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日式油炸料理新口味150
『简体书』 作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 油炸的烹饪方法在日式和中式料理中均广泛采用。本书汇集了9位东京新料理职人的炸物技法，并以150道新风味炸物一一详细说明。如何才能让面衣炸得恰到好处，掌握好时间和温度是核心技巧；油炸物如何脱水，如何沥掉炸油，如何将口味清淡的食材通过添加面衣油炸的方式变得口味厚重……专业职人地道的油炸诀窍，还有运用在炸 ... |
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宝可梦大图鉴1025
『简体书』 作者：日本小学馆 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-03-01 《宝可梦大图鉴1025》是一部汇集了宝可梦信息的资料书，包含从宝可梦世界的关都地区到帕底亚地区登场的1025只宝可梦的详细数据。 书中将宝可梦按属性分类，清晰展示了每只宝可梦的进化形及各种形态变化，同时提供丰富的高清插图和图鉴说明，帮助读者深入了解每只宝可梦的独特之处。大开本设计不仅方便阅读，还能 ... |
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漫画人物设定男女画法3部曲
『简体书』 作者：日本山猫有限公司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 ... |
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立见弥生的可爱复古拼布艺术：动物刺绣与玩偶制作
『简体书』 作者：日本靓丽社编辑部 出版：东华大学出版社 日期：2025-08-01 ... |
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钩针编织曼陀罗花样
『简体书』 作者：日本E 创意 出版：中国纺织出版社 日期：2025-09-01 “曼陀罗艺术”是指用各种材料和技法制作具有规则性、圆形图案特征的《钩针编织曼陀罗花样》曼陀罗图案的艺术作品。本书是用钩编的方式再现这种“曼陀罗艺术”的图案集。书中以“花”和“宇宙”为主题，展现了50个细腻而独创的曼陀罗钩编图案。这是一本色彩丰富，看着会让人感到兴奋、着迷的书。尺寸以直径15cm为基本 ... |
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日语中级阅读
『简体书』 作者：[日本]富冈纯子， [日本]高冈萨库， 共著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 《日语中级阅读》是一部寓阅读于趣味之中的教材。全书22篇课文，每篇文章约1000~2500字左右。内容丰富，体裁多样，还增设了强化训练习题。本书能帮助读者提高日语阅读能力，扩充日语词汇量，进一步了解日本人的思维方式和日本社会状况，通过高层次级别日语能力考试。 ... |
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幸运编绳手链178款+恋上手编花饰（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社， 日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《幸运编绳手链178款》 由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品，包含178款手链的照片及制作方法，这些作品形态多样，端庄典雅，设计丰富，从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计，适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图，基础编法教程有详细步骤照片。 《恋上手编花饰》 本书《恋 ... |
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从零开始学棒针+ 手作族一定要会的缝纫基本功（2册）
『简体书』 作者：日本靓丽出版社，[日]日本靓丽出版社 出版：红星电子音像出版社 日期：2025-07-01 《手作族一定要会的缝纫基本功（修订本）》详尽地介绍了各种实用的基础缝纫知识和能够在布艺制作中事半功倍的小物品，同时为你在日常生话中经常会遇到的小麻烦做了贴心的解惑。其实情趣手工和实用生活之间只有这么一点点的距离…… 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本针法与编织技巧的图书，既适 ... |
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Unity和C#游戏编程入门（第7版）
『简体书』 作者：[美]哈里森·费隆[Harrison Ferrone]著 王 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 主要内容： ● 解构并理解编程的基础知识 ● 通过代码示例全面了解面向对象编程以及它是如何在C#中应用的跟随简单的步骤和示例在Unity中创建和实现C#脚本 ● 使用接口、抽象类和类扩展将代码分割成可以灵活复用的构建块 ● 掌握游戏设计文档的基础知识，进行关卡搭建、添加光照和简单的对象动画 ... |
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机器学习
『简体书』 作者：主编：严晓东 副主编： 陈华 王 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书深入浅出地介绍了机器学习与大数据分析的核心方法，包括无监督学习、监督学习、稀疏学习、深度学习、集成学习及增量学习六大部分。书中不仅注重理论推导，还通过丰富的插图和实例直观解释原理。同时，提供R与Python两种语言的实现方法，方便读者实操练习。书中数学符号与公式详尽，文字解释直观，数学推导细致， ... |
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复杂系统的模糊网络
『简体书』 作者：[英]亚历山大·吉戈夫[Alexander Gegov]，王 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书提出了一种新的理论——模糊网络，该理论是离散数学和系统理论的新应用。全书共10章，主要内容包括概论、模糊系统的分类、模糊网络的形式模型、模糊网络的基本运算、基本运算的结构特性、模糊网络的高级运算、前馈型模糊网络、反馈型模糊网络、模糊网络评估以及结论。 本书理论与实践相结合，每一个理论知识点都配 ... |
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实用心血管专科护理（临床专科护理丛书）
『简体书』 作者：主编 ：王 蓓 王晶晶 彭 飞 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书系统阐述了心血管系统的基础理论知识、常用药物与护理要点、专科疾病护理常规、介入诊疗护理常规以及心脏康复技术等相关内容。并且，本书还详细介绍了心血管疾病的常见临床操作技术及危重症紧急处理与护理配合的相关内容，从介绍操作流程、评分标准再到讲解注意事项，同时将操作中的文明用语、行为规范融入操作流程中， ... |
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炎症性肠病——临床护理
『简体书』 作者：朱秀琴 刘梅娟 关玉霞 王 倩 林 征 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 《炎症性肠病——临床护理》是一本关于炎症性肠病护理的专著。全书共十七章，包括三大主题。第一大主题是概述，主要介绍炎症性肠病的概念、流行病学、病因及发病机制、临床表现及护理等概况；第二大主题是与临床护理密切相关的经典护理内容，按程序护理的框架进行编写，包括护理评估、症状护理、特殊检查护理、治疗护理、基 ... |
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婴幼儿学习与发展
『简体书』 作者：主编：洪秀敏 副主编：王 悦 、商传辉 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对标国家托育服务政策要求，坚持“岗课赛证”融通的育人理念，紧扣托育机构岗位核心能力要求，精选婴幼儿生活、游戏、阅读、交往中的学习与发展4个典型项目，对接托育机构工作场景和16个岗位核心工作任务。每个项目 ... |
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检修汽车电子电气与空调系统
『简体书』 作者：李富香、田介春、黄伟、张小龙、赵晓敏、王 瑛 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 《检修汽车电子电气与空调系统》为高等职业学校汽车检测与维修技术专业新型活页教材。本书通过走访汽车维修企业开展调研，从汽车启动与充电系统、电器与控制系统、空调系统三个场景来梳理汽车电子电气与空调系统方面的实际维修案例和典型工作任务，共设计了16个学习情境，包括汽车充电系统、启动系统、电动车窗、电动后视 ... |
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临时看台结构与人群相互作用研究
『简体书』 作者：袁健 于素慧王 炜 刘聪 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2025-01-01 本书共5 章:第1 章为绪论，概述了临时结构及临时看台的背景、现状、关键技术问题和 主要研究内容;第2 章为临时看台人体跳跃和摇摆荷载，主要通过试验获得了不同跳跃和摇 摆频率下的荷载时程曲线，并给出了计算模型;第3 章为临时看台与人群相互作用试验研究， 探索人群荷载对临时看台作用的机理，提出人体与结 ... |
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循环水养殖池集污水动力学（水产养殖工程与前沿技术丛书）
『简体书』 作者：张 俊 曹守启 王 芳 等 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书围绕陆基工厂化与池塘循环水养殖工程技术，运用计算流体动力学理论、 多相流数值模拟与试验验证相结合的研究方法，从养殖池的池型结构、进排水方式、推水与集污装置等方面展开系统剖析，通过分析养殖池水动力特性与集污自净化效能的相关影响机制，为构建节能高效循环水养殖系统提供理论参考。 本书主要面向水产养 ... |
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探艺寻美：中国造物、造型美学十讲（中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展特色教育丛书；国家级一流本科课程建设系列教材；国
『简体书』 作者：姚丹 魏毅东 高波 许俊 刘允东 王?Z 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书主要从天人合一、礼乐相济、美善相乐、文质彬彬、中和之美、传神写意、气韵生动、尚象思维、境生象外、技进乎道十个方面来阐述中国造物、造型艺术体现的美学精神。本书通过大量中国传统造物、造型的实例分析，揭示中国传统造物、造型艺术中蕴含的美学理念，并通过现代设计的实例揭示中国传统造物、造型美学精神在现代设 ... |
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数据跨境和隐私：企业数据合规指南
『简体书』 作者：[荷]兰伯特·霍根豪特 [美]阿曼达·王 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书主要介绍如何制定有效的数据隐私战略，从而既符合业务目标和品牌定位，又确保遵守相关法律。作为制定定制战略的先决条件，获得对数据隐私问题的基本了解非常重要。书中会利用我们对全球主要立法的回顾，指导你制定数据隐私策略。读者可以从我们关于数据隐私计划与数据战略、IT战略和风险管理框架之间关系的见解中获益 ... |
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中国穴位埋线流派及名家名方名术精华
『简体书』 作者：杨才德、 徐龙、范乾、张玉忠、何嘉慧、王 出版：中国中医药出版社 日期：2025-06-01 本书主要介绍了我国穴位埋线技术的历史性突破和飞跃。一次性针具的发明是传统穴位埋线疗法的第一次飞跃，高分子聚合物线体的普及应用是第二次飞跃，线体对折旋转埋线术是第三次飞跃。穴位埋线疗法在三次飞跃的过程中，突显出了多项专利针具和操作技术，涌现出了经典特效的埋线配穴和处方，积累了大量的临床经验，治愈了数以 ... |
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