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曹四豪;曹时令
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饕餮书（梁文道《开卷八分钟》盛赞的美食作家）
『简体书』 作者：蔡珠儿 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-10-01 中国文化以饮食见长，山珍海错田蔬河鲜，煎炒煮炸蒸溜熬炝，食材与烹术洋洋大观，饮馔品目更是精细考究。 应季蔬果的时令感、月饼盒中的人情世故、满汉全席的华贵排场、鲍鱼宴的富丽张扬、大闸蟹的美味神话、炒饭的身世之谜、台式烧肉粽里的乡土情结 作者细数厨中食材的前世 ... |
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食?新味 暖心家常菜
『简体书』 作者：饿醒食分 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 家常菜是我们一直在吃的，是家的味道，为家人准备一道妥帖的家常菜，是我们对家人的爱意的表达。我们遵循着四季的变换，为家人制作合适的菜肴，让家常的味道充满营养，守护家人的健康。 书中以一年四季为线索，按春夏秋冬分成四章。食材均采用时令食材，做法简便易行、营养合理 ... |
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养生日课 2020版
『简体书』 作者：湖北省中医院 出版：湖北科学技术出版社 日期：2019-09-01 湖北省中医院养生日课由国医大师监制，众多湖北中医大师指导，由上百名中医界副主任医师以上专业医生通过解释中医理论经典，结合临床实际，根据节气、时令给出专业养生建议，是一本具备权威性、时效性、实用性的养生日课，同时也是一本养生书。 ... |
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好姑娘下厨房（高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作）
『简体书』 作者：郭婧 出版：湖南科技出版社 日期：2019-10-01 《好姑娘下厨房》根据四季时令安排，精选40道高人气美食视频专栏菓酱果酱主理人倾心打造的美食食谱，不仅包括家常食谱，还有西式简餐和轻料理，以及烘焙、小吃、饮品等。每道食谱制作步骤详尽，并且都配有高清视频二维码，可随时随地轻松跟学。 ... |
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范志红健康日历2020
『简体书』 作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 在10万余个网友提问中精选了365个热点问题，涵盖防控三高、减肥减脂、食材选购、烹饪误区等百姓关注热点，提炼成365个靠谱、实用、有趣的饮食建议，这些问题根据24节气的时令养生特点编排，随学随用，融入到每一天的生活中。 ... |
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以无形入有间：民俗学跨界行脚
『简体书』 作者：岳永逸 出版：商务印书馆 日期：2019-11-01 《以无形入有间：民俗学跨界行脚》是作者近四五年来风格大致趋同的学术小品抑或学术随笔的结集，涉及传统佳节、文学批评、剧场研究、非物质文化遗产、建筑伦理、城镇化、乡村日常、异域风情等多个领域，分为时令小悟剧场漫步市井名士和乡野荒原四个板块。文章起因各异，包括一本本 ... |
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枕水而居：不如自在过生活
『简体书』 作者：简儿 著 出版：人民交通出版社 日期：2020-01-01 这一本散文集，记录的是一日三餐、饮食、服饰、节气以及日常之美，生活之美。文笔清丽淡雅，隽永绵长，有着南方人特有的细腻敏感，节奏舒缓。从日常生活的一人一物一事作为切入口，书写江南水乡的草木，时令，以及朴素、动人的光阴，给人美好的回忆和生命的感悟，予人生出喜悦之心 ... |
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潮菜心解
『简体书』 作者：[中国]钟成泉 出版：花城出版社 日期：2020-01-01 本书为潮菜高端料理的领军人物钟成泉多年烹饪经验的精髓，依六品（米面粿、鸡鹅鸭、鱼虾蟹、猪牛羊、瓜果蔬、甜食）、四节（名师名菜、传统名菜、时令名菜、品味名菜）编排108道经典潮菜的菜谱。每道菜的心解部分，作者结合个人的饮食人生、江湖见闻，用感悟去点评分析菜肴的烹 ... |
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辽金元社会与民俗文化
『简体书』 作者：徐连达 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-01-01 本书系辽金元三个朝代的民俗文化研究专著，尽管这三个朝代均由少数民族建立，但其民俗是在汉文化的影响下逐渐形成，是中国传统文化的一个组成部分。在书中，作者通过丰富的资料，对三朝的饮食服饰、居室行旅、婚姻家庭、时令娱乐、社会交往以及宗教信仰作了详细的介绍，为读者展示 ... |
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谈徵
『简体书』 作者：伊秉绶 撰，曾昭聪 点校 出版：中华书局 日期：2020-04-01 这是清朝学者伊秉绶撰写的一部俗语辞书，共分名、言、事、物四大类，每个大类收录相应的词语，约600条，内容涉及天文、时令、称谓、官制、建筑、传说、风俗、饮食、言语、服饰、名物、动植物等等，然后引书证探源，探求词的得名缘由，揭示词语的*早用例，尤其是记录了相当多的 ... |
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节气好食
『简体书』 作者：鑫雨霏霏 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 民以食为天，吃是中国人日常生活中离不开的话题。二十四节气，凝结了自然与人类之间的关系，是中国人独有的季节风物诗。 应不同节气，吃不同的菜，既是传统，也是顺应时令的饮食智慧。立春吃春饼，清明吃青团，冬至吃饺子作者鑫雨霏霏在这本书中，写下了适合当今的58道家常菜 ... |
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自然与人生（陈德文译文选）
『简体书』 作者：[日]德富芦花 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-04-01 《自然与人生》分为《自然与人生》和《蚯蚓的戏言》两部分。书中对自然景致的描绘，兼具东方写意和西方写实的风格，呈现出清雅恬淡的况味，被誉为日本近代随笔文学的经典之作。作者以灵秀的笔墨记录下日本的四季时令与自然景致，为自然写生的同时抒发了人生感怀与浪漫精神。 ... |
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藏在诗词里的二十四节气
『简体书』 作者：马浩 出版：花山文艺出版社 日期：2020-05-01 二十四节气，农时也，是物与候所达成的某种默契。节气到了，时令催人，该播种的播种，该收获的收获，一步一个脚印，一个脚印一个节点，错过了，一等便是经年。 节气有节气的样子，节气有节气的脾气，关乎着人的生存，这是现实里的节气，而文人墨客往往又借着节气抒发生活感思， ... |
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全食物调养秘笈2（升级版）（W）
『简体书』 作者：陈月卿 出版：东方出版社 日期：2015-06-01 陈月卿研究全食物健康饮食的所有成果，都收录在本书中。除详细说明全食物与身体健康的关系外，更有近70道简单、易做、美味、健康的料理食谱，其特点是把握时令、均衡、多元三大原则摄取全食物，减少不必要的煎、炸、烤等烹煮加工程序，少油、少盐、少糖、零负担。让各种营养素搭 ... |
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五杂组（历代笔记丛刊）
『简体书』 作者：谢肇制 出版：上海书店出版社 日期：2015-09-01 《五杂组》是谢肇制撰写的一部笔记类的著述。全书内容十分广博，分天、地、人、物、事五部展开，凡十六卷。天部记历代天文、灾祥、时令、节气等故事；地部对历代地理形式势及帝王建都大势、山川河流、四夷交通，都有记载；人、物、事部为古今杂记，但尤其对本朝的政治、经济、社会 ... |
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似是故人来——岁时生活札记（中式生活美学艺丛）
『简体书』 作者：李响 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 本书是作者研习、体验传统节气生活方式的随笔集，图文并叙地讲述与节气相关的花草、香药、饮食、诗词及其文化内涵。作者的讲述旁征博引，从艺术史的角度介绍古人生活和节气的关系，并针对不同的节气时令指导读者体验相关的生活方式和生活实践。比如：立春制作梅花清粥、谷雨做牡丹 ... |
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文言文常识读本（精装定制）
『简体书』 作者：陈榕甫 著 出版：上海辞书出版社 日期：2020-07-01 《文言文常识读本》收录习见常用多考的文言实词虚词255组7500余个，参考古代类书的做法，按词义的相同、相近和相关集中起来，用通俗语言串讲解析、连缀成篇，并按照主题分为十二辑，分别是天文时令、地理区划、政治历史、形体生命、品德性情、家庭伦理、社会交际、文化教育 ... |
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七十二番花信风（自然感悟丛书）
『简体书』 作者：王辰 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 这是一本从现代植物学者的视角，去审视、挖掘、考证中国古代不同季节观花赏花的小品集。自宋朝开始，我国民间就有花信风一说，意在表达在某个节气或者时令，某种花恰好开放或者繁茂，仿佛风带来的开花的信息。通常流传二十四番花信风之说，指小寒至谷雨，每个节气以五日为一候，一 ... |
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小食里的光阴：二十四节气之美
『简体书』 作者：朱应 著 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 这是一部独特的关于二十四节气，关于民间时令小食的原创图文作品。生活家艺术家朱应，在每个节令里，循古法制传统小食，比如立春的名糕、清明的青团、端午的粽子和松子糖等，同时伴有与二十四节气相关的书画创作，以这样的方式传承传统的节令文化，传递那些被日渐遗忘的传统小食和 ... |
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四季风物：十二个月的节气食单
『简体书』 作者：若愫 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书通过把日常的蔬食生活以节气时令方式表达，告诉人们不同节气的健康饮食，用质朴的烹饪方式保留蔬食的天然滋味，如何用爱烹制出幸福的美味。同时，书中关于24节气的饮食每个节气都有当令的食谱制作方法，并以简单的仪式感融入东方雅致生活美学，引领人们回归家庭的餐桌，用健 ... |
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