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食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉 吴存兵 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-10-01
第1版书自2015年出版以来,一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容,完善了 ...
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售價:HK$ 63.4

食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究 食品安全风险分析技术丛书——膳食暴露评估技术与总膳食研究
『简体书』 作者:吴永宁,刘沛,孙金芳,李敬光 等  出版:化学工业出版社  日期:2019-03-01
本书为十三五国家重点出版物,由国家出版基金资助出版,附光盘(上传WTO的中国慢性膳食暴露评估食物消费量参数)。内容具有较强的原创性,既立足我国实际,又与国际接轨 ...
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售價:HK$ 133.7

画说中小学生安全用电40条 画说中小学生安全用电40条
『简体书』 作者:《画说中小学生安全用电40条》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2024-05-01
在开展安全用电知识进校园志愿服务活动的过程中,结合生活实际,不断完善创新讲课课件,通过丰富有趣的画面和生动活泼的游戏方式,让孩子们能够以更快速、更愉悦的方式学习安全用电知识。经过反复讨论打磨,我们设计创作本绘本,内容包括40条安全知识与我的安全日记。 绘本把孩子们生活中经常会遇到的40个触电风险 ...
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售價:HK$ 22.8

电力安全工器具考核题库 电力安全工器具考核题库
『简体书』 作者:《电力安全工器具考核题库》编写组  出版:中国电力出版社  日期:2024-04-01
本书依托《国家电网有限公司电力安全工器具管理规定》及《国家电网有限公司安全工作规程》的变电、线路部分等相关内容编写而成,精练了电力安全工器具的实操及安全管理精华内容,并将答案解析和参照的规程条款附于对应的题目之后,便于读者进行对照参考学习和复习巩固提高。 本书的题目包含单选题、多选题、填空题、判断 ...
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售價:HK$ 79.4

膳食营养与食品安全(季兰芳) 膳食营养与食品安全(季兰芳)
『简体书』 作者:季兰芳,陈灵娟 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-03-01
《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患者膳食营养指导等内容。以学习目标、知识描述、能力训练、目标检 ...
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售價:HK$ 49.8

安全时时记   农村安全用电  (画册) 安全时时记 农村安全用电 (画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、 ...
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售價:HK$ 11.3

安全时时记 居民安全用电(画册) 安全时时记 居民安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ...
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售價:HK$ 11.3

食品营养与卫生安全(第2版) 食品营养与卫生安全(第2版)
『简体书』 作者:凌强  出版:清华大学出版社  日期:2022-01-01
本书是对《食品营养与卫生安全》一书的更新改版,对一版教材修改的情况简单说明如下:首先,食品安全部分内容改动较大。近5 年间,国家颁布实施了相关的食品安全国 家 ...
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售價:HK$ 67.9

安全时时记  中小学生安全用电(画册) 安全时时记 中小学生安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2023-05-01
本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患,减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使不同文化水平的人,了解日常生活中正确的用电观念,哪些能做,哪 ...
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售價:HK$ 11.3

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2021) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究告(2021)
『简体书』 作者:丁锦霞,金洪钧  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-06-01
本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效,呈现了河北省食品安全状况整体图景,为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限于河北,对食品安全前沿课题开展了务实研究,是省内外全面了解河北食品安全、研究年度食品安全状况和食品监管热点问题的重要文献。 本书具有全面、客 ...
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售價:HK$ 197.5

食品安全治理体系现代化 食品安全治理体系现代化
『简体书』 作者:牛亮云  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-10-01
根据《食品安全法》等法律法规的规定,我国采用地方政府负总责制度,即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是,已有的研究往往把政府看作一个整体,将食品安全监管制度等作为研究重点,没有把中央政府和地方政府区分开来,忽视了地方政府这个关键变量。如果不把中央政府和地方政府区别开来 ...
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食品安全法律法规规章汇编 食品安全法律法规规章汇编
『简体书』 作者:上海市质量监督检验技术研究院  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
食品安全法律法规规章汇编》收集了截至2019年年底国家发布的食品安全法律法规、规章及规范性文件。借鉴博登海默《法理学法哲学及其方法》的介绍方法,通过宏观法律法规和微观具体行政规则或者批复相互结合的方式进行条文的整理,希望将纷繁复杂的食品安全相关规定进行更加简单的罗列,以方便使用者查询和使用。 《 ...
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售價:HK$ 382.8

食品质量安全认证(第二版) 食品质量安全认证(第二版)
『简体书』 作者:曹?f,田晓静  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
本书以食品安全和质量为主线,系统地介绍了认证认可的基础知识,ISO9000族质量管理体系,食品安全管理体系(ISO22000)的建立与实施,食品产品认证(绿色食品及有机食品),地理标志产品认证,良好农业规范认证及管理体系审核等内容,资料新颖,内容充实。每章后有“知识拓展”内容,可扫描二维码查看**相 ...
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售價:HK$ 90.8

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究告(2020)
『简体书』 作者:丁锦霞,金洪钧,贝军,张毅,彭建强  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-08-01
《河北食品安全研究告》是河北省市场监督管理局(原河北省食品药品监督管理局)和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全告》(河北食品安全蓝皮书)已经连续在贵社出版5年,取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究告(2020)》在内容方面体现了以下几点创新: 一是全面性。系统分析了 ...
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售價:HK$ 169.0

Web安全攻防:渗透测试实战指南(第2版) Web安全攻防:渗透测试实战指南(第2版)
『简体书』 作者:MS08067安全实验室  出版:电子工业出版社  日期:2023-07-01
*学了就能懂,懂了就能用 *内容面向网络安全新手 *以讲解实战步骤和思路为主 *囊括了目前所有流行的高危漏洞的原理﹑攻击手段和防御手段 *帮助初学者快速 ...
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售價:HK$ 148.4

网购食品安全管控研究 网购食品安全管控研究
『简体书』 作者:张红霞,种中娇,段雪彬  出版:经济科学出版社  日期:2020-12-01
本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因,并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构,论证了网络交易平台在网购食品安全治理中的核心地位和作用。在此基础上分别探讨了网络交易平台对在线商家的食品安全管控行为、网络交易平台与 ...
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售價:HK$ 68.6

中国金融安全问题研究(2021) 中国金融安全问题研究(2021)
『简体书』 作者:金融安全协同创新中心 等著  出版:中国金融出版社  日期:2021-09-01
中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究,就金融安全领域的热点问题和重大事件展开专题研究,以期对涉及我国金融安全的重大及热点问题保持及时、深度的跟踪与分析。本专著已连续五年出版,2021年度主要就新冠疫 ...
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售價:HK$ 48.8

食品安全行政执法办案指南 食品安全行政执法办案指南
『简体书』 作者:张永伟  出版:中国法制出版社  日期:2020-09-01
整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ...
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售價:HK$ 134.6

你必须知道的食品安全知识 你必须知道的食品安全知识
『简体书』 作者:刘少伟著  出版:科学普及出版社  日期:2021-10-01
国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,分析常见的情况,对非法加工食品、重金属污染、正确认识食品添加剂、微生物污染、烹饪与食品安全、健康饮食等方面进行了全面介绍。图书 ...
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售價:HK$ 30.5

中国金融安全问题研究(2020) 中国金融安全问题研究(2020)
『简体书』 作者:金融安全协同创新中心等  出版:中国金融出版社  日期:2020-09-01
中国金融安全问题研究》是由金融安全协同创新中心和西南财经大学中国金融研究中心的研究成果形成的系列专著。该系列专著致力于金融安全领域的研究,就金融安全领域的热点问题和重大事件展开专题研究,以期对涉及我国金融安全的中的重大及热点问题保持及时、深度的跟踪与分析。本专著已连续四年出版,2020年度共包括四 ...
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售價:HK$ 37.0

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