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《法国葡萄酒评论》品鉴团队
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葡萄酒品鉴一本就够
『简体书』 作者:吴振鹏 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-12-01 《葡萄酒品鉴一本就够》堪称一本世界葡萄导航,作者吴振鹏12年呕心沥血之作,历数12年来积累起来的经历见闻,不仅用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目 ... |
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葡萄酒品鉴全典
『简体书』 作者:杨子葆 出版:北京时代华文书局 日期:2015-04-01 《葡萄酒品鉴全典》是一本葡萄酒品鉴图书。作者杨子葆结合十多年研究葡萄酒品鉴文化的精华,精选101个葡萄酒品鉴关键词汇,按字母顺序和主题双目录编排索引,从葡萄酒的产区、酒庄、分级、装备、葡萄品种、品酒术语等方面全方位解析品鉴常识。本书不仅可以作为葡萄酒品鉴知识的 ... |
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未来版图 全球聪明公司的科技创新趋势和商业化路径
『简体书』 作者:麻省理工科技评论 出版:人民邮电出版社 日期:2018-06-01 《麻省理工科技评论》作为世界上历史悠久、影响力极大的技术商业类杂志,每年都会依据公司的科技领军能力和商业敏感度这两个必要条件,从全球范围内选取50家未来可能会成为行业主导的聪明公司。 这些聪明公司,并非都是行业巨头,甚至专利数量、公司所在地以及资金规模都不在考 ... |
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DK葡萄酒品鉴课堂
『简体书』 作者:【英】马尼·奥尔德[Marnie Old] 著;孙宵祎? ? 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-03-01 本书告诉你如何谈论葡萄酒,如何挑选你*喜欢的葡萄酒,如何储存葡萄酒,如何倒酒。用图解的方式生动展示了一系列的白葡萄酒、红葡萄酒和在家品鉴的乐趣。详细讲解了葡萄品种和葡萄酒产区。同时本书还纠正了有关葡萄酒的一些错误观点,并其提出了新的看法。 ... |
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世界经典葡萄酒品鉴
『简体书』 作者:﹝日﹞君岛哲至 编著 王美玲 译 出版:福建科技出版社 日期:2016-11-01 ◆在各章中,分别以葡萄品种、产地、价格为线索,讲解世界葡萄酒的香、味、做法、历史◆精选享誉世界的287支葡萄酒具体介绍◆丰富实用的葡萄酒通用知识:要素、酒标、选杯、礼仪◆附送30道配餐食谱,从主菜到甜品,全方位唤醒美酒味觉 ... |
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欧陆传奇食材(林裕森葡萄酒品鉴系列)
『简体书』 作者:林裕森 出版:中信出版社 日期:2017-08-01 《欧陆传奇食材》是一部隽永动人的食材之书。原产地蕴藏的风土精神与人情温度,造就了经典食材的独特美味。 圆滑丰润的洛克福蓝纹奶酪,散发着榛果味的伊比利亚生火腿,含有鲜活海水滋味的贝隆生蚝,混合着梅子、熏木气息的香醇巴萨米克醋,布雷斯鸡,盖朗德盐之花,帕玛森干酪 ... |
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北大法律评论(第23卷·第1辑) 南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》编辑委员会 编
『简体书』 作者:《北大法律评论》编辑委员会 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《北大法律评论(第23卷·第1辑)》是南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》的第23卷第1辑,共包括14篇文章。其中,编委会将“自然秩序及其转化”设为本辑专题,收入三篇围绕欧洲中世纪晚期及近代早期的经院哲学家苏亚雷斯、马西利乌斯等人的自然法思想展开论述的文 ... |
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人大法律评论(2021年第2辑·总第34辑)
『简体书』 作者:《人大法律评论》编辑委员会 出版:法律出版社 日期:2022-09-01 《人大法律评论》初创于2000年,是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格,在国内法学界引起了较大反响。 ... |
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人大法律评论(2022年第1辑·总第35辑)
『简体书』 作者:《人大法律评论》编辑委员会 出版:法律出版社 日期:2023-10-01 《人大法律评论》初创于2000年,是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格,在国内法学界引起了较大反响。本辑收录多篇论文。 ... |
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巴黎评论:作家访谈1-5(共5册)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》编辑部 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》(Paris Review)*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今,《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈,*初冠以“小说的艺术”之名,逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等, ... |
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人大法律评论(2020年第2辑·总第32辑)
『简体书』 作者:《人大法律评论》编辑委员会 出版:法律出版社 日期:2021-06-01 《人大法律评论》是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格,近年分别策划了“德国古典法哲学”“康德法哲学”“中国法律史新探”“法律东方主义”“法经济学的理论反思”“金融法理论前沿”“司法审判中的法官思维”“社会理论法学”“凯尔 ... |
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巴黎评论:作家访谈1-5(共5册)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》编辑部 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》(Paris Review)*持久、*著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今,《巴黎评论》一期不落地刊登当代*伟大作家的长篇访谈,*初冠以“小说的艺术”之名,逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等, ... |
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人大法律评论(2021年第1辑·总第33辑)
『简体书』 作者:《人大法律评论》编辑委员会 出版:法律出版社 日期:2022-03-01 《人大法律评论》初创于2000年,是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格,在国内法学界引起了较大反响。本辑设【自然法史】【生命与人工智能】【论文】【“青廌”专题】等栏目,收录多篇论文。 ... |
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24晓识:中欧商业评论经典案例集
『简体书』 作者:中欧商业评论 编著 出版:机械工业出版社 日期:2021-09-01 从2019年的资本寒冬降临到2020年的新冠肺炎疫情突袭,再到2021年“后疫情时代”的余波……在这大浪淘沙的时代背景下,那些依然挺立的中国企业,究竟是如何发现优势、保持优势和延续优势的?为了寻找答案,本书精选了2019年至2021年《中欧商业评论》所撰写的企 ... |
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管理瞭望:《清华管理评论》2020年文章精选
『简体书』 作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2021-11-01 本书是2020年在《清华管理评论》杂志上发表的文章精选。收录的11篇文章涵盖了组织行为、领导力、战略、创新、企业家精神、社会责任等诸多领域,所论述的内容涉及企业管理、医院等非营利组织的管理以及产业层面的思考等。这些文章的作者基于长期的观察、思考、研究甚至亲身实 ... |
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管理瞭望:《清华管理评论》2021年文章精选
『简体书』 作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2023-05-01 《清华管理评论》每年10期杂志,在2021年共计发表文章近200篇,从这些文章中精选出10篇,作为精选集出版。这些文章: 一是作者既有学者,也有实践者;既有国内的,也有国外的; 二是作者权威,有名校学者,有知名企业家,以及管理大师; 三是既体现了学术思想 ... |
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复旦金融评论 第十七辑——水深鱼悦,城强贾兴
『简体书』 作者:复旦金融评论 编 出版:经济管理出版社 日期:2024-05-01 《复旦金融评论》由复旦大学国际金融学院和复旦大学经济学院联合出版,由复旦大学国际金融学院学术访问教授、哥伦比亚大学终身讲席教授魏尚进担任主编,复旦大学经济学院院长张军教授担任联合主编。 依托百年复旦传统优势金融经济学科背景,汇聚金融经济学界、业界、政界名家鸿儒 ... |
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优秀论文是怎样炼成的?《经济评论》论文故事
『简体书』 作者:《经济评论》编辑部 编 出版:武汉大学出版社 日期:2021-09-01 本书是《经济评论》封面优秀论文的“论文故事”选集,专门反映封面论文作者的论文选题、分析路径、思维过程和研究感悟等,以期让更多有志于从事现代经济学研究的青年学生分享研究者思维的艰辛与学术创新的快乐。全书分为论文选题、方法磨砺、求索心路、学术感悟四个部分,分别向读 ... |
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巴黎评论·作家访谈5(“巴黎评论·作家访谈系列”新一辑,共收录十六位作家的长篇访谈)
『简体书』 作者:美国《巴黎评论》编辑部 编 出版:人民文学出版社 日期:2020-07-01 “作家访谈”是美国文学杂志《巴黎评论》(Paris Review)持久、著名的特色栏目。自一九五三年创刊号中的E.M.福斯特访谈至今,《巴黎评论》一期不落地刊登当代伟大作家的长篇访谈,初冠以“小说的艺术”之名,逐渐扩展到“诗歌的艺术”“批评的艺术”等,迄今已达 ... |
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葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书
『简体书』 作者:陈庭纬 出版:厦门大学出版社 日期:2017-08-01 《葡萄酒的三生三世厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片,娓娓道来关于葡萄酒的旧经典、新故事,兼顾专业性和趣味性。本书既是一本创新的葡萄酒文化知识品鉴课本,也是一部以葡萄酒生灵作为主角的故事书。 ... |
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