |
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三味中药治大病
『简体书』 作者:刘有缘 出版:山西科学技术出版社 日期:2023-06-01 ... |
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家用中药100味
『简体书』 作者:武建设 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-09-01 本书详细介绍了100余味家庭常用中药的功效、食疗方、对症方、使用禁忌、保存方法等,并配有中药全清彩图,帮助读者更好地认识中药、了解中药。本书介绍了每种中药的居家 ... |
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唐鲁孙全集:天下味(20周年典藏增补版)
『简体书』 作者:唐鲁孙 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 ?★ “馋人说馋”的饮馔传奇,老北京人的莼鲈之思: “中华谈吃第一人”带你领略 “舌尖上的民国史”—— “他用他一生的际遇,写出了人生中种种的回不去,却成就 ... |
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故事里的敦煌——敦煌 ·人间四味
『简体书』 作者: 出版:甘肃文化出版社 日期: ... |
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小城知味:寻找巴蜀地道川菜
『简体书』 作者:四川烹饪杂志社 出版:成都时代出版社 日期:2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途,是心安之处,藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的,当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”,不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀,还在于巴蜀大地散布珠玉般的特 ... |
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书味自知(凤凰枝文丛)
『简体书』 作者:谢欢 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 本书是南京大学信息管理学院图书馆与数字人文系副教授谢欢的学术随笔集,内容主要是作者读书、购书、藏书的心得以及与前辈学人交往的故事旧闻。作者深耕图书馆学学术史、图 书情报学基础理论,对于中国古典文献的版本递传变迁、海外图书馆所藏的中国文献情况 ... |
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人间有味——老舍笔下的人生百味
『简体书』 作者: 出版:吉林人民出版社 日期: ... |
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丽娃夜话:教育、科研与人生三味
『简体书』 作者:张经 出版:南京大学出版社 日期:2024-05-01 院士,大概是这星球上“科研金字塔”塔尖上的那一群人了,他们好像距离我们十分遥远,“科学家的故事”也仿佛永远只是故事。科学家的精神固然从来都是鼓舞人心的,但是一个 ... |
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
『简体书』 作者:钟成泉 出版:花城出版社 日期:2024-07-01 潮菜掌门人钟成泉独家珍藏的美食掌故,73篇五味俱全的美食轶事道尽潮菜精髓,带你跨越山河湖海,唤醒舌尖上的记忆,看懂潮菜的饮食江湖。42道独家珍藏的地道家常菜谱, ... |
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澄怀味象(平装上下册)
『简体书』 作者:梁明院 王白桥 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作,分两册,上册为《赵庆泉评传》,下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师,扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线,以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书,可以深入了 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
『简体书』 作者:董兵 出版:西南大学出版社 日期:2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新,迎合市场需求,选取地域菜系中具有标志性、知名度较高,深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要,坚持以培养职业技能和专业综合素养为重 ... |
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这本书很好吃(专享12款萌味周边)
『简体书』 作者:汪曾祺 等著 出版:光明日报出版社 日期:2025-04-01 1、文学系美食天花板!一本让人流口水的神书! 2、14位华语文坛作家,59篇名家美食散文名篇,部分文章罕见授权。梁实秋的雅、周作人的冷,汪曾祺的有味,李娟的灵 ... |
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安塞腰鼓·关中味(教育部新编初中语文教材拓展阅读书系)
『简体书』 作者:刘成章 出版:长江文艺出版社 日期:2019-02-01 ?教育部新编初中语文教材八年级(下)拓展阅读书目?中国著名散文作家、首届鲁迅文学奖获得者刘成章经典散文作品?课堂实录:知名专家和一线名师教你这样读??李镇西、余 ... |
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味外之味
『简体书』 作者:朱振藩 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-01-01 “台湾食神”朱振藩先生细说中华饮食之美,有味、有料、有趣。台湾《破报》推荐好书。 ... |
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