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北京食物养生图解研究组
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中国高校食堂食物浪费研究
『简体书』 作者：钱龙，李丰 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本专著选择“中国高校食堂食物浪费研究”这一话题，使用全国高校食堂食物浪费的第一手调查数据，从宏观层面对食物浪费总量和结构进行评估，从微观层面从个体身体审美（BMI）、饮食文化、食物节约运动等视角开展了相应的理论与实证分析。进而对高校食堂食物浪费带来的一系列环境 ... |
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了不起的中国超级食物：一次性搞懂功能食材×食物疗法×美味食谱
『简体书』 作者：金伯利·阿仕顿 出版：郑州大学出版社 日期：2019-10-01 超级食物一词被用来形容那些具有长远历史积淀、深厚传统意义和丰富营养价值的食物。作者熟谙超级食物（素食）的种类、功效，了解中医，总结了适合中国人的超级食物，经过精心制备，变超级食物为超级美食。她精通健康饮食的烹饪制作方法，在本书的创作中，作者深入研究了许多来自中 ... |
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东北地区食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者：陈温福 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 食物安全是当今世界面临的重大挑战，对于具有 14亿人口的大国而言，能否把饭碗牢牢地端在自己手里，始终是关系到国计民生的头等大事。 《东北地区食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”丛书的 ... |
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华北地区食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者：康绍忠 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《华北地区食物安全可持续发展战略研究》围绕华北地区水资源严重短缺、农业周年高产难以持续、水肥利用效率低、农业灾害多发频发、农业竞争力低等区域问题，系统分析了华北地区农业节水潜力、水资源及水生态环境承载能力，在保障华北地区粮食安全和绿色发展的视角下，提出了该地区 ... |
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汪菊渊院士学术思想研究（精）/北京林业大学学术思想文库
『简体书』 作者：菊渊院士学术思想研究编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-10-01 “先辈开启学脉，后辈初心不改。建校70年以来，北京林业大学先后为我国林草事业培养了20余万名优秀人才，其中包括以16名院士为杰出代表的大师级人物。他们具有坚定的理想信念和强烈的爱国情怀，理论功底深厚，专业知识扎实，善于发现科学问题并引领科学发展，勇于承担国家重 ... |
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孟兆祯院士学术思想研究（精）/北京林业大学学术思想文库
『简体书』 作者：孟兆祯院士学术思想研究编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-10-01 “先辈开启学脉，后辈初心不改。建校70年以来，北京林业大学先后为我国林草事业培养了20余万名优秀人才，其中包括以16名院士为杰出代表的大师级人物。他们具有坚定的理想信念和强烈的爱国情怀，理论功底深厚，专业知识扎实，善于发现科学问题并引领科学发展，勇于承担国家重 ... |
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朱之悌院士学术思想研究（精）/北京林业大学学术思想文库
『简体书』 作者：朱之悌院士学术思想研究编委会 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-10-01 先辈开启学脉，后辈初心不改。建校70年以来，北京林业大学先后为我国林草事业培养了20余万名优秀人才，其中包括以16名院士为杰出代表的大师级人物。他们具有坚定的理想信念和强烈的爱国情怀，理论功底深厚，专业知识扎实，善于发现科学问题并引领科学发展，勇于承担国家重大 ... |
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尹伟伦院士学术思想研究（精）/北京林业大学学术思想文库
『简体书』 作者：尹伟伦院士学术思想研究编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-10-01 “先辈开启学脉，后辈初心不改。建校70年以来，北京林业大学先后为我国林草事业培养了20余万名优秀人才，其中包括以16名院士为杰出代表的大师级人物。他们具有坚定的理想信念和强烈的爱国情怀，理论功底深厚，专业知识扎实，善于发现科学问题并引领科学发展，勇于承担国家重 ... |
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北京北中轴区域绿色网络规划与设计研究
『简体书』 作者：北京林业大学园林学院王向荣刘志成林箐等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-07-01 北京城市北中轴线（及周边街区）是北京城市发展具有特殊重要意义的区段。整个研究区域自北二环和地坛公园向北延伸到奥运中心区，沿城市轴线延伸分布。北二环路及护城河、地坛是明清北京古城的一部分；青年湖、柳荫公园等是社会主义计划经济时代集中建设的成果；中华民族园、奥体中 ... |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
『简体书』 作者：何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书收录大厨何亮*受观众喜爱的家常菜，实用接地气、简单易操作，每一道菜都分门别类加以整理，一步一图，让你便于查找、随时翻阅。 除基本做法外，作者更是把自己多年烹饪经验心得毫无保留地记录在每一道菜谱里，深入、更方便地体悟每一道菜的成功诀窍。 另外，本书还独家 ... |
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北京人口与社会发展研究报告（2016~2017）
『简体书』 作者：北京人口与社会发展研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-07-01 北京人口形势和人口发展问题一直备受学者和政策制定者广泛关注。人口老龄化是新形势下国家尤其是特大城市面临的重大问题，本书立足于新形势下北京人口发展新特点、新规律，基于基地研究成果，集中讨论了四个重要议题：*，老龄化应对研究；第二，流动人口研究；第三：京津冀协同发 ... |
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北京三山五园地区绿道规划与设计研究
『简体书』 作者：北京林业大学园林学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-05-01 本书以学生作业作品展示为依托，介绍了北京林业大学园林学院研究生教育探索的实践经验，展示了研究生丰富的学习成果。本书结构上由两部分组成，*部分总体介绍了北京林业大学教育教学工作创新探索，第二部分展示了本次教学成果，成果涵盖了项目前期分组调研成果、中期绿道规划成果 ... |
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北京小西山北麓浅山区景观规划与设计研究 Planning and Design of the Hillside Are
『简体书』 作者：北京林业大学园林学院，王向荣，郑曦，李倞 等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-12-01 北京小西山北麓浅山区域，是北京市规划提出的“西山永定河文化带”的关键连接点之一。该区域属于浅山区和受浅山区影响的平原地带，由于受到首钢工业区域的污染影响，且位于石景山区和门头沟区的交接地带，发展相对滞后。除了浅山山地以外，该区域主要包括首钢工业区、新建住宅区、 ... |
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北京党建蓝皮书：北京党的建设研究报告（2025）
『简体书』 作者：北京市党的建设研究会 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-09-01 《北京党的建设研究报告》一书由北京市党的建设研究会组织编写，系“北京党建蓝皮书”下介绍北京市各级党组织党建工作的专业领域皮书。 ... |
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北京党建蓝皮书：北京党的建设研究报告（2024）
『简体书』 作者：北京市党的建设研究会 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《北京党的建设研究报告》一书由北京市党的建设研究会组织编写，系“北京党建蓝皮书”下介绍北京市各级党组织党建工作的第一部专业领域皮书。2018年首次安排出版，每年度出版一本，此书为第七本。《北京党的建设研究报告（2024）》由总报告、专题报告、领域报告、地区报告 ... |
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北京高等教育蓝皮书：北京高等教育发展研究报告（2024-2025）
『简体书』 作者：董竹娟，冯洪荣，高兵，王铭，韩亚菲 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 《北京高等教育发展研究报告（2024~2025））》延续了之前的写作体例和风格，全书由总报告、分报告、“专题篇”和“热点篇”共四个部分组成。 ... |
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北京教育蓝皮书：北京教育发展研究报告（2024）
『简体书』 作者：冯洪荣，郭秀晶，吕良燕，周红霞 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 全书分为分为总报告、分报告、专题报告三部分共12 篇。其中，总报告从国内、国际两个视角，对北京教育发展的基本现状进行分析比较，对重要举措和工作进展进行总结 ... |
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北京官话初阶（影印本）
『简体书』 作者：[法]微席叶 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《北京官话初阶（影印本）》为早期北京话珍本典籍校释与研究丛书中西人卷中的一册，用法文撰成，是一部旨在教来华法国人学习北京话的课本。原书首版于1909年，1914年增订再版。此次出版的是1928年修订第三版，为导读加底本的形式。原书作者为微席叶，导读由姚小平老师 ... |
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食物损耗：中国食物全产业链损耗评估 农业农村产业振兴发展研究丛书 减少食物损耗 保障食物安全 农产品 可持续
『简体书』 作者：程广燕，卢士军，周琳 著 出版：研究出版社 日期：2022-11-01 减少食物损耗是保障中国食物安全和实现可持续发展的重要途径。基于全国25个省（市、区）实地调研获得的7大类主要农产品全产业链损耗数据，研究发现，中国全产业链食物损耗率为14.67%。经测算，中国食物损耗总量为19240.57万吨。食物损耗造成的能量和蛋白质损失高 ... |
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我在北京送快递
『简体书』 作者：胡安焉 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-04-01 进入社会工作至今的十年间，胡安焉走南闯北，辗转于广东、广西、云南、上海、北京等地，做过快递员、夜班拣货工人、便利店店员、保安、自行车店销售、服装店销售、加油站加油工……他将工作的点滴和生活的甘苦化作真诚的自述，记录了一个平凡人在工作中的辛劳、私心、温情、正气。 ... |
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