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咖啡大叔许吉东
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文学馆·小说林— 咖啡长廊
『简体书』 作者：杨树军 出版：中国书籍出版社 日期：2018-07-01 《咖啡长廊》描写的是在21世纪社会变革的大背景下，在进进出出一间咖啡馆的普通人群当中，遴选出这么几个代表人物，记录下他们的喜怒哀乐悲欢离合。 细说一下。书中主要写四个人的故事。叶如玉，职场女性，向往理想的爱情和富裕的生活，但脱离现实，最终被时代的潮水淹没；顾 ... |
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餐桌上的世界史·出发吧，咖啡！
『简体书』 作者：狐狸家 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 这是一本图画故事书。全书以食物为切入点，以穿越为呈现形式，力图打造世界史启蒙绘本。在书中，小读者可以跟随着美食博主狐狸妈妈穿越时空，跟着咖啡的生长、传播路径，来到非洲埃塞俄比亚、亚洲也门、南美洲巴西等地，亲身体验文艺复兴、经济危机等重大历史事件。小读者通过身临 ... |
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这才是咖啡
『简体书』 作者：【意】白星出版社 出版：中国摄影出版社 日期：2019-07-01 ... |
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咖啡瘾史：一场穿越800年的咖啡冒险（一个咖啡疯子走遍世界，探索咖啡秘史的奇妙旅程；华人咖啡教父韩怀宗赞叹推荐）
『简体书』 作者：[美] 斯图尔德·李·艾伦 出版：广东人民出版社 日期：2018-07-01 《咖啡瘾史》是一部源于咖啡的奇妙历险记。? 为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所， ... |
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同道大叔“星”作：有我在，没人敢动你一根
『简体书』 作者：同道大叔 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-08-01 内容简介 深沉起来像是哲学家，卖起萌来变身Hello Kitty；,正常的时候是只骄傲的狮子，犯起贱来哈士奇瞬间上身，挡都挡不住；高冷、拜金、死要面子，同时又集万千宠爱于一身！这就是本书的主人公狮总裁！ 不同于微博微信的全新创作，完整收录《恋爱篇》《朋友篇 ... |
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同道大叔新作“狮子座”：有我在，没人敢动
『简体书』 作者：同道大叔 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-09-01 深沉起来像是哲学家，卖起萌来变身Hello Kitty；,正常的时候是只骄傲的狮子，犯起贱来哈士奇瞬间上身，挡都挡不住；高冷、拜金、死要面子，同时又集万千宠爱于一身！这就是本书的主人公狮总裁！ 不同于微博微信的全新创作，完整收录《恋爱篇》《朋友篇》 《同事 ... |
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行走的御松江大叔：诗词书画鉴赏指南
『简体书』 作者：意爱笑 出版：北方文艺出版社 日期：2024-03-01 一本中国经典诗词书画鉴赏文集。 本书涵盖了从西周到明清之间，诗词书画名家的故事及作品赏析。 本书内容包括中国诗词、中国书法、中国绘画、弟子规、诸子百家杂谈5个模块，反映了不同历史时期，诗词、书法等文学与艺术的特点，内容以历史为轴线，用人物反映当时的时代特征 ... |
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夕阳红（人气作家七英俊 娱乐圈救赎之作 咸鱼大叔的逆袭人生）
『简体书』 作者：七英俊 出版：成都时代出版社 日期：2024-09-01 傅泽永是一个风流总裁，丧妻带两娃，孩子都已经长大成人，吕闲单身带着养子——吕曦， 吕闲父子二人在傅泽永的公司上班。 傅泽永因为女儿和吕曦的亲密接触而注意到吕闲，一开始对吕闲的咸鱼作风很看不惯，接触相处后了解到吕闲曾经作为演员在娱乐圈闯荡，因为一次酒会拒绝被 ... |
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咖啡极客（一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，彩色精装典藏版）
『简体书』 作者：露丝·布朗 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-08-01 《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南！从咖啡豆的历史到咖啡市场的发展趋势；从喝咖啡的起源到品种繁多的咖啡名称；从分辨摩卡、拿铁、卡布，到品味各种特式咖啡；让你在形形色色的咖啡馆中辨别出哪些是好咖啡；从了解咖啡豆的烤制，到学会煮制各种咖啡的方法；让你真正 ... |
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精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科
『简体书』 作者：韩怀宗 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-03-01 《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测 ... |
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烘焙好食光
『简体书』 作者：亚洲咖啡西点 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 2018时间管理手册，可以记录 涂鸦 描绘心情的手册 ... |
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咖啡冲煮大全：咖啡职人的零失败手冲秘籍
『简体书』 作者：林蔓祯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！ 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者：王慎军 出版：中国旅游出版社 日期：2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准，介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺，是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排 ... |
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精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
『简体书』 作者：韩怀宗 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-03-01 《精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，*后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前 ... |
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手冲咖啡：私享家.“手作特饮”系列
『简体书』 作者：缪力果 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 《手冲咖啡：私享家.手作特饮系列》是一本咖啡入门书，轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上咖啡。书稿以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关知识，让普通读者通过阅读此书能对咖啡有深入的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技 ... |
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咖啡美学----零基础学奇趣拉花
『简体书』 作者：王琪岳 孙丽君 双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 这本书汇集了60款咖啡拉花制作，53个咖啡拉花视频，不仅是咖啡拉花图书中视频解析*多的一本，还毫无保留地分享了*完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍，包括拉花、雕花、3D、冰卡布等，以及介绍了*受欢迎的5款甜品的制作方法，一书在手，满足你对咖啡拉花 ... |
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听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代
『简体书』 作者：阮义忠 著，阿涩 绘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-02-01 《听闻：咖啡岁月 & 黑胶年代》是著名摄影家阮义忠的全新摄影、文化散文集。在咖啡岁月中，作者从他在小镇青年时代养成的喝咖啡习惯说起，回顾在台湾各地咖啡馆所亲历的往事，记录自己遍访欧洲时所遇见的风格迥异的咖啡馆文化，介绍冲泡咖啡、鉴赏咖啡的经验，妙趣横生，却又不 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-环球咖啡之旅
『简体书』 作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-12-01 咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点 ... |
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咖啡拉花：51款大师级艺术拉花
『简体书』 作者：林冬梅 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-12-01 本书从专业的角度出发，汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品，以视频 图文详解的方式，用专业的教程和丰富的实例为你打开一扇咖啡师进阶之门！ 图书内容涵括器材介绍、萃取咖啡、制作奶泡等基础知识，并且将这14 位咖啡师的拉花诀窍按一个个步骤拆解出来，从基 ... |
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亚洲咖啡西点 工业风餐厅
『简体书』 作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志把两国三地的独特配方、经营理念用精美的图片及通俗的文字展现给读者，为读者提供开放的国际视野，是一本集西点、西餐、咖啡、烘焙、经营管理为一体的食、色、美俱全的专业刊物。 ... |
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