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咖啡馆超人气轻食简餐248款
『简体书』 作者：[日]瑞希 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书收录了248款当今广为流行的咖啡馆简餐食谱，由日本超人气博主设计制作，涵盖主食、主菜、沙拉、汤饮、酱汁、甜点等。如人气超高的盐酥鸡、可乐饼，广受好评的炒面、海南鸡饭，简单快手的章鱼烧、奶油浓汤，女生爱吃的舒芙蕾蛋糕、牛奶布丁等，不仅制作简单，而且营养健康。 书中食谱不仅适合家庭制作，也可以作为咖啡馆经营者菜单设计 ... |
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小朋友爱心点心
『简体书』 作者：庄雅闵 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-01-01 内容里面既包括简单易做的家常菜，又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。书中每一道菜式的烹饪，都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起，精雕细琢菜肴的每一个制作工序，不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具，只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆，与您共享令人感动的色香味 ... |
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
『简体书』 作者：小山进 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 奶油奶酪是烘焙中必不可少的灵魂原料，在这本食谱集中，收录了小山进用奶油奶酪的经典品牌凯芮（Kiri）开发出的32道原创食谱，包括热食、蘸酱、沙拉、汤、烘焙、甜品和饮品，它们不仅足够好吃，还加入了小山进的烹饪心得，在每一个关键步骤都有详尽的技法讲解。 大师的烹饪窍门和技术指导，会让烘焙专业人士及烘焙爱好者们受益匪浅。 ... |
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超简单日式料理
『简体书』 作者：[日]山本百合 著，周洁如 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 《超简单日式料理》收录了142道美味食谱，书中既有按食材分类（鸡肉、猪肉、牛肉、肉馅、鱼肉、鸡蛋）的菜谱，让你在觉得“想吃鱼”“鸡蛋买多了”的时候，为你提供特定食材的料理方式。也有盖饭、面食、沙拉、汤、副菜和甜品等，更有咖啡馆套餐，让你可以根据自己的情况轻松选择。每道食谱贴心设计要点提示，大部分菜谱在三步之内就能搞定。 ... |
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越吃越瘦：赖平平的80道减脂家常菜
『简体书』 作者：赖平平 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 适合中国人的减脂餐来了！再也不用吃沙拉吃到浑身发冷，啃发柴的鸡胸肉啃到丧失信心。 香菜牛肉、手撕包菜，再来盘蒜香烤茄子，减脂餐也可以如此接地气。 本书提供了方便易记的减脂饮食法则，早中晚三餐的搭配指南，以及80道减脂家常菜的做法， 使用方便，效果明显。 吃得顺心，才有坚持下去的动力！让我们一起吃一起瘦。 ... |
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蔬食与四季
『简体书』 作者：小猪 著 出版：工人出版社 日期：2022-08-01 本书以春、夏、秋、冬四季为主线，采用科普 食谱的方式，介绍30余种常见的时令蔬果，告诉读者为什么要吃蔬果——如何根据季节、节气来选择健康的蔬果，避免吃到反季蔬果，并了解时令蔬果的营养价值和功效特点；同时，告诉读者如何健康地吃蔬果——以中餐为主，西式甜品和沙拉为辅，用精致的图片、详细的做法、丰富的搭配展现用时令蔬果作食材 ... |
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DK地中海饮食：新鲜健康的每日食谱
『简体书』 作者：《澳大利亚妇女周刊》 出版：科学普及出版社 日期：2023-01-01 《地中海饮食：新鲜健康的每日食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Women’s Weekly）编写的地中海饮食食谱书。书中分5个版块（共享菜肴、家庭餐桌、周末娱乐、沙拉和配菜、甜点）介绍了90多种新鲜和奇妙的地中海饮食菜谱，涵盖一系列菜系、菜肴类型和饮食需求，从色彩鲜艳 ... |
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数学故事绘本：赶不上的轮船——时间与方位·认识钟表
『简体书』 作者：董翠玲 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-07-01 妙妙兔发现了一只奇怪的兔子抱着一个钟表在前面跑，后来阴差阳错地又穿越了。这次他们来到了一个码头，三只小猪正在这里等候轮船，他们要到河岸的对面去新开的沙拉店品尝美味沙拉。因为发生了一系列有趣的事情，最终小伙伴们到底吃没吃到沙拉呢？小朋友们在读这个冒险故事的时候，将学会如何认识钟表，了解时间。 ... |
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好疼呀！好疼呀！（念一句魔法—“疼疼”飞走了）
『简体书』 作者：松冈达英 文图，蒲蒲兰 译 出版：新世纪出版社 日期：2020-02-01 呜哇小动物们哭了。 呜哇小女孩也哭了。 咦？怎么了？ 瞧，它们的妈妈立刻跑了过来。 疼疼飞走了。 只是一个简单的小魔法，宝宝们就不哭了！ 蹦蹦啪嚓！呜哇好疼呀！小青蛙哭了。 沙拉 沙拉 沙拉 吧唧！呜哇好疼呀！西瓜虫哭了。 呜哇小动物们哭了。 呜哇小女孩也哭了。 咦？怎么了？ 瞧，它们的妈妈立刻跑 ... |
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最棒的泰国料理
『简体书』 作者：[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版：红星电子音像出版社 日期：2016-11-01 本书是一本精品泰餐制作参考手册，由泰国五星级餐厅主厨主编。书中共介绍了冬阴功、柠檬蒸鱼、青木瓜沙拉、槟城咖喱酱、罗望子浇汁炸虾、麻辣炒墨鱼等105款经典、地道的泰国料理的制作方法，每一款菜肴都有详细的图文解说，除了制作步骤外，还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解，并特别介绍了美味泰餐的相关历史和特色文化 ... |
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慢煮一道菜
『简体书』 作者：朱莉·罗索, 希拉·卢金斯 著 出版：南海出版公司 日期：2017-06-01 端上一只金黄焦香、塞满馅料的烤鸡，餐桌上瞬间有了浓郁的节日气氛；品尝用大虾和各色海贝熬制的马赛鱼汤，会让人不禁联想到阳光灿烂的地中海 《慢煮一道菜》精选了365道经典西餐食谱，涵盖了开胃菜、汤、意大利面&米饭、主菜、沙拉、甜点、早午餐、基础酱汁等内容，从食材的选择、处理到制作步骤和小技巧，面面俱到。无论是经验丰富的主 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行读物系列：泰国美食之旅
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2017-07-01 想做出出乎其类，拔乎其萃的泰国菜，要诀就是两个字：平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤，还是入口惊艳的青木瓜沙拉，泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡：辣、甜、酸、咸，每种味道都跃然舌上，但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地，你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史，每道菜中都蕴含着传承。在 ... |
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低盐+健康，玻璃罐时尚腌菜自己做
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 《低盐 健康，玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐健康的时尚腌菜，它们的制作方法都非常简单，不管您有没有烹饪经验，只需打开本书，准备好对应的材料、调料、容器，就能跟着制作过程轻松制作了，本书精心挑选了35 道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟，这样在一段时间内都可以随时品尝到用这些食材制成的风味小 ... |
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食尚主义：我的简餐搭配
『简体书』 作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2012-02-01 《我的简餐搭配》：有的时候，我们很想亲手做一顿美味又营养的饭菜，但苦于时间有限，或者是厨艺不佳，这些念头真是只是想想而已。本书就是立意于此，精选了中式的简餐、时尚又富于文艺气息的咖啡馆简餐，还有容易做又好吃马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉……旨在用最简单的食材、巧妙的搭配、新奇的烹饪方式，做出富有新意的美食。菜例部分还带有 ... |
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西餐酱汁圣经
『简体书』 作者：丛龙岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 伴随着这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配餐类的美食会给你制作的每一道菜肴增添一种原汁原味的风范，无论是搭配意大利面的传统番茄酱汁，搭配鸭肉的香味扑鼻的橙味酱汁，还是随手制作的用来搭配什锦蔬菜丝的 ... |
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愉快地吃， 痛快地瘦
『简体书』 作者：陈宇慧 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？ 想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？ 时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？ …… 田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。 这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证 ... |
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Cool Panda少儿汉语教学资源·K级·鱼的颜色
『简体书』 作者：Cool，Panda 编写组 出版：高等教育出版社 日期： 少儿读物是美国COOL PANDA少儿汉语教学资源的产品之一，主要适用于北美K-5阶段的课堂教学和课后阅读，也适用海内外学龄前各类小读者的自主阅读。本选题是K级的少儿读物词卡书合集，包含《鱼的颜色》《宠物医院》《全家福》《水果沙拉》4本故事。 ... |
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Cool Panda少儿汉语教学资源·K级·全家福
『简体书』 作者：Cool，Panda 编写组 出版：高等教育出版社 日期： 少儿读物是美国COOL PANDA少儿汉语教学资源的产品之一，主要适用于北美K-5阶段的课堂教学和课后阅读，也适用海内外学龄前各类小读者的自主阅读。本选题是K级的少儿读物词卡书合集，包含《鱼的颜色》《宠物医院》《全家福》《水果沙拉》4本故事。 ... |
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Cool Panda少儿汉语教学资源·K级·宠物医院
『简体书』 作者：Cool，Panda 编写组 出版：高等教育出版社 日期： 少儿读物是美国COOL PANDA少儿汉语教学资源的产品之一，主要适用于北美K-5阶段的课堂教学和课后阅读，也适用海内外学龄前各类小读者的自主阅读。本选题是K级的少儿读物词卡书合集，包含《鱼的颜色》《宠物医院》《全家福》《水果沙拉》4本故事。 ... |
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懒人的幸福早餐
『简体书』 作者：[日] 小田真规子 [日]大野正人 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 日本食谱大奖获奖料理家教你利用日常食材就能做出美味、时尚又健康的元气早餐。 本书从简单快手出发，介绍了三明治、沙拉、饭团、甜点等元气早餐食谱，260个小创意，美味早餐变着花样轻松做，不使用砧板，甚至不用火，只需微波炉就可以做出美味、时尚、充满创意的早餐，简单、快手又有营养，还能少洗餐具。周末选好食材，只要5分钟，就能 ... |
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