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姚大伟,吴薇,新世纪高职高专教材编审委员会
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
『简体书』 作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材,既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程,也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求,将酒店接待工作职责分解为若干任务,试图反映其所有工作内容。本教材具有以下三个特点。第一,尽可能简单明了地涵盖酒店接待的全部工作流程,包括处理查询 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
『简体书』 作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
『简体书』 作者:尹玉芳 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识,在介绍相关 ... |
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网络营销(第二版)(21世纪高职高专规划教材·电子商务系列;“十四五”职业教育国家规划教材 “十三
『简体书』 作者:尚德峰 王世胜 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-01-01 本教材在吸收和借鉴国内外网络营销界最新成果以及企业成功网络营销实践的基础上,系统阐述了网络营销的基本理论和方法技巧。本书系统地介绍了网络营销理论与环境分析、网络市场和网络消费者分析、网络营销调研、网络营销产品策略、网络营销定价策略、网络营销渠道策略以及常用网络营销方法等内容。在各章中,作者都设计了最 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
『简体书』 作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ... |
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会计英语(第五版)(21世纪高职高专精品教材·会计系列;十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育
『简体书』 作者:于久洪 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-05-01 本书主要内容是用纯正的英语讲解财务会计操作实务,重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用,案例贴切丰富,适合国际会计惯例,适合自学和课堂教学使用。 作者在长期的会计专业英语教学实 ... |
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建筑施工技术(第二版)高职高专土建专业
『简体书』 作者:陆艳侠 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-09-01 本书结合我国建筑工程特点,融入大量实际案例,理论结合实际。 二维码链接建筑施工新技术、新工艺、新方法,开拓学生视野。 ... |
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父母爱情·珍存集(全三册)
『简体书』 作者:刘静 长江新世纪 出品 出版:长江文艺出版社 日期:2024-09-01 1.《父母爱情》开播10周年纪念,让我们一起重温光辉岁月,重温时代洪流中的凡人故事。致敬刘静,致敬经典,致敬爱情! 2.官方唯一认证无删减的全剧本内容,共三册 ... |
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内科护理学(专)(自考教材)
『简体书』 作者:李明子 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-09-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学,应当有利于学习者掌握和了解新知识、新信息,有利于学习者增强创新意识,培养实践能力, ... |
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儿科护理学(专)(自考教材)
『简体书』 作者:陈京立 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-09-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学,应当有利于学习者掌握和了解新知识、新信息,有利于学习者增强创新意识,培养实践能力, ... |
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妇产科护理学(专)(自考教材)
『简体书』 作者:何仲 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-09-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学、帮助自学、推动自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学,应当有利于学习者掌握和了解新知识、新信息,有利于学习者增强创新意识,培养实践能力, ... |
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新实用英语视听说教程(第4册)(第二版)(21世纪高职高专精品教材·英语系列)
『简体书』 作者:张华志 邱立志 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-02-01 新实用英语视听说教程(第4册)(第二版)(21世纪高职高专精品教材·英语系列) ... |
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新实用英语读写译教程(第2册)(第二版)(21世纪高职高专精品教材·英语系列)
『简体书』 作者:张华志 邱立志 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-10-01 新实用英语读写译教程(第2册)(第二版)(21世纪高职高专精品教材·英语系列) ... |
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新实用英语读写译教程(第1册)第二版(21世纪高职高专精品教材·英语系列;“十二五”职业教育国家规划
『简体书』 作者:张华志 邱立志 出版:中国人民大学出版社 日期:2020-08-01 新实用英语读写译教程(第1册)第二版21世纪高职高专精品教材·英语系列;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定 ... |
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高职高专日语专业系列教材:实用综合日语(3)学生用书(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高, 总主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-06-01 高职高专日语教育是我国日语教育领域中的一支后起之秀,近年来取得了长足的发展,也形成了一定的规模,我社顺应当前的形势推出了新标准高职高专日语专业系列教材。该套教材编写的总体指导方针是“以应用为目的,实用为主,够用为度”结合相关专业的课程设置和就业需要,充分考虑了高职高专日语专业的课程设置、课时和教学要 ... |
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2023版社区矫正文书制作 李明宝 高职高专社区矫正专业核心课程系列教材
『简体书』 作者:吴艳华 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-08-01 本书是高职高专社区矫正专业的核心课程,教材编写组在遵循高职高专的教育规律和理念基础上,根据社区矫正专业人才培养方案以及课程标准,深入行业一线调研,紧密联系社区矫正工作实践,基于社区矫正工作岗位实际需求对教材进行开发设计。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大、二十大精神, ... |
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高等数学 中册(第八版)(高职高专学校教材)
『简体书』 作者:上海高校《高等数学》编写组 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-08-01 本书始终围绕高职高专工科学生培养目标进行取材,从实际问题出发,注重实际应用性例题的教学,突出定理和公式的运用而非严格证明或繁复计算。 ... |
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高等数学 上册(第八版)(高职高专学校教材)
『简体书』 作者:上海高校《,高等数学》写组 出版:上海科学技术出版社 日期:2020-08-01 本书始终围绕高职高专工科学生培养目标进行取材,从实际问题出发,注重实际应用性例题的教学,突出定理和公式的运用而非严格证明或繁复计算。 ... |
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高等数学 下册(第八版)(高职高专学校教材)
『简体书』 作者:上海高校《高等数学》编写组 出版:上海科学技术出版社 日期:2021-08-01 本书始终围绕高职高专工科学生培养目标进行取材,从实际问题出发,注重实际应用性例题的教学,突出定理和公式的运用而非严格证明或繁复计算。 ... |
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市政工程施工技术 (高职高专土建类专业系列教材)(全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协作
『简体书』 作者:吴伟民 出版:水利水电出版社 日期:2008-12-01 本书是全国高职高专土建类专业系列教材,是根据全国水利水电高职教研会制定的《市政工程施工技术》教学大纲,并结合高等职业教育的教学特点和专业需要进行设计和编写的。全书分3篇,□□篇为道路工程施工技术,由路基施工技术、垫层及基层施工技术、沥青面层施工技术、水泥混凝土面层施工技术4章组成;第二篇为桥梁工程施 ... |
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