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	服务的细节137：餐饮店卫生管理 『简体书』 作者：[日]河岸宏和　　出版：东方出版社　　日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	助产导论（第2版/创新教材） 『简体书』 作者：敬宏，王彦　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰） 『简体书』 作者：赵丰，王业宏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物馆、考古所、收藏机构 ...	詳情>>	售價：HK$ 1078.0

	初中数学竞赛教程解题手册——九年级 『简体书』 作者：赵丰，王业宏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才，培养科技后备力量中 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	晋之魂：三晋文明的源流 『简体书』 作者：席宏斌　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和文化重点。从而讲好三晋文化故事，助力山西高质量发展。本书内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	贬谪文化与贬谪诗路——以中唐元和五大诗人之贬及其创作为中心（唐诗之路研究丛书） 『简体书』 作者：尚永亮 著　　出版：中华书局　　日期：2023-07-01 贬谪与贬谪文学是中国历史上独特的文化现象。尚永亮教授所著《贬谪文化与贬谪诗路》以中唐元和时期柳宗元、刘禹锡、韩愈、元稹、白居易五大诗人之贬及其创作为中心，系统论述了中国历史中贬谪文化与贬谪文学的发生、发展及其特质，深入探讨了被贬士人在贬谪之路和贬所的生存状态、心理状态及其在困境中或执着或超越的意识倾向以及元和五大诗人与 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	数学令人如此着迷（生活篇） 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一套数学科普书！本套书以创新的编排方式，将小学、初中的数学知识点重新组合，按照生活、自然、人文、历史等主题进行分类，旨在激发学生的数学兴趣。每本书围绕一个大主题，进一步细分为多个小主题，难度按照课标要求逐步递增。书中采用数学科普与知识点应用相结合的方式，将数学知识与日常生活紧密联系起来，让学生在轻松愉快的阅读中，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	数学令人如此着迷（自然篇） 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一套数学科普书！本套书以创新的编排方式，将小学、初中的数学知识点重新组合，按照生活、自然、人文、历史等主题进行分类，旨在激发学生的数学兴趣。每本书围绕一个大主题，进一步细分为多个小主题，难度按照课标要求逐步递增。书中采用数学科普与知识点应用相结合的方式，将数学知识与日常生活紧密联系起来，让学生在轻松愉快的阅读中，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	数学令人如此着迷（人文篇） 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一套数学科普书！本套书以创新的编排方式，将小学、初中的数学知识点重新组合，按照生活、自然、人文、历史等主题进行分类，旨在激发学生的数学兴趣。每本书围绕一个大主题，进一步细分为多个小主题，难度按照课标要求逐步递增。书中采用数学科普与知识点应用相结合的方式，将数学知识与日常生活紧密联系起来，让学生在轻松愉快的阅读中，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	数学令人如此着迷（历史篇） 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一套数学科普书！本套书以创新的编排方式，将小学、初中的数学知识点重新组合，按照生活、自然、人文、历史等主题进行分类，旨在激发学生的数学兴趣。每本书围绕一个大主题，进一步细分为多个小主题，难度按照课标要求逐步递增。书中采用数学科普与知识点应用相结合的方式，将数学知识与日常生活紧密联系起来，让学生在轻松愉快的阅读中，深 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	灵隐 『简体书』 作者：葛亮 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-08-01 一桩伦常血案， 父与女， 从此踏上截然不同的命途…… 南华大学教授连粤名，临近退休，身陷囹圄。为人，为夫，为父，世事阅尽，何以步向孤悬之路。人生苍茫，徐徐展开一幅跌宕的历史图卷。 案发经年，女儿连思睿深受社会舆情冲击，隐于尘烟，载浮载沉。在太嬷生前佛堂，遇到少年造像师段河。后者在澳门的传奇家世，如水月之 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	小学生必背文言文+小学生必背古诗词75首 『简体书』 作者：陶红亮编著　　出版：北京日报出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	管理是要系统的：企业管理实用指导手册 『简体书』 作者：邢以群 张大亮　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书针对中国民营企业在经营管理中所遇到的典型问题，根据对先进企业管理探索和管理咨询公司咨询实践的总结，围绕“如何从不规范走向规范”这一主题，就以下几个问题展开理论与实践相结合的探讨，即如何构建一个系统的内部管理平台，如何重塑企业文化，如何进行企业定位，如何设计和变革组织结构，如何形成客观的考核体系和公平的报酬体系，形成 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	实用鸡病诊断与防治 鸡场疫病综合防控 鸡病诊断技术 鸡群主要病毒性细菌性传染病 鸡群常见的营养代谢病 鸡群常见中毒病 广 『简体书』 作者：付新亮　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 《实用鸡病诊断与防治》从鸡场疫病综合防控体系、鸡病诊断技术、鸡群主要病毒性传染病、鸡群主要细菌性传染病、鸡群常见的其他微生物疾病、鸡群常见的营养代谢病、鸡群常见中毒病及其他疾病等七个方面进行了系统、科学的介绍，书稿内容丰富、知识权威、通俗易懂，具有较高的科学价值和实用价值，适用于养殖户及相关科研、院所的师生及政府管理部 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.6

	从生活到影像：关于写实主义创作历程的随笔 『简体书』 作者：方刚亮 著　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-12-01 在电影的广阔天地里，写实主义以其独特的魅力记录着社会的肌理与人性的温度。本书深入探讨这一创作路径，以宁瀛导演的《民警故事》为起点，展开一场关于现实主义电影美学的深刻对话。通过对《我的影子在奔跑》等作品的细致分析，本书不仅揭示现实主义电影如何细腻描绘生活的真实，还分享创作过程中的挑战与探索，展现从生活细节捕捉到影像表达的 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	揭秘大模型：从原理到实战 『简体书』 作者：文亮 江维　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-01-01 本书从技术角度深度解析大模型的原理，从大模型的基础概念及领域发展现状入手，概述大模型的理论基础，介绍OpenAI GPT、清华大学GLM、Meta Llama等主流大模型的技术原理，并从大模型参数高效微调、大模型指令微调、大模型训练优化和大模型推理优化等多角度解析大模型背后的技术，带领读者全方位掌握大模型的原理和实践方 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	医事法学提升在广东 『简体书』 作者：宋儒亮，李雪松　　出版：法律出版社　　日期：2025-01-01 本书主要包含广东省医学会医事法学分会2021-2023年的学术研究成果及2021-2023年发表过的医事纠纷案例分析等内容，其中每一篇案例分析含“案情简介”、“最终判决”、“医方意见”、“法官意见”、“律师意见”、“鉴定意见”、“法律依据“、“本案启示”等板块，将医事纠纷从学术、法理、实务等方面进行分析讲解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	泌尿系统疾病诊疗全书 『简体书』 作者：王海亮 等 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-01-01 本书共分为基础篇、临床篇、附录三大部分，基础篇主要介绍了泌尿系统疾病的相关理论知识，临床篇详细介绍了常见泌尿系统疾病的中西医结合认识、诊治、预防调护等内容，附录包括临床常用检查参考值、开设泌尿系统专病专科应注意的问题。全书内容丰富，言简意赅，重点突出，具有极高的学术价值和实用价值，适合中医临床工作者学习阅读参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.6

	奇思妙解的趣味数学 修订版 三年级 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书解决了小学数学中的各类问题，较全面呈现了小学数学的核心素养——数感、空间观念、运算能力、几何直观认识、推理、数据分析、模型思想、符号意识、应用意识和创新意识；完整构建了小学阶段学生应具有的数学核心能力——递推归纳、抽象思维、发散思维、转化思维、逆向思维、形象思维和抽象思维。书中奇妙的解题思路，给读者豁然开朗、脑洞大 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	奇思妙解的趣味数学 修订版 一年级 『简体书』 作者：慕振亮　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-12-01 本书解决了小学数学中的各类问题，较全面呈现了小学数学的核心素养——数感、空间观念、运算能力、几何直观认识、推理、数据分析、模型思想、符号意识、应用意识和创新意识；完整构建了小学阶段学生应具有的数学核心能力——递推归纳、抽象思维、发散思维、转化思维、逆向思维、形象思维和抽象思维。书中奇妙的解题思路，给读者豁然开朗、脑洞大 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

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