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	喷香肉菜 好吃忘不了 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 本书主要介绍经典肉菜。包含浓香畜肉、嫩滑禽肉，鲜美水产三大类的99道肉菜，让读者快速学会制作各种肉类菜菜品，享受舌尖上的美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	嗜辣族超爱的解馋香辣菜 『简体书』 作者：瑞雅 著　　出版：青岛出版社　　日期：2017-09-01 本书收录了99道天南海北的各式香辣菜，包含了凉菜、炒菜、烧菜等门类。本书图文并茂，步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	百吃不厌的快手小炒 『简体书』 作者：瑞雅 著　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 本书将为你把如何炒出好滋味的秘密一一揭示，更有99道具有代表性的美味小炒详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，就算你是新手，也可以依照步骤做出可口的菜品来。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	我爱爽口凉拌菜 『简体书』 作者：瑞雅 著　　出版：青岛出版社　　日期：2017-09-01 当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富，而凉拌菜正符合这些要求。本书收录；清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋等类别的美味菜品99款。多种菜蔬与调料搭配而成，创造出酸甜爽辣等多样滋味，让你胃口大开、回味无穷。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	好吃滋补家常菜 『简体书』 作者：瑞雅 著　　出版：青岛出版社　　日期：2017-07-01 《好吃滋补家常菜》代表了菜品界的一种新风尚，不仅要好吃，更要滋补。本书对家常菜品精挑细选，仔细斟酌，选取了*养生、*家常、*美味的健康菜品。每道菜品均配有高清大图，菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，并特别提示了养生食材的搭配功效，便于您抓住重点，快速掌握烹调诀窍，做出美味又养生的滋补家常菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	外婆拿手家常菜随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-09 您是否为每天做什么菜而烦恼，您是否为不知如何搭配食材而感到困惑。掌中查家常菜从读者的角度出发，把平时常见的食材中最经典的菜呈现给读者，每道菜不仅有详细、清晰的制作介绍，还按凉菜、热菜、汤品加以分类且把不同菜谱归属到不同的功效。这样烹饪起来简单快捷，让读者更加便于阅读、学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	妈妈私房小炒随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-09 本书精选了各种家常小炒，从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍，每道菜不仅有详细的做法，还有大厨支招、营养师叮咛等烹饪技巧、食材储存、营养知识的介绍，从不同角度给予读者最贴心、最实用的全方位指导，让读者看的明白，吃得健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	养生豆浆米糊蔬果汁随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-12 本书介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的营养知识及制作、保存方法。本书共分三篇，第一篇概述豆浆、米糊和蔬果汁的主要营养知识；第二篇分别介绍了多款经典的豆浆、米糊和蔬果汁的制作方法及功效；第三篇从养生角度，针对不同年龄段、不同族群、不同疾病的人群及不同节气，介绍了多种适合、适时饮用的豆浆、米糊和蔬果汁。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	中国名茶品鉴冲泡随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-10 本书主要是对各种茶的认识和品鉴知识等方面进行介绍。从绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶等各个品种分类以及各个分类下的代表性的茶品在识，鉴，赏，品等方面逐一图解说明。同时对不同种类的茶的功效也作了说明，读者可以根据自己的需要，调配四季的饮茶习惯，喝出情调，喝出健康的养生茶生活。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	自制全效天然面膜随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-09 本书从面膜护肤常识开始，为不同肤质、不同肌肤问题推荐常见的面膜保养，而且这些都是从日常的美食材料中直接提取，制作成可以吃的面膜，纯天然，无化学添加剂。此外还介绍了精油美容面膜，汉方中药美容面膜，以及不同季节面膜选择，局部的美容问题如何应对等全方位、全角度进行面膜保养，让女人勤快起来，为自己的美丽加分 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	分步详解家常菜：大厨点拨做好家常菜（足本彩色铜版纸印刷） 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-06-01 本书中精选了大众最爱吃的经典家常菜，烹饪手法多样，口味多变，可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节，向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法，并配以精美的菜谱图片和营养功效，让您厨艺、厨事样样通，是一本极好的家庭美食烹饪指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	分步详解家常菜：家常菜好吃的秘诀（足本彩色铜版纸印刷） 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-06-01 本书共分为十三章，分别从高汤的制作、食材与处理方法、勾芡秘诀、各式调味料的使用、家常酱料以及凉菜汁的制作、川湘料的制作方法、畜肉部位的选择、肉类去腥膻的方法、肉质香嫩的绝招、煎制菜肴的六种方法、七大炒法的特点技巧以及让人口齿留香的炸法大揭秘。每一种家常菜制作的绝招都是厨师们身经百战、经验的积累，每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	分步详解家常菜：绝味过瘾川菜（足本彩色铜版纸印刷） 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-06-01 川菜，起源于四川，却风靡全国。不管你去没去过四川，相信你都吃过川菜，尤其是经典的川菜：鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者，手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢？ 这本菜谱图片精美，让人看了垂涎欲滴；书的内容丰富，将经典川菜、特色小吃、火锅干锅 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	分步详解家常菜：细火慢炖家常烫煲（足本彩色铜版纸印刷） 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-06-01 这本书从关爱家人的角度，分别从老人、孩子、女性、男性等人群角度，春夏秋冬时令季节方面，滋阴润燥、活血化瘀、养心安神等保健纬度，推荐了具有针对性的汤煲，为老百姓提供具有实际操作性的家庭膳食方案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	分步详解家常菜：自制调味料 独门好味道（足本彩色铜版纸印刷） 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：广东科技出版社　　日期：2015-06-01 本书抓住菜品的灵魂，揭秘大厨们的调味秘诀，全书分为基础调味料、秘制调味料、美味汤底三个部分，讲述您所不知道的调味料的使用法则，秘制调味料的制作方法，以及特色菜品的制作秘诀，详细细致地分布讲解，图文并重的制作技巧，外加调味小贴士，让您简简单单掌握调味技巧，调出纯正天然的味道，在家都能大厨附身，做出色香 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	儒家妙语话人生：穷则独善其身，达则兼济天下 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：厦门大学出版社　　日期：2015-07-01 用古人先贤修身、处事的理论与方法，来面对今天的现实生活，我们的人生则会奋进而从容。提升生活品质，让我们浮躁的心得到宁静，使空虚的日子变得更充实。 《儒家妙语话人生》一书，以“四书”、“五经”等儒家经典为依据，阐述了儒家关于什么是人，如何做人，人应该怎样生活以及理想人格等人生观、价值观的问题。其睿智 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-10-01 《风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法，例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品，除了详细的介绍了其用料和做法外，还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	赞不绝口大火快炒 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	拿手家常菜百吃不厌 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-11-01 《吃法决定健康：豆浆茶饮蔬果汁养生》图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.7

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