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养羊生产技术
『简体书』 作者：郭志明，杨孝列 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《养羊生产技术》，本教材以养羊生产技术所必需的岗位知识和技能为主线，以“项目导向，任务驱动”为主要形式，基于工作过程设定了羊场建设规划与羊舍建筑、羊的环境控制和设备配置、羊的饲料配合和供应计划、羊的选种选配和杂交繁殖、羊的饲养管理和兽医保健、养羊生产成本与效益 ... |
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石油化工生产技术 （何小荣）第二版
『简体书』 作者：何小荣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《石油化工生产技术》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神。本书主要介绍了石油烃裂解技术及其相关产品衍生物的生产过程及生产工艺。绪论部分主要对石油化工发展历史、石油化工生产的基本特点、化工安全及环保等方面进行了较为详细的阐述 ... |
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南方果树生产技术（总论）
『简体书』 作者：黄海生主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术 ... |
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玉米生产技术大全（第二版）
『简体书』 作者：赵久然，王荣焕 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书系统全面地介绍了我国近十年来的玉米栽培领域整个产业链条各环节的最新关键生产技术，主要内容包括玉米产业概况，玉米生物学基础，玉米主要栽培及推广品种，玉米栽培技术，玉米杂交制种技术，玉米肥料使用技术，玉米病虫害防治技术、玉米贮藏技术、特用玉米栽培等方面的内容。 ... |
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石油加工生产技术（吴鹏超 ）
『简体书』 作者：吴鹏超 主编 白风荣 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《石油加工生产技术》结合石油加工工业技术发展、当前教学改革发展的需要及教材使用情况编写而成。本书从原料到产品，以原油的一次加工、二次加工和三次加工为主线，系统地介绍了石油加工生产过程的基本知识和主要生产操作技术。主要内容包括石油及其产品的性质、原油评价与原油蒸 ... |
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煤炭气化生产技术（刘春颖）
『简体书』 作者：刘春颖 主编 杨晶、贾国栋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《煤炭气化生产技术》在充分调研多家煤化工企业的基础上，以生产实际需求为导向，按照模块 -单元的体系重构教材内容。内容的选取和单元的设计侧重于科技素质、专业素质、职业素质的培养，将知识和技能融入各教学单元中，以学生为主体、以教师为主导，突出职教特色。全书包含7个 ... |
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视频图文版 设施食用菌生产技术
『简体书』 作者：曾辉 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书是“码上学技术设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分：第一部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪 ... |
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化妆品配方与生产技术（陈文娟） 第二版
『简体书』 作者：陈文娟 主编 谢桂容、钟红梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神。全书分为上篇和下篇，共十六章内容。本书符合高等职业教育培养高技能人才的特点，打破了传统工艺教材的编写模式，简化理论知识，突出化妆品的配方设计与生产技术。上篇遵循典型品种→配方组成→配方设计 ... |
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现代猪生产技术（周淑芹）
『简体书』 作者：周淑芹、马君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-12-01 《现代猪生产技术》根据养猪场的工作岗位需求共设计了现代猪场的规划与设计、猪品种识别与选育、种猪生产、仔猪培育、肉猪肥育、现代化猪场经营管理6个学习项目27个工作任务，每个工作任务均为独立的技术工作过程。在编写体例上，项目下设有知识目标、技能目标、思政与职业素养 ... |
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光伏组件生产技术（李龙珠）
『简体书』 作者：李龙珠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2026-02-01 在全球能源绿色转型的浪潮中，光伏产业发展势头迅猛。本书围绕光伏组件生产技术，深入阐述原材料特性、生产设备、生产工艺、质量控制等内容，为读者构建系统完整的知识和技能体系，力图解决课堂教学中理论与实践脱节、学生普遍缺乏实际应用能力的问题。 本书强调思政引领，着重培 ... |
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动物生产技术
『简体书』 作者：韩占兵，赵金艳 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 动物生产技术基础篇主要内容包括动物遗传育种基础、家畜繁殖、畜禽营养与饲料等内容；动物生产技术专业篇主要内容包括猪生产、家禽生产、牛生产等内容。另外还附有实验实习指导20个。本教材的特点：畜禽饲养管理知识点的传承与发展相结合，实用新技术与前沿新技术相结合，河南省 ... |
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汽车生产技术
『简体书』 作者：[日]芹野洋一 主编，马钊 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 汽车的生产技术涉及各种各样的原料和毛坯 ，以及它们的加工和处理，从零部件的装配到车辆的组装，还有需要的设备和模具、生产指令、工厂环境等非常多而且横跨多种技术领域。本书对汽车的生产技术中不可或缺的16个技术领域进行说明。本书适合汽车行业工艺设计人员及生产人员阅读 ... |
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观赏植物生产技术
『简体书』 作者：金立敏 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书分5篇15个单元进行阐述，第1篇为观赏植物的基础知识，主要介绍观赏植物的生产概况，观赏植物的概念、分类及生产方式。第2篇的4个单元主要介绍室内盆栽花卉的生产概况与常见观花、观叶、观果及多肉植物的生产技术要点。第3篇介绍花坛、花境类植物的生产技术，包括一二年 ... |
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无公害农产品生产技术
『简体书』 作者：吕常厚，曲日涛，王英磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别，从安全保障水平基础的无公害农产品操作规程着手，然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面，制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术，对 ... |
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馒头生产技术（第三版）
『简体书』 作者：刘长虹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书主要包括馒头的主要原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、常见质量问题及其解决办法、质量鉴定与分析以及花色品种加工方法等内容。本次再版更加强调结合实际的生产技术，增加了小麦自发粉、馒头复蒸及品质保证、仪器分析方法等内容，且更详细探讨了生产过程易出现的问题及 ... |
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白灵菇实用生产技术
『简体书』 作者：王文治、罗莹、陈晓明 主编 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-03-01 本书共包括9章，系统介绍了白灵菇的实用生产技术，内容包括白灵菇的概述、白灵菇生物学基础、白灵菇的遗传特性与育种、白灵菇菌种生产、白灵菇菌种保藏、白灵菇的生产准备、白灵菇标准化栽培、白灵菇病虫害管理、白灵菇保鲜与加工，书后附有附录，介绍了白灵菇相关技术标准。本书 ... |
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啤酒生产技术（姜淑荣）
『简体书』 作者：姜淑荣 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 本教材以啤酒生产过程为主线，以啤酒生产各工序即啤酒生产原辅料、麦芽制备技术、麦汁制备技术、啤酒发酵技术、成品啤酒的操作原理、设备、技术参数控制及操作方法为主要内容。教材由啤酒生产企业工程师及具有企业实践经历的教师共同设计，以当前实际的啤酒生产技术和技能运用为对 ... |
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大豆制品生产技术
『简体书』 作者：朱建飞，刘欢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书主要介绍大豆制品生产技术，包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中，发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油；大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳；功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂 ... |
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现代蔬菜生产技术
『简体书』 作者：高俊杰 刘中良 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-12-01 我国地域辽阔，各地蔬菜种植种类繁多、种植茬口、栽培方式、病虫害等科学生产技术各有不同。为系统总结我国区域蔬菜科学种植技术及其在不同区域上的广泛应用，山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、泰安市农业科学研究院蔬菜团队组织全国各省市科研院校专家力量，在围绕蔬菜新 ... |
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家禽生产技术（徐英）
『简体书』 作者：徐英，李石友 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 《家禽生产技术》适应现在项目导向、任务引领的课程改革发展趋势，便于教师在实践中采用理实一体化教学，内容主要包括禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理九个模块，每个模块以操作过程为主线 ... |
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