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服务的细节137：餐饮店卫生管理
『简体书』 作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Cri ... |
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助产导论（第2版/创新教材）
『简体书』 作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符 ... |
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
『简体书』 作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学 ... |
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晋之魂：三晋文明的源流
『简体书』 作者：席宏斌 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-08-01 该书以时间为轴，以地域为线，以山西历史上突出的文化资源为点，运用地域文化学的研究方法，从文明的源头、晋祠文化、晋国历史、黄河文化、长城文化、民族融合、北魏历史、大唐文化、万里茶道等各个专题展开讨论，全方位、立体地向读者展示山西省的文化源头、文化脉络、文化特点和 ... |
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PLC电气控制技术 第4版
『简体书』 作者：漆汉宏 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书从电气控制常用低压电器的工作原理和应用方法入手，介绍了有关电气图的基本知识，系统地介绍了常规电气控制电路的基本控制原则和基本控制环节，详细地分析了几种典型生产机械的电气控制电路，结合实例介绍了电气控制电路的设计方法。在介绍可编程序控制器（PLC）工作原理的 ... |
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电力电子技术实训教程
『简体书』 作者：黄海宏，丁石川 出版：科学出版社 日期： 《电力电子技术实训教程》从电力电子实践教学需求出发，根据作者多年从事电力电子技术教学与科研工作的经验，并在学习、研究国内外教材及相关参考文献基础上编写而成。《电力电子技术实训教程》以新型的电力电子技术实验装置、交直流调速装置和新能源发电变流技术实验装置为基 ... |
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美国国家标准与技术研究院后量子密码分析及制标工作研究
『简体书』 作者：向宏 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书全面介绍了美国国家标准与技术研究院面向全球征集后量子密码算法的起源、目的、流程，以及三轮筛选和最后入选算法的评选过程。随着全球主要大国对量子计算机的研发逐步加快，量子计算机对现有大型计算机通信网络（如互联网）的安全基础――现代公钥密码学将带来巨大威胁。因此 ... |
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中医身心与疾病观临证心悟
『简体书』 作者：相宏杰 出版：科学出版社 日期： 《中医身心与疾病观临证心悟》从中医基础理论入手，深入浅出地阐述了运用中医思维看待人体的身心观和疾病观。《中医身心与疾病观临证心悟》倡导诊疗时重视整体观念，结合患者生理状况和体质特点，明确病因、病位、病机，确定治法，综合运用不同治疗手段开展个体化精准诊疗。《中医 ... |
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李素卿经验传承·大医传承文库. 名老中医经验传承系列
『简体书』 作者：王俊宏 出版：中国中医药出版社 日期：2024-11-01 本书基于国家重点研发计划——“基于‘道术结合’思路与多元融合方法的名老中医经验传承创新研究”（2018YFC1704100），多方位、多角度、全景式地对李素卿名老中医的行医之道、行医之术进行解读，既重视对李素卿名老中医医术的分析，更注重对促成其成为一代名医的因 ... |
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她不存在
『简体书』 作者：[日]浦贺和宏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-12-01 那天，在横浜站前等待恋人时，一个女孩出现在我面前。 “你是亚矢子吗？”，她小心翼翼问道。我说不是。大概是认错人了吧。后来，她又出现在车站里，被一群人包围起来。我们不顾一切地上前，救出了被纠缠的女孩。她叫由子。 那天，妹妹一晚上没回家，我担心得不行。 第二天，妹 ... |
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公共部门绩效评估
『简体书』 作者：田园宏 出版：上海财经大学出版社 日期：2026-01-01 本书主要对公共部门绩效评估进行了较为全面的阐述。首先在介绍公共部门绩效评估工具和方法的基础上阐述了实施公共部门的步骤。随后以环境部门、卫生部门、地方政府等关键公共部门的为例详细介绍绩效评价的实施方法。再次介绍当前公共部门的前沿研究领域—公用部门第三方绩效评估和 ... |
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计量经济学基础
『简体书』 作者：付宏 尹康 出版：机械工业出版社 日期：2026-01-01 本书作为计量经济学的入门教材，从经管类专业本科教学的实际出发，强调方法应用，注重计量案例讲解。全书共9章，包括统计基础知识回顾、经典回归模型、违背经典假设情形的建模、模型的诊断以及两个计量专题—离散数据和面板数据的建模。书中各章都穿插了相应例子，并给出了EVi ... |
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思想引领 立德树人
『简体书』 作者：陆世宏 著 出版：人民日报出版社 日期：2019-01-01 本书是广西外国语学院本科教育教学改革发展系列成果之一，是党建思想政治教育工作成果的总结，所涉及的内容涵盖党建、思想政治教育、师德教育、教育教学督导、教书育人等方面。这些内容是作者对如何搞好学校思想政治教育工作的思考，也是对学校思想政治教育工作的阶段性总结。 ... |
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河南省科技金融创新发展研究
『简体书』 作者：杨志宏等 著 出版：中国经济出版社 日期：2017-11-01 本书对科技金融的分析，引入了目前科学技术和金融市场发展中的热点方向，对科技金融的分析更加透彻，将科技金融市场作为一个整体进行研究，强调了科技金融的科技属性和金融功能，对科技金融的剖析更为全面；将科技金融和河南经济融合研究，结合河南经济发展与科技金融的现状，提出 ... |
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高职音乐教育探索
『简体书』 作者：富宏 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-05-01 本书论述涉及高职音乐专业培养方向、课程设置、知识结构、教学模式、教学内容等问题，体现了作者对形成专业结构合理、职教特色鲜明、理论实践并重的高职音乐教育专业特色理念的深入思考，为深化校企合作、产教融合的高职音乐教育办学模式，提供参考性的建议与可行性的建设发展思路 ... |
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音乐鉴赏
『简体书』 作者：富宏 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《音乐鉴赏》是在以往音乐鉴赏教材的基础上对音乐鉴赏教学内容按照音乐体裁的分类方式进行的一次重新整合：选取了歌曲的常见体裁、歌曲的结构形式、序曲、组曲、奏鸣曲、圆舞曲、协奏曲、交响诗、进行曲、小夜曲、交响曲、音乐剧、中国歌剧、外国歌剧、电影音乐、流行音乐十六个专 ... |
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灵素针
『简体书』 作者：于景宏 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
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高拱坝坝基开挖卸荷理论与实践
『简体书』 作者：巨广宏，石立 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-02-01 高拱坝承担巨大坝前水推力，坝基开挖导致建基岩体表层形成--定深度范围的卸荷松弛岩体，拱坝荷载首先和直接面对的就是这部分建基岩体。本书以深切河谷应力场为基础，系统研究了在天然应力、开挖爆破瞬时应力、二次应力调整及固结灌浆恢复后不.同状态下，建基岩体的工程地质特性 ... |
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投后管理：PE/VC从投资划款到退出变现
『简体书』 作者：冀文宏 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-09-01 本书引入了投资价值链的分析，试图从价值链的角度提炼投后管理的概念。深入到投资价值链，我们发现，无论具体的投后工作是什么，但本质是价值评估、价值调整、价值创造和价值实现这四个环节。投资机构为什么要去做投后管理，并且能够去做投后管理呢？这是缘于投资机构已经投资了该 ... |
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复兴旅程：首钢园北区更新的可持续性实践
『简体书』 作者：薄宏涛 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书是《复兴引擎：首钢三高炉更新的可持续性实践》的姊妹篇，与上一本专注于一组建筑不同，本书希望全面回顾2016 至2022 年筑境在首钢园区的更新实践，突出重点、兼顾整体，以全景化角度呈现出首钢园――这一北京城市复兴地标的打造历程。 ... |
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