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刘伟民 主编，大中华酒评人协会 编著
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
『简体书』 作者：中国汽车工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 1.客观。在工业和信息化部装备工业一司的指导下，中国汽车工业协会组织吉利、长安、比亚迪等整车企业，以及北京理工大学、长安大学等高校和科研单位17家单位共同研判编 ... |
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宜宾酒史
『简体书』 作者：宜宾市博物院，罗培红 主编 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 宜宾有悠久的历史，名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究，较好地阐释了一方水土酿一方酒，山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产研究系列丛书》梳理出了宜宾酒文化发展演进 ... |
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总编辑评报（下）
『简体书』 作者：郑庆东 出版：经济日报出版社 日期：2022-08-01 当前，国际国内形势发生了深刻变化，中国经济进入新发展阶段，媒体融合发展也进入了“下半场”。与“上半场”相比，面临的形势更加复杂，任务更加坚巨。我们要深刻认识互联 ... |
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总编辑评报（上）
『简体书』 作者：郑庆东 出版：经济日报出版社 日期：2022-05-01 编辑推荐： 1.作者权威，作者系高级编辑，第六届范长江新闻奖获得者，经济日报社社长兼总编辑郑庆东。 2.内容权威，本书为中央党报、经济大报的改革发展备下一份 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
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酒变
『简体书』 作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发现酒的品质和酒的内涵。作为白酒行业中的资深人士，作者为我们介 ... |
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三国演义·名家选评本（青少版）全二册
『简体书』 作者：[明]罗贯中 ，郭豫适 荀茵 选评 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-06-01 市场上少见的，茅盾、叶圣陶、周振甫等文化名家提倡学生阅读的精编本 由对四大名著有研究的著名学者、作家精编而成 古今大师教你读四大名著，让孩子从此爱上四大名著 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可 ... |
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人间词话全译释评
『简体书』 作者：王国维 评，李梦生 出版：中华书局 日期：2018-06-01 《人间词话》是王国维先生经典之作，甫一面世便引起学界震动，并受到读者的普遍欢迎，被称为启迪灵性的金钥匙，是中国古典诗词、美学领域必读书目。著名的境界说即在此书中 ... |
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邛酒天下香
『简体书』 作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化， ... |
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酒：一部文化史
『简体书』 作者：[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips]，马百亮 出版：格致出版社 日期：2024-06-01 Ψ 腐败后的葡萄是如何从“毒药”变成葡萄酒的？ Ψ 葡萄酒使人具有男性气概，而啤酒会让人变得柔弱？ Ψ 金酒、白兰地、苦艾酒、威士忌、龙舌兰、伏特加都是如何 ... |
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聊聊酱酒
『简体书』 作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士，他分成几个章节给读者讲述酱酒市场的状况和发展情况、酱酒工艺、酱酒 ... |
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书海飞评：儿童文学评论集
『简体书』 作者：海飞 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-01-01 见证中国原创儿童文学 以立足中国经验的书写 烛照人类共同的精神家园 抵达新时代的星辰大海 序：童心永驻“不老海” 高洪波（中国作家协会原副主席） ... |
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佳能的洞察力：佳能总裁酒卷久的经营智慧
『简体书』 作者：[日]酒卷久、宋刚 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 三百六十行，无论哪一行，皆从"看"开始。新员工要观察老员工如何工作，上司如何履行自己的职责，去效仿、去获取。领导要看清亏损的缘由，准确抓住问题的本质，之后更要对 ... |
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酒图像里的近代中国
『简体书』 作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 酒既是一种重要饮品，也是一种情感表达，更是一种文化象征，是浩瀚无垠的中国文化和源远流长的中华文明的重要支流。中国酿酒史与华夏文明史交相辉映，相得益彰，中国的酿酒 ... |
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民宿中国行（第一辑4册）赠价值约3000元民宿优惠券
『简体书』 作者：《民宿中国行》写组 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-03-01 本套书分别精选了北京、苏州、西安、成都当地极具特色的20家精品民宿，通过特约体验师的亲身体验，向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推 ... |
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风雨同舟精进人
『简体书』 作者：永康市精进文化协会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-06-01 在当前的形势下，每个人都在思考，我们该做些什么，又该怎么做，永康的那群精进人也不例外。在身体闲下来的日子里，他们的心从来没有闲下来，他们的大脑也从来没有停止思考。面对潜伏在身边的危险，他们开始审视生命的意义。他们在想，自己以前的日子是否过得 ... |
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酒谈
『简体书』 作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考， ... |
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教学生活得像个“人”——我的大语文教学（上海教育从书）
『简体书』 作者：黄玉峰著 出版：上海教育出版社 日期：2011-07-01 黄玉峰老师是个极有个性的人，在语文教坛辛勤耕耘四十五载，是全国出名的语文教学之“叛徒”。他针对中国教育之痼疾，多次以“鹦鹉救火”的精神在各种讲坛上发问：“‘人’是怎么不见的”；他坚持教学改革、重在育人，凡是有利于学生人文素质提高的，他都会想 ... |
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民宿中国行（第一辑4册）
『简体书』 作者：《民宿中国行》写组 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-03-01 本套书分别精选了北京、苏州、西安、成都当地极具特色的20家精品民宿，通过特约体验师的亲身体验，向读者讲述每家民宿的由来、设计理念、功能特色、风格气质、入住体验、餐饮美食、当地旅游特色文化等。在实用性方面还加入了一些旅游小贴士及周边旅游景点推 ... |
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