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法国蓝带厨艺学院,邢彬
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法国蓝皮书：法国发展报告（2025）
『简体书』 作者： 出版：社会科学文献出版社 日期： 法国是全球性大国之一，在印度洋、太平洋、加勒比地区和南美洲拥有海外领地。法国是联合国安理会常任理事国，在联合国等多边组织里起着重要的作用，在欧洲一体化方面也发挥着特殊的作用。法国本身的发展具有欧洲发达国家一些共同的特点，分析法国的发展变化能使我们更好地理解欧洲 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献22
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2018-04-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版21册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献21
『简体书』 作者：西北民族大学 上海古籍出版社 法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全部法藏敦煌藏文文献的图版，《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今 ... |
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法国国家图书馆藏敦煌藏文文献23
『简体书』 作者：西北民族大学，上海古籍出版社，法国国家图书馆 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2018-04-01 敦煌藏经洞的古藏文文献，大约是被英国斯坦因（1905年）和法国伯希和（1908年）分别掠取了一半，其中很多重要文献分藏于两地。《法藏敦煌藏文文献》自2006年开始出版，至今已经出版19册，大约半数；本书由西北民族大学、上海古籍出版社和法国国家图书馆合作，包括全 ... |
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
『简体书』 作者：[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 《法国葡萄酒绿指南2018-2019》（LES MEILLEURS VINS DE FRANCE）由法国著名的葡萄酒媒体《法国葡萄酒评论》（La Revue du vin de France）出版，是世界葡萄酒行业*有影响的指南类著作之一。1100家法国精品酒 ... |
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清华时间简史：环境学院
『简体书』 作者：清华时间简史环境学院编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 从1928年国立清华大学成立市政工程系，到1977年建立我国首个环境工程专业，再到2020年QS学科排名迈入世界前十名，清华环境学科的发展经历了从无到有、从弱到强、从强到世界一流的历程，逐步从单一卫生工程、市政给排水专业，发展到以污染治理为主的环境工程，再到涵 ... |
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北京电子科技职业学院志（2007—2022）
『简体书』 作者：北京电子科技职业学院志编纂委员会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 ... |
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新闻传播学院课程思政案例教程
『简体书』 作者：湖北大学新闻传播学院 编 出版：武汉大学出版社 日期：2023-09-01 “课程思政”是新时代背景下党中央对高校思想政治工作提出的新要求。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上也明确指出“使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。”通过推动“课程思政”的建设，打破原有课程之间由于所谓专业差异产生的“育人壁垒”，使得各专业课 ... |
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博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）
『简体书』 作者：保罗·博古斯厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮的著名厨艺学院法国保罗博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗博古斯亲自教你做菜！《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》的内容主要包括鸡蛋、肉类、海鲜类、谷 ... |
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2017）
『简体书』 作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 近年来，在中国农业科学院科技创新工程的引领下，研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高，与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明，促进人才健康成长，要有良好创新环境的支持，更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索，通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前，我所科 ... |
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志（1957-2019）
『简体书』 作者：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-02-01 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所所志是记录研究所发展历史的编著，断限上至建所之初的1957年，下至□016年底。全书主要包括概述（前言）、正文和附录，采用章、节两个层次结构。正文共有九章，依次是发展历程、机构与管理、科学研究、交流合作、人才队伍、科研条件 ... |
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厦门国家会计学院财务与会计案例研究
『简体书』 作者：厦门国家会计学院 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-01-01 厦门国家会计学院直属于国家财政部，是我国高层次财经财会人才的重要培养基地，是我国政府倡导成立的“一带一路”财经发展研究中心所在地。厦门国家会计学院在长期从事职业继续教育和专业硕士培养过程中，强调案例教学和研究的重要性，并鼓励教师开发原创性的案例。本著作内容汇集 ... |
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初学录：广东海洋大学文传学院优秀毕业论文集（二）（海雅文丛）
『简体书』 作者：广东海洋大学文学与新闻传播学院 出版：暨南大学出版社 日期：2019-05-01 本书为广东海洋大学文学与新闻传播学院2017届优秀毕业论文集，收录论文涉及中国古代文学、现当代文学、语言学、民俗学、秘书学、新闻学、编辑出版学等各个专业。所收论文选题丰富，论述周全，结构严谨，行文流畅，表现出较强的分析问题和解决问题的能力，具有较高的学术价值和 ... |
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分子厨艺：探索美味的科学秘密（科学新视野）
『简体书』 作者：[法]埃尔韦?，蒂斯[Hervé，This]郭可，傅楚楚 译 出版：商务印书馆 日期：2016-10-01 好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方法，品尝zui满足的美食吗？你一定得先了解分子厨艺！ 一般人享受美食，大概从没想过怎样能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚制作点心时，zui重要的就是控制温度、水分和气压。不少人被似是而非的烹 ... |
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唯色：少女主题插画同萌绘
『简体书』 作者：饭糕绘画学院 出版：中国青年出版社 日期：2017-01-01 《唯色：少女主题插画同萌绘》由饭糕绘画学院倾情编写，讲解少女人物造型表现的插画创作技法及作品赏析。首先书中介绍了少女主题插画的绘制基础，讲解插画绘制的基础知识和软件操作技巧。之后以7个不同类型的少女为主题讲解萌系美少女插画的绘制。*后饭糕少女主题画廊收录了饭糕 ... |
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权力与占卜（法国汉学 第十七辑）
『简体书』 作者：《法国汉学》丛书编辑委员会 编、陆康，张巍 主编 出版：中华书局 日期：2016-12-01 《权力与占卜》收录了《中世纪西欧社会中的宫廷》《巴黎与法国历代国王——首都以及君主政体的建立（11—15世纪）》《清化北京旗人寺庙碑刻考述》《上海博物馆藏战国＜卜书＞研究》等文章。 ... |
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变革（法国总统马克龙亲笔自传）
『简体书』 作者：[法国][法]埃马纽埃尔·马克龙 著，罗小鹏 译 出版：四川人民出版社 日期：2018-01-01 从十多岁起，马克龙就知道自己想要的是什么。对自由的渴望，将他引向法国总统之位。 马克龙和我们的区别就是，我们总是安慰自己，改变不了世界，就改变自己。马克龙立志改变国家，改变这个世界。他做到了。 ... |
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东南大学建筑学院教师遗产保护作品选1927—2017（英文版）
『简体书』 作者：东南大学建筑学院教师遗产保护作品选 编写组 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-06-01 本书是东南大学建筑学院90周年院庆系列丛书之一，包括建筑修缮与修复、园林与风景遗产的修复与扩展、名城名镇名村与历史街区规划设计、保护规划与设计、遗址保护与展示五大部分共67个项目。在这些实践中，东南大学认识到遗产保护的终极目的是将遗产及其价值揭示并传承给后代， ... |
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万物解密书系列（全3册，steam科学创造营+机器的原理解密书+世界的运转解密书）
『简体书』 作者：法国纳丹出版社等， [法]奥利维尔?，施瓦茨等 绘，严婷等 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-07-01 《STEAM科学创造营》 在一个神奇的午后，三个小伙伴在阁楼找到了曾祖父留下的藏宝图，为了寻找神秘的宝藏，三人踏上了探险之旅。他们将前往印度、秘鲁、摩洛哥和法国等四个国家，接受各种谜题的考验！ 21个看似无法破解的闯关谜题，凭借21个科学概念就能迎刃而解， ... |
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随机存取存储器：数字技术革命的故事
『简体书』 作者：[法国]菲利普· 德沃斯特 著 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-06-01 数字技术在短短数年间深度渗入了我们的生活。作为法国科技领域的代表性人物，作者结合亲身经历，生动讲述数字技术的发展历程，引领读者踏入波澜壮阔的数字技术史诗。读者得以化身亲历者，近距离见证数字技术的每一次重大变革，洞悉其如何潜移默化地重塑日常生活。本书打破专业壁垒 ... |
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