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南方特色经济作物关键栽培技术 经济作物栽培技术 柑橘香蕉荔枝龙眼菠萝火龙果番木瓜椰子槟榔胡椒咖啡栽培技术 广东科技
『简体书』 作者：刘海林，程世敏，陈金雄 出版：广东科技出版社 日期：2023-10-01 本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物进行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物 ... |
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小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式
『简体书』 作者：刘小刚 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 针对小粒咖啡水肥光管理粗放，产量和品质得不到保证的现状。探明不同水肥策略对小粒咖啡生长动态、生理特性、根-土微域的水肥迁移、水肥吸收利用、产量和品质的影响，不同水光策略对小粒咖啡的冠层微气候环境、生理生态可塑性、耗水量、产量和品质形成的影响。以提高产量和品质为 ... |
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不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁
『简体书』 作者：花祥育 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食，让零厨艺的你体验开心成就感。茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒，加上多款糖浆、粉圆、粉条、爱玉冻、风味冰块，与简易轻食巧妙搭配成正餐，玩出丰富美味与多彩人生。 ... |
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咖啡馆经营者实践笔记：如何让你更懂咖啡
『简体书』 作者：武钰峰 出版：人民邮电出版社 日期：2026-03-01 你是否已厌倦千篇一律的连锁咖啡模式，渴望探寻更具个性与文化温度的咖啡馆经营之道？ 本书正是一位拥有十余年行业经验的咖啡馆经营者的心得之作。它不仅带你走进郑州、广州、上海、武汉、安阳五座城市的老牌咖啡馆，聆听咖啡馆经营者的真实故事与生存智慧; 更以大量篇幅剖析 ... |
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黑咖啡
『简体书』 作者：[英]阿加莎·克里斯蒂 著;[英]查尔斯·奥斯本 编; 出版：新星出版社 日期：2017-12-01 物理学家克劳德艾默里爵士研究出了一个全新的方程式，预示着一种威力惊人的新型炸药即将诞生。 然而，他那张写有方程式的纸片却在家里被盗了。克劳德爵士将全家人聚集在阅览室里，命令管家关上灯，希望窃贼能在黑暗中归还方程式，然而当灯光再次亮起时，他已然死去 这次 ... |
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咖啡制作
『简体书』 作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2018-04-01 ... |
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酒水与咖啡的品鉴和调制
『简体书』 作者：黄梅 出版：大连海事大学出版社 日期：2019-02-01 ... |
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咖啡时间聊数学
『简体书』 作者：[意]毛里奇奥·科多尼奥 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书共分为五章。算术这一章会对这些问题做出解答；悖论，概率及预测这一章收录了一些看似不可能但推敲过后又合乎逻辑的问题；游戏这一章我们会讲到一些小游戏和赌博的玩法；畅游这一章里则会带领大家发现街上和身边的数学例子；*后，在电脑与标准这一章中会提及跟数学关联比较少 ... |
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健康咖啡吧——音乐与生命
『简体书』 作者：杨青敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 音乐治疗是以音乐来达到恢复、维持及改善心灵与身体健康的治疗方法，是通过音乐感受、音乐活动，甚至音乐的物理电流形式，借助音乐的旋律和节奏的巨大心灵冲击作用，对某些慢性疾病，特别是疼痛与心理精神方面的疾病进行治疗的过程。音乐治疗的效应源于它的音频、力度、音色和音程 ... |
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全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史（2025新版）
『简体书』 作者：海因里希·爱德华·雅各布 著，海因里希·爱德华·雅各布 编 出版：国际文化出版公司 日期：2025-02-01 ... |
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云南咖啡
『简体书』 作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
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藏不住的咖啡香
『简体书』 作者：[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-12-01 本书介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆；第四章 ... |
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新手创新创业开店指南系列--开家赚钱的咖啡奶茶店——咖啡奶茶店经营管理从入门到精通
『简体书』 作者：新手创新创业项目组 编写 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 开家咖啡奶茶店，投资小，见效快！ 创业开咖啡奶茶店是一个不错的选择，咖啡奶茶店是一种适合年轻人投资经营的小型精品店，投资回报率较高。 《开家赚钱的咖啡奶茶店咖啡奶茶店经营管理从入门到精通》一书就是在这个投资小、见效快的基础上，把开家咖啡奶茶店的方方 ... |
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出 ... |
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咖啡调制：精品咖啡
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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众创空间3.0新模式——众创空间全程解析
『简体书』 作者：呼和浩特市生产力促进中心，聚咖啡众创空间 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 无数的众创空间的运营管理者都在努力探寻二房东背后的增值之路。而《众创空间3.0新模式众创空间全程解析》的问世，相信能够帮助很多人在众创空间成长发展过程中获得创新之法。本书全面阐述了众创空间的前世今生，精准地分析了众创空间遇到的问题、成长过程所面临的挑战，探讨了 ... |
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云南高原特色农业系列丛书：云南小粒种咖啡栽培技术
『简体书』 作者：龙乙明,王剑文 主编 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书稿图文并茂，详细介绍了咖啡的生产历史及现状、咖啡的植物形态学特性、咖啡对环境条件的要求、咖啡的繁殖及优质苗木培育技术、咖啡种植园规划和定值、咖啡经济生态园建立、咖啡整形与修剪、咖啡园更新、咖啡园管理、采收与加工技术等。 ... |
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你不懂咖啡+你不懂葡萄酒+你不懂巧克力+你不懂面包（全四册）
『简体书』 作者：石胁智广；石田博；日本面包推广协会；香川理馨子 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-04-01 《你不懂咖啡》 爱喝咖啡的你，真的懂咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 《你不懂葡萄酒》 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用猫尿来形 ... |
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今天也要喝一杯（世界三大饮品上瘾指南！来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇世界。）
『简体书』 作者：[日]石胁智广，[日]石田博，[日]三宅贵男 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-04-01 咖啡、葡萄酒与茶叶被称为世界三大饮品，是现代都市*常见的三大饮品，也是广大白领和商家*喜欢的饮品，不同的人有不同的喜好，也许有人对咖啡情有独钟，也许有人迷恋葡萄酒的性感，也许有人*爱茶香弥漫的味道，它们各有特色、各有拥护者。 那么今天，无论怎么样，先喝一杯吧 ... |
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咖啡圣经
『简体书』 作者：唐纳德·博斯特罗姆 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 咖啡豆之旅 咖啡文化 贸易与出口 咖啡生产国 咖啡加工工艺 咖啡风味 咖啡与健康 咖啡与可持续 咖啡的历史 ◆了解一颗咖啡豆从生长、加工、运输到成为杯中饮品的全过程 ◆看到不同国家的咖啡文化 ◆走进咖啡发源地、出口国、消费国 ◆认识咖啡 ... |
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