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	中央厨房导论 『简体书』 作者：张泓　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	走向中央帝国（上、下） 『简体书』 作者：赵默冰　　出版：陕西人民出版社　　日期：2022-05-01 “中国”到底从何而来？“华”“夏”究竟如何区分，又怎样逐渐融合？中华文明为何能够长期领先于世界，并且绵延至今？尧舜禹、周孔孟、春秋五霸、战国七雄，这些历史人物是 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	音乐等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（初级）上册 『简体书』 作者：教育部考试中心，中央音乐学院　　出版：人民音乐出版社　　日期：2018-08-01 由教育部考试中心与中央音乐学院联合举办的音乐等级考试，由乐理?视唱练耳和音乐常识两部分组成。《音乐常识分册》教材的宗旨是根据音乐艺术的特殊性，以及因材施教循序渐进的教育规律，启迪人们如何去鉴赏音乐。本教材针对少年儿童不同年龄段的心理特征，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	音乐等级考试 音乐基础知识 音乐常识分册（初级）下册 『简体书』 作者：教育部考试中心，中央音乐学院　　出版：人民音乐出版社　　日期：2018-08-01 由教育部考试中心与中央音乐学院联合举办的音乐等级考试，由乐理?视唱练耳和音乐常识两部分组成。《音乐常识分册》教材的宗旨是根据音乐艺术的特殊性，以及因材施教循序渐进的教育规律，启迪人们如何去鉴赏音乐。本教材针对少年儿童不同年龄段的心理特征，在 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	学雷锋志愿服务重大理论和实践问题课题研究成果选编 『简体书』 作者：团中央青年志愿者行动指导中心，中央文明办二局　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-11-01 学雷锋志愿服务重大理论和实践问题研究项目是由中央文明办、共青团中央共同开展的志愿服务理论和实践研究工作，旨在探索总结中国特色社会主义志愿服务的发展规律和特点，为新时期志愿服务的深入开展提供强有力的理论支撑，共从8个研究方向，选立了19项课题 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.8

	2023全国两会记者会实录 『简体书』 作者：新华社中央新闻采访中心　　出版：人民出版社　　日期：2023-03-01 2012—2022年，我社均出版了当年全国两 会的记者会实录，本书为续篇。 全书生动记录国务院总理答中外记者问等多场记者会，并通过相关技术多媒体呈现精彩现场。本书收录十四届全国人大一次会议和全国政协十四届一次会议召开期间，国务院总理、国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	空间 · 社会 · 人 中央美术学院建筑学院城市设计教学十年探索 『简体书』 作者：中央美术学院建筑学院城市设计与规划系著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-07-01 中央美术学院城市设计教学已逾十年，在中央美术学院开启新的百年征程之际，不忘初心，完善城市设计教学体系、打造城市设计教学品牌、提高城市设计教学质量是我们不变的目标和追求，本书正是在此基础上对央美十年城市规划与设计系的教学探索进行汇编，总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	中央苏区红色文化传播载体研究 『简体书』 作者：谭琪红　　出版：人民出版社　　日期：2021-09-01 中央苏区红色文化是指在土地革命战争时期，中国共产党领导人民在创建中央革命根据地过程中所形成的红色文化，包括红色遗址文化、红色文物文化、红色革命精神等。本书针对中央苏区红色文化的诸多传播载体，按照“单一与综合；静态与动态；平面与立体”的研究理 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	中央企业自主创新报告（2020） 『简体书』 作者：李政，孙哲，杨思莹　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-11-01 中央企业作为我国国民经济的支柱和骨干力量，有责任、有义务从国家长远发展的战略高度出发，在建设创新型国家中担当领军角色，发挥表率和带动作用。有鉴于此，本报告旨在通过阐述我国新时代中央企业自主创新的现状、问题以及政策环境，全面、客观地对中央企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.7

	千里血脉—中央秘密交通线探秘 『简体书』 作者：王国梁　　出版：广东人民出版社　　日期：2021-09-01 作者深耕广东党史多年，十余年来沿着数千里交通线，采访了近百名当年的老交通员或红后代，查阅了大量鲜为人知的史料，为读者揭秘当年中共这段艰险、神秘而生动的历史故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	朱柏庐全集 『简体书』 作者：[清]朱柏廬， 崑山市文體廣電和旅遊局 　　出版：上海人民出版社　　日期：2022-08-01 《朱柏庐全集》尽可能将国内各地图书馆、博物馆珍藏的朱氏论著孤本及善本予以搜集、考订、整理、校勘后，全面结集。同时，尽力搜罗存世的朱氏著述，包括江苏各地，以及藏于 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	唐代中央政权决策研究（增订本） 『简体书』 作者：谢元鲁　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-09-01 唐帝国的泱泱大度与经济文化的高度繁荣，给后代留下了中国历史上少有的“贞观之治”与“开元之治”。本书以唐代中央政权的机构决策活动为主线，打破传统的三省六部制研究架构，将其分为决策和谏官两个互相补充和互相制约的部分，研究其决策层次与方式的变迁， ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	中国视听新媒体发展报告（2022） 『简体书』 作者：国家广播电视总局网络视听节目管理司 国家广播电视总局发展研究　　出版：中国广播影视出版社　　日期：2022-06-01 《中国视听新媒体发展报告（2022）》作为一本具有政府背景的发展报告，聚焦网络视听行业发展问题，既关注和描述行业发展现状和动向，又通过年度重大主题判断来引领行业发展，尤其是从政府主管部门视角关注行业政策和标准的形成问题。全书致力于权威准确展 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国视听新媒体发展报告（2023） 『简体书』 作者：国家广播电视总局网络视听节目管理司、国家广播电视总局发展研究　　出版：中国广播影视出版社　　日期：2023-10-01 《中国视听新媒体发展报告（2023）》是总局网络视听司和发展研究中心合作的重点项目，已持续多年；是扫描视听新媒体行业的综合性著作，全面深入地剖析了年度网络视听行 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中央商务区蓝皮书：中央商务区产业发展报告（2021）消费升级促进CBD转型发展 『简体书』 作者：张杰，蒋三庚　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-12-01 本书测算了2017～2019年我国13个典型CBD所在城区的中央商务区综合发展指数、区域辐射指数和营商环境指数，并对其楼宇经济情况进行评价，描述了2020年至2021年上半年我国一线城市CBD发展动态，针对“消费升级促进转型发展”这一主题进 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	中国短视频发展研究报告（2024） 『简体书』 作者：国家广播电视总局发展研究中心国家广播电视总局监管中心　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-12-01 *以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，聚焦行业发展前沿和热点，剖析典型案例，引领行业发展。 *为短视频相关行政部门政策制定、业界发展决策和理论研究工作提 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中央后委在临县 『简体书』 作者：车瑞金　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2017-06-01 车瑞金*的《中央后委在临县》按中央后委转移临县的时间节点和工作任务，分为19个小节。撤离延安、转移晋绥、建立后委、安营三交、运筹双塔这5节，主要讲述中央后委转移和建立以及驻扎三交的背景及经过；保障通信、传送情报、侦听电信、交流战法、组织外事 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	十三行小字中央 『简体书』 作者：江弱水　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-04-01 从一件不惹眼的拍卖品，引出中国古代一段令人热眼的风怀诗案：十三行小字中央，竟隐藏着如此细微而又惊心动魄的情感密码！从曹植到王羲之，再到朱彝尊，从诗歌到书法，再到历史，作者用细腻而体贴的文笔让读者*真切地感受到中国古代一种情爱模式和情感表达方 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	中华传统文化经典百篇（上下册）精 『简体书』 作者：国务院参事室中央文史研究馆，袁行霈 王仲伟 陈进玉 主编　　出版：中华书局　　日期：2024-08-01 ?2015年春，*总理在国务院参事、中央文史研究馆馆员座谈会上提出“一代人做一代人的事情”，倡议用“百篇”的形式编纂一部关于中国传统文化的文选，以起到推广传统文 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	新时代机关党建简明读本 『简体书』 作者：中央和国家机关工委编著　　出版：党建读物出版社　　日期：2021-07-01 本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神，以贯彻落实习近平总书记关于机关党建重要论述为主线，系统阐述了加强新时代机关党建的重大意义、使命任务、重点举措等，集 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

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