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盐野米松 著，英珂 译
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舌尖上的盐
『简体书』 作者：徐格林 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-08-01 盐能改善食物的色、香、味，延长食物的保存时间，一些苦涩的天然食物加盐后会变得更可口，一些难消化的食物经盐腌制后会变得更易消化。 学会用盐为人类带来了美妙的味觉享受，但也使高血压等慢病在人间盛行，并导致心脑血管病的高发。 为什么盐能增加食物的美味？ 人类如何 ... |
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巡盐御史
『简体书』 作者：裴军强、裴抒悦 出版：山西人民出版社发行部 日期：2021-02-01 《巡盐御史》辑录了作来创作的十一部剧作含新编历史剧、现代剧、话剧等多种戏剧形式。其中《大清御史》被搬上晋剧舞台；《巡盐御史》被搬上蒲剧舞台；《梁轨治水》《贤相裴度》等也陆续被搬上戏剧舞台演出，在省内巡演。该书以现实主义手法讲述历史故事，紧密结合反腐倡廉、社会治 ... |
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“盐”而有信——民国自贡盐务书信选（盐官卷）
『简体书』 作者：四川省档案馆、自贡市档案馆 出版：四川大学出版社 日期：2023-05-01 本书是四川省档案馆和自贡市档案馆合编的“‘盐’而有信——民国自贡盐务书信选”系列之一，分上下册，收录了民国时期盐业系统（盐务总局、四川盐运使署、川康盐务管理局、自流井盐场和贡井盐场等）官员有关盐务的书信。 盐务书信是自贡市档案馆馆藏盐业档案的重要组成部分，本 ... |
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恶意（2016版）
『简体书』 作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2016-11-01 《恶意》是东野圭吾挑战写作极限的长篇杰作，与《白夜行》《嫌疑人X的献身》《解忧杂货店》并称东野圭吾四大杰作。《恶意》深刻揭示人性，故事中无边的恶意深不见底，有如万丈深渊，让人不寒而栗。读完《恶意》，才算真正认识东野圭吾。《纽约时报》称《恶意》再次展现了东野圭吾 ... |
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圣女的救济
『简体书』 作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2016-11-01 《圣女的救济》是日本作家东野圭吾的经典长篇小说，比《嫌疑人X的献身》更出人意料、更难破解，上市1周即登顶纪伊国屋书店、三省堂书店、ORICON公信榜这日本三大图书榜。东野圭吾说：在写《嫌疑人X的献身》的时候，我就开始构思《圣女的救济》了。?《嫌疑人X的献身》里 ... |
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名侦探的守则
『简体书』 作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2017-01-01 《名侦探的守则》是东野圭吾的长篇小说杰作，一本犀利幽默又解压的小说，让人看到不一样的东野圭吾。 我姓大河原，是一名警察，已经为名侦探天下一大五郎当了很多年配角，天底下没有比这更辛苦的工作了。 各位，请允许我来说明这次事件的真相。名侦探天下一展开推理，用手杖 ... |
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最详尽的服装版型教科书. 上衣篇
『简体书』 作者：[日]野木阳子 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书是野木阳子老师的一本成人衬衫款型集锦书。书中分男士衬衫、女士衬衫两大类，介绍了各个部件的制作方法。长袖、七分袖、短袖、超短袖，立领、开领、翻领，还有袖形、袖口、领口的各种变化，而将不同的部件组合起来，就可以做出变化万千的款式来。书中给出了两个组合表，列出了 ... |
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没有唯一答案：与孩子开启哲学对话
『简体书』 作者：[日]河野哲也 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 怎样让孩子从死记硬背的学习中抽身出来，进行深度思考？怎样引导孩子探寻没有固定答案的问题，以提升他们的思考能力？如何从小就培养孩子的批判性思维、创造性思维和关怀性思维？本书作者、日本著名的儿童哲学教育专家河野哲也分享了在课堂和家庭中开展思辨性对话的方法和建议，帮 ... |
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镜鉴日本：日本经济的经验与教训
『简体书』 作者：野口悠纪雄 出版：中信出版社 日期：2026-04-01 本书是日本知名经济学家野口悠纪雄的集大成之作。作者以亲身经历回顾日本战后80年的经济发展，分析其从战败废墟到高速增长，再到长期停滞的历程，探讨背后的制度、政策与社会因素。 全书以时间为主线，对日本战后经济的关键阶段进行系统拆解: 从高速增长时期制度与政策如何 ... |
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东京趣玩之旅
『简体书』 作者：［日］中野先生 出版：人民邮电出版社 日期：2017-09-01 这是一本很特别的日本深度游秘笈。由日本模型家、旅行达人中野先生用中文亲笔撰写，是一本面向广大旅友、文青、逛街达人、模玩迷、ACG迷等的东京－横滨深度自助游指南。书中目的地均极具特色、新奇好玩且极少为跟团游路线所涉及。 全书分为7章，第1章全面、细致地介绍了日本 ... |
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详尽的服装版型教科书. 裙装篇
『简体书』 作者：[日]野木阳子 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书是日本著名服装设计师野木阳子老师继《最详尽的服装版型教科书：上衣篇》之后推出的同系列版型书《裙装篇》，从衣身、袖子、领口、领子等角度介绍了64种变化设计。A字型、公主线型、刀背线型、高腰型、中腰型、低腰型、过肩型等人气廓形都有详解介绍，长袖、七分袖、五分袖 ... |
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比喻（跨越百年的东北传奇）
『简体书』 作者：盐和 出版：作家出版社 日期：2023-09-01 曹故新来到烟火后，对村里的姑娘兰若一见钟情。兰若也对这位从大城市来的青年有好感，但是两个人还没说明确心意，同村青年魏宏波就找上了故新，原来他也是兰若的爱慕者，为了兰若，两个青年展开了竞争，展示自己最优秀的一面。不料魏宏波在一次暴雨中，为保护国家财产牺牲了。故新 ... |
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东野圭吾四本套装
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 出版：北京联合出版公司 日期：2020-08-01 拉普拉斯的魔女+白金数据+梦幻花+沉睡的人鱼之家 ... |
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以眨眼干杯： 东野圭吾洞悉人性之作！
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 著 出版：九州出版社 日期：2023-03-01 在班比夜总会工作的牧村绘里被发现死在银座皇后酒店203室，发现绘里尸体的正是班比夜总会社长丸本久雄。经调查，警方发现绘里与久雄是情人关系，加上案发现场呈现密室状态，故推断绘里是为情自杀。可是，绘里的朋友香子对其死因却抱有怀疑，而负责此案的警察芝田也认为事情并非 ... |
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上野千鹤子套装 是谁把世界糟蹋成这样 始于极限
『简体书』 作者：[日]上野千鹤子，[日]铃木凉美 著 出版：新星出版社 日期：2025-09-01 《是谁把世界糟蹋成这样》用社会学知识和案例数据解释“努力就有回报”为什么是陷阱。工作、婚姻、教育、暮年，人生每个阶段都潜藏着各种谎言和陷阱，本书拆解世界的游戏规则，将斗争的技术、识别伪装的方法倾囊相授，和你一起探讨：在沿袭父辈活法已经无法获得幸福的时代，如何开 ... |
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东野圭吾：歪笑小说（2018版）
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-11-01 《歪笑小说》是东野圭吾的短篇小说代表作之一，改编自他年轻时的真实经历。东野圭吾说：我回想起刚踏上作家之路的自己，决定在《歪笑小说》里自嘲一番。书中主人公一次次失败的故事，就来源于我的真实经历。东野圭吾还毫不保留地为读者揭开了作家和出版业界的神秘面纱，他说：我并 ... |
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假面山庄（东野圭吾烧脑长篇）
『简体书』 作者：〔日〕东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-01-01 《假面山庄》是东野圭吾的长篇小说，中文简体初次出版，日文版销量超60万册。东野圭吾说：《假面山庄》是我的自信之作。我在构思时萌生出一个很妙的主意，于是写作一气呵成。像《假面山庄》这样烧脑的长篇推理小说好久不见了！阅读时每当以为已经接近真相，翻到下一页却发现又吃 ... |
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东野圭吾：毒笑小说（2018版）
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-09-01 《毒笑小说》是东野圭吾难得一见的短篇小说集，由12个短篇故事组成。作者东野圭吾说：每次在写使人发笑的东西之前，我都会认真思考人们会为什么而笑，不由得就想到了人心的变幻莫测，于是将目光集中到人类的滑稽和丑陋上，《毒笑小说》便是这样的作品。 《毒笑小说》故事梗概 ... |
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东野圭吾：黑笑小说（2018版）
『简体书』 作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-09-01 《黑笑小说》是东野圭吾的短篇小说代表作之一，由13个有趣的短篇故事组成。东野圭吾用诚恳又自嘲的态度，将自己成名之前的忐忑、成名之后的焦虑写成充满悬念、反转和乐趣的小说，分享给读者。他说：《黑笑小说》让我可以思考身在文坛的自己是怎样的模样，以旁观者的身份笑看自己 ... |
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套装2册 禅庭设计枡野俊明大师作品精装典藏 枯山水园林景观设计参考书籍经典案例解析禅意庭院庭园景色赏析造园法则和风作庭记
『简体书』 作者：[日]枡野俊明，[美]米拉.洛克 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-08-01 《禅庭设计 枡野俊明作品集》 本书介绍了日本枯山水代表人物枡野俊明的园林景观设计理念与思想，深入分析了枡野俊明自2012—2018年间，在5个国家完成的15个独特的庭园和景观作品，并从这些项目中分别提炼出15个设计原则，配以实景和图纸做了详细的描述和记录。 ... |
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