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教学菜——杭州菜 教学菜——杭州菜
『简体书』 作者：卢红华　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 39.0

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

会上错菜的料理店（暖心上市！人生治愈读本。就算你忘记全世界，我们依然记得你） 会上错菜的料理店（暖心上市！人生治愈读本。就算你忘记全世界，我们依然记得你）
『简体书』 作者：小国士朗　　出版：海天出版社　　日期：2020-10-01
角度新颖。通过顾客与餐厅服务员面对面接触交流的方式，唤醒大众对老年痴呆症的关注，更多了解这种疾病带给他们的影响，增强大众对这种病的了解。 立意好。关注时下热点和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全 四川蒸菜大全》 四川蒸菜大全
『简体书』 作者：《四川蒸菜大全》编写组　　出版：四川出版集团，四川科学技术出版社　　日期：2008-01-01
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售價：HK$ 87.9

一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列） 一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
『简体书』 作者：张云甫　　出版：青岛出版社　　日期：2018-12-01
2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.3

食堂菜 食堂菜
『简体书』 作者：叶得宝　　出版：青岛出版社　　日期：2016-06-01
本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜，并推荐了搭配套餐，可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.3

拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密 拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
『简体书』 作者：菜九段　　出版：东南大学出版社　　日期：2017-11-01
考察韩信事迹，不是为了倒韩或黑韩，只是为了清理历史记载的泡沫，还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难，难就难在给出合理的解释即证伪之后，如何填补空白，回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记 ...		 詳情>>
售價：HK$ 81.2

悦宝贝有声故事书 悦宝贝有声故事书
『简体书』 作者：菜小白　　出版：湖南大学出版社　　日期：2018-01-01
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售價：HK$ 142.0

历史上的今天 日历漫画 每一天都有特别的故事（上下2册） 历史上的今天 日历漫画 每一天都有特别的故事（上下2册）
『简体书』 作者：菜一碟　　出版：黑龙江美术出版社　　日期：2019-11-01
这是一本超有梗的漫画读物，轻松搞笑，吐槽力MAX *懒惰的气体是什么，为什么它不用听老妈的教训？汉废帝是不是因为名字起得不好，所以只当了二十几天的皇帝就被废了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 186.3

黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜） 黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 113.9

中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜） 中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-01-01
《中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写，邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装） 中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
『简体书』 作者：　　出版：广东旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！ 家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01
1.284道解馋硬菜全攻略！从选肉到调汤一本通！煎炸不柴、炖煮入味，星级大厨不外传的秘诀！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.17 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

时尚创意热菜 时尚创意热菜
『简体书』 作者：陶宗虎　　出版：东南大学出版社　　日期：2018-03-01
《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 96.6

中国闽菜（平装） 中国闽菜（平装）
『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编　　出版：福建人民出版社　　日期：2018-08-01
我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在 ...		 詳情>>
售價：HK$ 224.4

贵州江湖菜（全新升级版） 贵州江湖菜（全新升级版）
『简体书』 作者：吴茂钊,杨波 主编;　　出版：重庆出版社　　日期：2017-12-01
《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法，立体展现了多彩贵州的美食特色，将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.9

徽菜名厨名店 徽菜名厨名店
『简体书』 作者：周士元　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-01-01
《徽菜名厨名店（老字号）》考据了晚清、民国期间徽菜的重要厨师及他们的技艺、代表性菜肴；对于健在的名厨，基本进行了面对面的访谈、座谈，力求做到真实、可信。从这些徽菜的名厨身上，感受到徽菜发展的脉搏，挖掘 ...		 詳情>>
售價：HK$ 127.8

菜小姐和饭先生 血细胞旅行记（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本） 菜小姐和饭先生 血细胞旅行记（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
『简体书』 作者：[韩]李昭乙　　出版：中国人口出版社　　日期：2023-06-01
7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

菜小姐和饭先生 拯救脏乱差星球（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本） 菜小姐和饭先生 拯救脏乱差星球（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
『简体书』 作者：[韩]李昭乙　　出版：中国人口出版社　　日期：2023-06-01
7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ...		 詳情>>
售價：HK$ 45.8

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