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杨振忠 等编著
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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
『简体书』 作者:孙杰 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法,囊括139种蛋糕技法,同时,还从制作蛋糕的基础知识出发,对蛋糕的定义、种类,制作蛋糕常用的原料、工具、制作过程等方面都进行了详细的介绍。本书全面系统地讲述了蛋糕制 ... |
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武玮第一交响曲 扫码赠送配套音频 武玮首部大型管弦乐作品 武玮编著
『简体书』 作者:武玮 著 出版:上海音乐出版社 日期:2020-08-01 在日出之地东方的大山中,狩猎的人们因在迷路的困境中得到瑞兽的指引而脱险,于是称这瑞兽为“犀比”,称那大山为“大犀比山”,也叫做“大鲜卑山”。犀比、鲜卑,在古老的文献中的意思是祥瑞。犀比有鳞有翼,或翔或潜,能细能巨,呼风唤雨。日出地的百姓窥其一斑而不知其真身,便 ... |
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钢琴即兴弹奏秘籍十八法 林华编著 钢琴即兴伴奏速成实用教程
『简体书』 作者:林华 著 出版:上海音乐出版社 日期:2020-10-01 《钢琴即兴弹奏秘籍十八法》在基本、施展、绮丽和风光四个由浅入深的篇章下,各路耳目一新的招式能使每一位得到此秘籍的学习者,顺利迈入钢琴即兴演奏。 《钢琴即兴弹奏秘籍十八法》适合音乐专业的学生学习。 ... |
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曾国藩年谱长编
『简体书』 作者:董丛林编著 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-09-01 曾国藩是晚清重臣、名臣,在军事、政务和人文等方面都有突出表现,颇具历史影响。董丛林编著的《曾国藩年谱长编上下精》按时间顺序,系统展示谱主的生平履历。资料上以其本人所留奏稿、批牍、书札含家书、日记、诗文等多种门类的丰富文献为核心,兼取与之密切关联的其他人员的文献 ... |
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影记沪上:服饰汇
『简体书』 作者:孙孟英 编著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-03-01 《服饰汇》一书由原王开摄影有限公司总经理孙孟英编著,是影记沪上:1843-1949丛书之一。本书选取了王开照相馆珍藏的民国年间的大量珍贵图片,经过分门别类的编排,讲述了20世纪二三十年代上海时装业的创业与开拓、发展与兴盛,以及当时时装变化与创新。使读者感受到上 ... |
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感受的力量--像艺术家一样观看
『简体书』 作者:刘芊玥 编著 出版:上海人民出版社 日期:2024-12-01 本书为苏州大学青年学者刘芊玥编著的文集,以文学作品、电影作品、话剧作品、绘画作品等作为素材,探讨文学艺术的审美问题。 全书分为文学、电影、戏剧、绘画、大众文化五个专题,每一个专题以作品解读的形式出现。在文学方面,聚焦在乔伊斯的《都柏林人》、伍尔夫的《奥兰多》 ... |
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中华人民共和国邮票全书:1949-199
『简体书』 作者:甄树隆编著 出版:人民邮电出版社 日期:1999-01-01 全书对整整半个世纪的邮票所涉及的浩如烟海的历史及现实内容,均坚持了历史唯物主义的原则,以实事求是的科学态度,严肃认真的治学作风,浓缩荟萃,娓娓陈述,全面系统地介绍了邮票的发行背景、票面含义、设计特征等方面的知识,忠实地展现了新中国邮票的发行历史。全书文笔流畅, ... |
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DeepSeek驱动工业智能:技术架构、应用路径与实践创新 智振 李森 乐翔
『简体书』 作者:智振,李森,乐翔 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 在人工智能深度赋能新型工业化的今天,本书以DeepSeek为代表的大模型技术体系为核心,为工业智能提供了一套可复用的方法论与落地范式;以“技术赋能场景”为主线,清晰呈现了从理论创新到产业变革的实践路径。通过装备制造、水务、油气生产、低空经济等企业级应用场景的深 ... |
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关注音乐实践-新音乐教育哲学 戴维·埃里奥特编著 齐雪 赖达富译 上海音乐出版社
『简体书』 作者:美戴维·埃里奥特,齐雪,赖达富,谢嘉幸 著 出版:上海音乐出版社 日期:2020-03-01 基于对近期哲学与心理学研究的详细考查,本书建立了一个令人感兴趣的哲学基础,它可以断定:对所有人来说,音乐在教育中部占有中心地位。 本书中课程作为实践的观念,为音乐教育者解释了应该如何去实现他们的要求。 本书构建了一种新的音乐教育理念。这是专门为激励、引导和 ... |
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福尔摩斯探案全集诺顿注释本第三卷(全两册)(集结4篇长篇小说,福学权威克林格花费近30年编著的注释版)
『简体书』 作者:[英]阿瑟·柯南·道尔 著 浦睿文化 产品 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-08-01 莱斯利·S.克林格,世界福学研究专家之一,花费近30年时间研究、编写,完成了这套《福尔摩斯探案全集诺顿注释本》。它汇总史上各种福学观点,包含大量注释、插图、解说,带我们深入了解故事发生的社会背景,更为我们提供鲜为人知的材料、数以千计的趣闻和惊人的新观点,是目前 ... |
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你应该熟读的中国古文 (复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作)
『简体书』 作者:陈引驰 出版:山东文艺出版社 日期:2023-04-01 古文中的世界,丰富广阔。那些荣辱悲欢,瞬间的思绪统统定格在文字之间,读来就好像翻看了一段历史,经历了一段人生。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著,甄别、挑选文辞优美,感发人心的文章共90篇,加以注释和赏析,希望能成为面对浩瀚的古文汪洋时的观澜平台。 ... |
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你应该熟读的中国古词(复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著、精辟导读、优美赏析、轻松熟读名篇佳作)
『简体书』 作者:陈引驰 出版:山东文艺出版社 日期:2023-04-01 《你应该熟读的中国古词》由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著,甄别、挑选最适合青少年阅读的古词共250首,加以注释和赏析。阅读这些古词,能体味前人的词调声情与家国寄托,也对整个中国古代诗词的流转有最直接的认识。希望本书能成为面对卷帙浩繁的古典诗词时最好的观澜平台 ... |
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北京市法治建设年度报告(2024) 北京市法学会 编著
『简体书』 作者:北京市法学会 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-10-01 本书由四部分组成:主报告、区法治建设报告、满意度调查报告、专题报告。主报告主要体现人大立法及监督、法治政府建设、法治队伍建设等方面的成就及经验。区法治建设报告主要体现本年度16区法治建设的情况。满意度调查报告,主要体现北京市民众对北京市法治建设状况的主观感受。 ... |
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警察法学论文集(第三辑) 中国人民公安大学法学院编著
『简体书』 作者:中国人民公安大学法学院 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-09-01 警察法学作为一个独立的研究领域,作为一门新兴的、发展中的学科,是以警察履行职能所要适用的法律规范为研究对象的,不但要研究这些法律规范本身及其发展规律,更要结合警务实践研究这些法律规范的制定、完善及其实施。结合中国人民公安大学法学院的学科优势和警察执法实践经验, ... |
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企业合规管理建设实务 雍晓娜 等编著
『简体书』 作者:雍晓娜 等 出版:中国政法大学出版社 日期:2026-01-01 本书是一部关于企业规范化管理的法律实务图书,具体内容包括:第1章 企业合规概述,论述了国内外企业合规管理现状,企业合规管理概念和认定标准,如何定位企业合规管理。第2章 企业合规管理体系建设,论述了企业合规管理体系建设概述,合规管理组织体系建设路径,企业合规管理 ... |
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知识产权经典案例教程 邱润根 邱思宇 编著 知识产权教材
『简体书』 作者:邱润根,邱思宇 出版:中国政法大学出版社 日期:2026-01-01 本书以作者团队在知识产权保护实务中代理的真实案例为切入点,透过对具体案件、判决以及案件背景法律视角、社会学视角的原创评析,深度还原每一个真实案件发生时的我国知识产权保护的法律、社会背景。专利类:谷歌公司在美国之外的专利侵权案——谷歌拼音输入法专利侵权案,青岛科 ... |
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实用AutoCAD绘图教程(钞振华)
『简体书』 作者:钞振华、侯先栋、胡炜、刘波、车明亮 编 出版:化学工业出版社 日期:2025-10-01 《实用AutoCAD 绘图教程》根据高等学校工程图学课程教学指导委员会制定的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》编写而成,遵循了地理信息科学及相近专业的培养目标,精心组织内容,在保持市面上已有AutoCAD 教材的特色和结构体系基础上,又新增了AutoCA ... |
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无著道忠禅语考释集录与研究
『简体书』 作者:王闰吉 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-09-01 无*道忠是日本禅宗史上***、首屈一指的 学问家,他博学广闻,*述丰硕,留下了374部共911 卷巨*,几乎每部*作都包含有对汉语禅录词语的考 释。其晚年写成的代表*作《葛藤语笺》、《禅林象 器笺》、《左觿》、《犁耕》、 《助桀》、《疏瀹 》、《解》、《金鞭指 ... |
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植物组织培养(巩振辉)(第3版)
『简体书』 作者:巩振辉,申书兴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 《植物组织培养》第3版根据教育部对大学生“四新学科”的培养要求,融合农学、生物学、医学、发酵工艺学、信息学等多学科理论与应用技术。全面系统地介绍了植物组织培养的概念、原理、方法与应用技术。全书分为理论篇和应用篇共18章,理论篇包括绪论、植物组织培养的基本原 ... |
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绩效考核与薪酬管理(第二版)
『简体书』 作者:余泽忠 编著 出版:武汉大学出版社 日期:2016-01-01 本书从内容上注重管理两大核心模块——绩效考核与薪酬管理之间的相互联系;从结构上关注两者间的均衡。全书从系统角度出发,章重点说明两大模块的关系及二者作用的逻辑,第二、三、四章描述绩效管理的基本理论及方法。第五章至第十四章围绕薪酬管理核心内容(薪酬管理模式、薪酬战 ... |
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