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尚厨美食研究中心 编著
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美食中国图画书·元宵·汤圆
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 主编 话小屋 著 凤雏插画 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食 ... |
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美食中国图画书·馒头·包子
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 主编 未小西 著 都一乐 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食 ... |
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藏在课本里的美食地图
『简体书』 作者：陈峰 出版：山东人民出版社 日期：2021-06-01 本书所选食物都是藏在课本里具有代表性的美食。每篇文章从课本美食出发，先展示美食种类、制作方法、食用时节、地域特点等美食常识，进而挖掘美食背后的文化，后将藏在美食 ... |
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味道南山（地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅）
『简体书』 作者：高青，汪玲 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以美食为抓手，让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要，学 ... |
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美食摄影与后期技法课
『简体书』 作者：大疯 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 令人垂涎欲滴的美食摄影 西式中式甜点饮品，不同拍摄风格和种类一网打尽； 相机手机，不同工具拍出样酷炫的摄影作品。 ... |
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世界美食大师丛书：咖啡
『简体书』 作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 1.世界美食大师丛书又添新品咖啡！ 日本冠军级（日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军）女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集！ 热咖 ... |
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食 裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》品千年饮食之道 再现明代烟火 赏流芳百代华裳 领略东方风华
『简体书』 作者：欢娱影视 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-01-01 《食·裳：舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本匠心独运的文化美学之作，深入剖析电视剧《尚食》中精致的饮食与服饰，带你重返明代，感受中国传统文化的独特魅力。本书以“食 ... |
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戏剧评论（第五辑）
『简体书』 作者：上海戏剧学院中国话剧研究中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-12-01 《戏剧评论》第五辑，上海戏剧学院中国话剧研究中心创办，每年两期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年 ... |
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美食小百科 认识51道世界美食，了解各地饮食特色，感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
『简体书』 作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《美食小百科》是为5~8岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物 ... |
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英语专业八级写作高分突破
『简体书』 作者：尚智慧编著 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-07-01 《英语专业八级写作高分突破:15篇优质范文，参透专八写作内核》由尚智慧编著 ... |
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平面构成（尚震）
『简体书』 作者：尚震，徐丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 在艺术设计类专业的课程中，平面构成是三大构成中*普遍意义的一门专业基础课。本书按照当前教学改革中突出实用性、提高创新能力的要求，精心设计内容；吸收*的思想与研究成果，结合在长期教学中取得的经验和素材， ... |
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爱上素食（晒单赢大奖！美食达人“苏苏爱美
『简体书』 作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-02-29 素食不就是不吃肉吗？不吃肉能有什么好吃的？长时间吃素营养怎么跟得上？其实食素是一个既古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了瘦 ... |
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互联网+老年照护服务
『简体书』 作者：尚少梅 陈泓伯 李葆华 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 当前，我国互联网＋老年照护领域缺乏规范、系统的服务指南，制约了这一领域的规范化和长远发展。针对这一现状，北京大学护理学院尚少梅院长牵头编写了这本《互联网＋老年照护服务》。本书共包括４个章节，分别是概述 ... |
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洛阳伽蓝记（中华经典名著全本全注全译丛书）
『简体书』 作者：尚荣 译注 出版：中华书局 日期：2024-01-01 尚荣译注的《洛阳伽蓝记》是北魏迁都邺城今河北临漳十余年后，抚军司马杨街之重游洛阳，追记劫前城郊佛寺之盛，感慨历史变迁的一部记叙性作品。其内容以记录洛阳佛教寺庙为主，同时它又记叙了当时许多政治事件、 ... |
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徐文兵讲美食课 主食万岁（《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作！贵生从美食开始，好好吃饭能调神）
『简体书』 作者：徐文兵著 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-07-01 ★三辈子学会吃和穿 徐老师讲“贵”字分为三重境界，第一重就是贵生，指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食，这是人体 ... |
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烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 简单轻松无油烟，营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析，6种美味、实用焗烤酱调制方法，近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧，无须倾 ... |
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画一只喵来吃：40种萌宠配美食的色铅笔教程
『简体书』 作者：清猫 绘 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 ◆震惊了！像照片一样逼真的色铅笔猫猫和美食！ ◆微博色铅笔大神@清猫绘超人气系列首次公开画法教程 ◆40只软萌宠物与40款精致美食的创意结合，手把手教你画出 ... |
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辽金史论（北京大学中国古代史研究中心丛刊）
『简体书』 作者：刘浦江 著 出版：中华书局 日期：2019-12-01 《辽金史论北京大学中国古代史研究中心丛刊》是刘浦江教授的*部论文集，其中所收二十篇论文代表了作者在辽金史研究领域取得的*阶段成果。这些研究的共同旨趣在于，抓住辽金历史、文献方面的基本问题，钩沉索隐，启 ... |
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寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者：吴健康 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗 ... |
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写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事
『简体书』 作者：云无心 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 和知名科普作家云无心一起，用一双科学的慧眼发现美食背后的秘密，做个明明白白的吃货！ ... |
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