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啤酒生产实用技术
『简体书』 作者:逯家富 出版:科学出版社 日期:2019-08-01 本书主要介绍淡色啤酒、特种啤酒生产的实用技术,内容包括生产过程中所涉及的基本理论、生产操作技术、岗位要求、设备维护、质量控制及产品质量标准。突出生产实用特色,注重技能及实际操作的培养。 全书注意吸收更多的啤酒生产新工艺、新技术、新设备、新方法,并将企业的 ... |
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寒夜客来——中国饮食文化散记之二
『简体书』 作者:逯耀东 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-05-01 本书是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后,专为大陆读者新选编的一本,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”。书中旁征博引,追索饮食渊源;文思典雅,学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。 ... |
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新编国际贸易实务教程
『简体书』 作者:逯宇铎、辛转、陈璇 出版:清华大学出版社 日期:2021-07-01 本书由12章组成,除了传统国际贸易实务的基础知识和技能外,加强了传统外贸业务的新实践,增加了跨境电子商务内容和区块链在外贸中的应用,详细介绍了《2020年国际贸易术语解释通则》。本书可作为国际贸易、跨境电子商务、市场营销等专业本科学生及研究生的教材,同时也可作 ... |
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简明物理化学
『简体书』 作者:史竞艳,逯宝娣,董元彦 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 《简明物理化学》是普通本科院校物理化学课程教材。《简明物理化学》共9章,内容包括绪论、热力学定律和热化学、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学及表面现象。《简明物理化学》主要突出“简明、精炼、适用、够用”特点,体现应用型与技术 ... |
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气候变化的应对:中国的碳中和之路
『简体书』 作者:刘竹,逯非,朱碧青 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-10-01 本书共分五部分。部分阐述了气候变化的基本概况,包括气候变化成因、影响、 主要应对路径和全球碳中和目标与进展。第二部分介绍了碳中和的科学基础,包括全 球碳收支与碳平衡、碳排放、碳汇与人工增汇措施。第三部分详细阐述了中国碳排放 的现状、趋势与驱动因素。同时, ... |
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管理会计(第五版)
『简体书』 作者:郭素娟,石晓燕,逯芳芳 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-07-01 本教材共分为十一个项目,五大单元,全面系统地介绍了管理会计的基本理论和方法。第一单元为管理会计的基础,内容包括管理会计认知、成本性态分析、变动成本计算、本量利分析;第二单元为预测与决策会计,内容包括预测分析、短期经营决策、长期投资决策;第三单元为规划与控制会计 ... |
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中国退牧还草工程的固碳速率和潜力评价
『简体书』 作者:石培礼、熊定鹏、逯非 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书介绍了退牧还草工程概况及其固碳效益评估的意义,并总结归纳了退牧还草工程固碳评价的进展与方法,利用Meta分析揭示了退牧还草工程对草地碳库及植物多样性的影响,阐明了退牧还草工程区草地NPP变化及其对气候因子的响应,基于清查法建立了退牧还草工程区草地碳库基线, ... |
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甘肃省县域经济高质量发展研究
『简体书』 作者:毛锦凰,逯承鹏著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-02-01 本书在解析高质量发展和甘肃省县域经济发展特点的基础上,从“创新、协调、绿色、开放、共享”五大新发展理念出发,结合甘肃省主体功能区划,建立甘肃省县域经济高质量发展评价指标体系和综合评价方法,对2006-2020年甘肃省县域经济高质量发展进行了综合测度,系统分析了 ... |
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阅读123·怪博士与妙博士(全2册)
『简体书』 作者:林世仁 著 薛慧莹 绘 出版:贵州人民出版社 日期:2022-09-01 《怪博士与妙博士》 怪怪镇有个怪博士,专门发明各种新奇的事物;妙妙城也有个妙博士,脑子里都是特别的新发明。“天气随身包”“万能电梯”“天空遥控器”……好多好多你想也想不到的发明。怪博士与妙博士各有拥护者,到底是怪博士的发明比较新,还是妙博士的发明比较妙? ... |
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成为考试高手+成为学习高手:清华博士的高效学习手册(套装2册)
『简体书』 作者:和渊 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 9787115626790 成为考试高手:清华博士的高效学习手册 59.80 9787115569288 成为学习高手 清华博士的高效学习秘笈 59.80 《成为考试高手:清华博士的高效学习手册》 人生处处是考试,学会如何考试,不仅对我们在各类考试中取 ... |
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高绩效管理:4-D系统项目实践与案例解析 4-D 系统的创始人查理·佩勒林博士亲自作序力荐
『简体书』 作者:林健,陈韵棋 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 4-D系统是由美国航空航天局(NASA)前高管、天体物理部门主管及哈勃望远镜项目负责人查理·佩勒林(Charles Pellerin)博士研究创建的。查理博士用一对坐标轴、4个维度和8个行为习惯,将团队建设及个人领导力变得可衡量与可管理,并有效地解决了由人际互 ... |
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莫罗博士的女儿 【加】西尔维娅·莫雷诺-加西亚 雨果奖轨迹奖入围 哥特美学+墨西哥历史 女性文学 畅销书
『简体书』 作者:西尔维娅·莫雷诺-加西亚 出版:四川科学技术出版社 日期:2025-06-01 十九世纪的尤卡坦半岛,隐秘的热带雨林中,莫罗博士的女儿卡洛塔在一座遗世独立的庄园中长大。这里充满了奇异生物和无数秘密。莫罗博士的实验孕育着不可思议的生命,也挑战着科学与自然的边界。 平静并不长久。蒙哥马利——一个来自英国的异类——步入了这个原本封闭的小小世界 ... |
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神秘博士 时空探险套装(全五册)
『简体书』 作者:[英]贾斯廷˙理查兹,等 著,吕灵芝等 译 出版:新星出版社 日期:2019-08-01 《神秘博士》时空旅行探险套装是五本精品《神秘博士》小说大集结。 博士回到远古罗马拯救石化的搭档,却牵扯出来自未来的阴谋; 博士前往月球拯救被困的人类基地,却牵扯出不为人知的登月计划; 享誉科幻文化的经典怪兽哭泣天使突然将一个人带回过去,利用凡人的遗憾实现 ... |
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神秘博士:玛莎的故事
『简体书』 作者:[英]丹˙阿布尼特,大卫˙罗登,史蒂夫˙洛克利&保罗˙路易斯 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 当博士也需要被拯救,世界就真的走到了尽头。 法师的忽然出现,博士的一败涂地,飞天的金属人脸, 让地球终于变成了炼狱的模样。 幸好,玛莎逃了出来。 她继承了博士的希望与理想,反抗着法师的暴力与镇压。 从此,玛莎在大地上行走,把博士的故事说给遭受苦难的人 ... |
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成长的觉醒:樊登2024年全新力作!复制樊登博士亲身验证的教育理念,陪伴孩子实现终身成长!
『简体书』 作者:樊登 著 出版:深圳报业集团出版社 日期:2024-10-01 本书作者樊登博士不仅是一位深耕新时代亲子关系塑造的育儿作家,还是一位陪伴孩子自在成长的智慧父亲。他结合多年对无数家庭教育模式的深刻洞察和自身教养经验,总结出30个融入脑科学、心理学、幂次成长法则的智慧养育术。借助书中提供的教养经验,你将学会如何在孩子的成长旅程 ... |
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高效能人士的七个习惯(钻石版):改变亿万人命运的奇书 史蒂芬·柯维博士“七个习惯”的核心思想和方法
『简体书』 作者:[美]史蒂芬·柯维 著,高新勇,,王亦兵,,葛雪蕾 译 出版:中国青年出版社 日期:2018-06-01 《高效能人士的七个习惯钻石版》精选史蒂芬·柯维博士“七个习惯”的核心思想和方法,为忙碌人士带来超价值的自我提升体验。用最少的时间,参透高效能人士的持续成功之道。 “七个习惯”正在改变着美国、中国等世界各地的企业,改变着政府机关和军队,也正在改变着学生和教师 ... |
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同济博士论丛——易变质品的库存与定价决策问题研究
『简体书』 作者:李贵萍,霍佳震 出版:同济大学出版社 日期:2020-08-01 同济博士论丛易变质品的库存与定价决策问题研究》首先研究了需求依赖于库存水平的易变质品单独库存控制问题。 具体讨论了常数变质率产品、时变变质率产品和非立即变质品三类具有不同变质特性的产品在不同市场环境和库存条件下的库存控制问题。 《同济博士论丛易变质品的库存 ... |
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求真与笃行——嘉高的博士校友们
『简体书』 作者:张益民 出版:浙江工商大学出版社 日期:2021-07-01 嘉兴高级中学从1997年创办至今20余年,涌现了许许多多优秀的校友,真可谓群星璀璨,攻读博士学位者有数百人,这些博士校友是嘉高的杰出代表之一,带着嘉高的印记走向社会、贡献社会。本书汇集了部分博士校友的文章,字里行间体现了嘉高校友的人生追求和精神。 ... |
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“和而不同”——中、蒙跨界乌珠穆沁部长调研究(中国音乐学院博士文库)
『简体书』 作者:吴云 出版:文化艺术出版社 日期:2021-08-01 本书是“中国音乐学院博士文库”系列文库之一,是一本对中、蒙两国蒙古族乌珠穆沁部长调民歌进行专题性研究的著作。本书以中、蒙两国境内的乌珠穆沁部长调为研究对象,以跨界研究视角对其进行观照,以民族音乐学理论方法、口头程式理论、表演理论为理论指导,以包含8个聚集区的跨 ... |
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白洋淀流域干旱识别技术及应对(水科学博士文库)
『简体书』 作者:袁勇 出版:水利水电出版社 日期:2022-09-01 《白洋淀流域干旱识别技术及应对(水科学博士文库)》以华北地区白洋淀流域及白洋淀湿地为研究对象,提出了干旱还原理论与技术框架,基于流域水文模型和湿地生态模型,开展了白洋淀流域和湿地□□干旱评价,辨识了干旱演□规律和驱动机理,分析了流域和湿地干旱还原后的特征,提出 ... |
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