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菜馍双全
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一菜一故事
『简体书』 作者：杨子江 主编，罗希贤，罗一 绘画 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就*加多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、 ... |
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骆驼肉品学
『简体书』 作者：双全 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B□和烟酰胺等成分，可用于百病之后恢复期的身体虚弱及除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。本书主要从六大方面对骆驼肉进行了阐述，如骆驼及其肉的产业发展特征、 ... |
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悦宝贝有声故事书
『简体书』 作者：菜小白 出版：湖南大学出版社 日期：2018-01-01 ... |
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阶梯数学（套装共4册）
『简体书』 作者：菜小白 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 数学是抽象的，需要大量生活经验的积累才能理解其中的奥义。让学龄前儿童能够掌握和理解这样抽象的东西，是一件具有挑战的事。将孩子生活中的事物与数学学习的内容相结合，这样对孩子来说不会陌生，学习起来也更加容易。让孩子在游戏中学数学，在数学中玩游戏 ... |
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学前认字（套装共4册）
『简体书』 作者：菜小白 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 识字是阅读的基础，而阅读是开启智慧的钥匙，培养良好的阅读习惯之前必须要有足够的汉字积累。10岁以前是孩子好的记忆阶段，也是具有求知欲的阶段。如何增加孩子的识字量储备是一门学问。 《学前认字（套装共4册）》精心挑选了生活中常用的1000个汉 ... |
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历史上的今天 日历漫画 每一天都有特别的故事（上下2册）
『简体书』 作者：菜一碟 出版：黑龙江美术出版社 日期：2019-11-01 这是一本超有梗的漫画读物，轻松搞笑，吐槽力MAX *懒惰的气体是什么，为什么它不用听老妈的教训？汉废帝是不是因为名字起得不好，所以只当了二十几天的皇帝就被废了 ... |
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纹样物语（来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴）
『简体书』 作者：[日]笕菜奈子，汪婷 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 揭秘100 种经典纹样背后的工艺与故事 探寻藏在1000幅漫画里的纹样秘密 这是一部来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴；这是一部展现东方纹样过去、现在和未 ... |
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黔菜标准（第1辑·黔菜基础/传统黔菜）
『简体书』 作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 《中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写，邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
『简体书』 作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
『简体书』 作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
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精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩【全2册】
『简体书』 作者：鸿雁 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-04-01 ... |
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好吃到爆的家常菜系列（全3册）好吃到爆的家常小炒+家宴必上之菜+面面俱到
『简体书』 作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料
『简体书』 作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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菜穗子（有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！芥川龙之介弟子作品！《起风了》女主原型！）（
『简体书』 作者：[日]堀辰雄，烨伊 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◆有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！ ◆芥川龙之介仅有亲传弟子——堀辰雄，打破20世纪初日本文坛主流风格，是日本文学新心理主义的代表作家！ ◆ ... |
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.284道解馋硬菜全攻略！从选肉到调汤一本通！煎炸不柴、炖煮入味，星级大厨不外传的秘诀！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.17 ... |
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时尚创意热菜
『简体书』 作者：陶宗虎 出版：东南大学出版社 日期：2018-03-01 《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新 ... |
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中国闽菜（平装）
『简体书』 作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编 出版：福建人民出版社 日期：2018-08-01 我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在 ... |
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我们这一代（中国人像摄影师肖全代表作，他用相机留住了文艺黄金时代的辉煌，2021增补收藏版）
『简体书』 作者：肖全 出版：四川文艺出版社 日期：2021-09-01 ★中国知名人像摄影师肖全历时十年完成的艺术佳作《我们这一代》，记录了1980-1990，中国文艺黄金时代中一线文艺工作者的群像。自1996年出版以来，至今已经持 ... |
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湖州地方特色菜点与教学实训教程
『简体书』 作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名菜名点、大型酒店的特色经典菜点和教学实际 ... |
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