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美味中国：实用调味配方大全
『简体书』 作者：李河山 等著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本书内容叙述详实，向读者介绍了烹饪中用到的各种调味品、酱汁调料的制作工艺，所涉及的烹饪调味料非常全面，是一本具有很强的实用价值的参考工具书。 ... |
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游游游：说说我的设计私想
『简体书』 作者：【日】小矶裕司 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 （1） 原研哉作序亲力推荐 小矶裕司的设计不张扬却强有力，我相信他的这种对设计的驾驭能力会在中国开花结果。 这本书的文字其实是小矶裕司描写的小矶裕司，如同是 ... |
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吾乡食物
『简体书』 作者：刘旭东 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-11-01 记忆深处的家乡食物志，百味源头的乡愁抒情诗。 作者精心而耐心地罗列家乡的食物，在乡愁之外，流淌着对生活的爱和暖意。正如蔡澜所说，*好的美食就是乡愁加滋味。对每 ... |
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玻璃罐沙拉：作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ
『简体书』 作者：[日]林紘子 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 将蔬菜装进密封的玻璃罐，比起一般的保鲜盒和密封袋，更能维持蔬果的新鲜度，有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉！周末提前做好，即使再忙，也 ... |
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好酱汁决定好料理
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 好酱汁决定好料理，网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁，可以领略不同地域的酱汁特色。这里汇聚了家常烹饪所用的各类酱汁，可以在家人和朋友面前大显身手。这里更有 ... |
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100%台湾酿酱：物尽其用的哲学
『简体书』 作者：种籽设计[台湾] 出版：中国青年出版社 日期：2015-01-01 你从未见过的绝美之书！第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书！上演最美手绘风土食物转化故事！ ... |
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小屁孩日记-我是胡小涂，不是小糊涂（全彩注音版）
『简体书』 作者：黄宇 出版：春风文艺出版社 日期：2015-03-01 小学低年级的孩子们一定要看哦！ 小屁孩的幽默日记，不但让你哈哈大笑，而且让你发现其实写日记是件容易而有趣的事！ 口耳相传，深受小读者、家长和老师的喜 ... |
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发酵食品生产技术（高等职业教育农业部“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：杨昌鹏 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-07-01 杨昌鹏主编的《发酵食品生产技术高等职业教 育农业部十二五规划教材》包括绪论和白酒生产、 果酒生产、啤酒生产、酱油生产、食醋生产、发酵乳 生产以及其他发酵食品生产黄酒、豆腐乳、豆豉、 发酵菜品、味精、柠檬酸等7个生产项目。书中实训 内容丰富、 ... |
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白露为霜
『简体书』 作者：糯米橙子 出版：北方文艺出版社 日期：2015-06-01 超人气网游大神糯米橙子再续力作， 《盛世蔷薇》姊妹篇《白露为霜》甜蜜回归！ 日夜遭受美艳腹黑父兄欺负的凌霜儿， 最大的愿望就是逃离 “腹黑”男的魔爪! ... |
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那些年我们一起追的美食
『简体书』 作者：梁阳 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 《那些年我们一起追的美食》，重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章，第一章“小时候，妈妈的味道”代表菜：腌咸菜，懒龙肉卷（肉龙），肉松…第二章“小卖部，开始打酱油的日子”代表菜：午餐肉，鱼罐头，牛肉干…第三章“寒 ... |
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小布头奇遇记/小贝流浪记
『简体书』 作者：孙幼军 出版：中国文联出版社 日期：2015-06-01 ☆让经典名著融入孩子们的生活——“新悦读之旅”丛书以高品质、低定价的特色，让更多的孩子买得起、读得上质优价廉的世界文学名著，特别携手新阅读研究所隆重推出“新悦读 ... |
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妈妈做的月子餐
『简体书』 作者：伍星星 出版：湖南科技出版社 日期：2015-08-01 为女儿坐月子亲自下厨；守候那一煲煲汤，亲制那一道道菜；端上桌的，除了美味，更有那满溢的母爱！ 详列月子期间每天就餐计划，精确到小时；精选性平性温 ... |
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天后进化论
『简体书』 作者：竹宴小生,白树 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-12-18 ★吃货逗比十八线女明星VS路痴毒舌正当红男神的娱乐圈奋斗史 ★精心修订版结局+新增独家番外，欢脱一家花样秀幸福 ★长踞晋江收入金榜，横扫晋江各大榜单，上亿积 ... |
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倾城绝恋经典集（套装共2册）
『简体书』 作者：红摇，是今 出版：花山文艺出版社 日期：2014-12-01 《半仙印》大鱼文化畅销系列Q点萌恋一季强档作品，傲娇俊美的神兽VS被灭满门的苦逼女主，爆笑修仙故事，主人萌宠互动无限暧昧粉红，情节曲折，带来无限阅读享受。 《 ... |
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有料才够味－调味料使用便利册
『简体书』 作者：罗幼真 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 ★299种调味料全收录，只有你想不到的，没有你找不到的。 ★全球调味料大汇总，轻松打造各地特色美食。 ★1000余幅高清图片，助你快速分辨。 ... |
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国子监来了个女弟子（套装全2册）
『简体书』 作者：花千辞 出版：中国华侨出版社 日期：2016-03-01 ★磨铁中文网黄金联赛获奖作品，过千万点击、下载，数十万忠实读者保驾护航，连载伊始，每一章都有数万粉丝付费催更，深受90后年轻读者喜爱。 ★这是一个关于古代名门 ... |
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小山进的顶级食感巧克力
『简体书』 作者：[日]小山进 谭颖文 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 来自日本的世界*的巧克力！外国*巧克力师傅奖得主！巧克力制作基础大全！ 小山进是21世纪*代表性、也*有才华的巧克力师傅之一，虽然他是日本人，但他的巧克力堪称 ... |
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精选美味速成家常菜1000例
『简体书』 作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。几颗青菜、几滴酱油、几粒盐，却能做出千种美味；几片鲜肉、几滴料酒却能在几分钟内炒出一道经典菜肴；几碗清水、几种普通食材， ... |
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漫画世界幽默系列 大话降龙（附1副扑克牌）
『简体书』 作者：奥冬兰兰 出版：新世纪出版社 日期：2012-11-01 《大话降龙1－10》主要讲述天宫**酱油党的降龙从田螺岛而来，在天宫过着吃饭睡觉捅马桶的“快乐”杂役生活，好在有二郎神，玉帝，太白的“陪伴”，天宫生活越发精彩，不仅地球人都知道，全天宫的人都知道玉帝是天宫老大中的巨无霸。凭着男主角的光环，降 ... |
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湘菜烹调综合技能训练
『简体书』 作者：自冰 主编 出版：中国财富出版社 日期：2015-01-01 本教材内容是根据湘菜制作标准和中式烹调师国家职业标准对中级中式烹调师操作技能的考核要求而编写，教材主要由两部分内容构成：第一部分是介绍烹调方法的理论知识，包括每一种烹调方法的定义、技术关键和操作流程等。第二部分是结合烹调方法拟定出的实训菜肴 ... |
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