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邵玉芬 许鼓 甘智荣 主编
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新妈妈想要的育婴全典
『简体书』 作者：许鼓 于伟 金国壮 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 《新妈妈想要的育婴全典》是一本提供给初为父母者的婴儿全方位护理大全，根据0~1岁婴儿特点，分12个月，介绍了各阶段婴儿的成长发育特点、日常护理、喂养方法，还包括如何应对宝宝可能会出现的各种不适与疾病、针对不同阶段宝宝的益智亲子游戏和体能训练等内容，更权威，更系 ... |
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吃对42天营养月子餐宝典
『简体书』 作者：徐赟 徐青 许鼓 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-06-01 实实在在帮到妈妈们坐月子的营养美食工具书。在家享受顶级月子中心的专业营养餐单，月子女神徐赟10年专研，百分百适合中国女人体质的月子餐！分阶段调养，美味可口、少食多餐、低油少盐 、营养均衡、药食同源、保持体形！月子期新妈妈急需滋补和休养，才能迅速担当起哺乳和养育 ... |
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怀孕40周看这本就够了
『简体书』 作者：邵玉芬 许鼓 曹伟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 孕期呵护不仅是每个孕妇最为关心的问题，也是每个家庭最为重视与关心的话题。科学健康的孕期呵护关系到孕妇自身的健康，更是关系到胎儿及新生儿的健康。重视孕期健康、安全，关乎个人、家庭，甚至整个社会的和谐发展。 《怀孕40周看这本就够了》以月为纲、以妊娠40周为线， ... |
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零负担滋养汤粥（零负担，您无忧，一书道尽
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 煲汤、熬粥可以让食物的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，滋补汤羹、养生粥膳越来越成为保健养生观念的新趋势。本书根据菜品的不同功效、针对的不同人群，给出了适合的汤粥食谱，所涉及的食材以日常生活中经常食用的食物为主，读者看目录即可根据自己的需求，轻松学会 ... |
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全能主妇系列：吃好三餐 健康全家
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分为四章，第一章介绍了一日三餐的基本常识，通过理论上的阐述，让读者对健康饮食不可或缺的营养素、不同年龄段人的饮食营养需求等有一个初步的认识；后面三章分别介绍了适合不同人的营养早餐、能量午餐和健康晚餐，让您轻松搞定全家人的一日三餐，吃得健康、美味。 ... |
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全能主妇系列：女性养颜美容餐
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 爱美之心人皆有之，现代社会越来越多的女性加入到追求美的队伍中。本书则以女性美容养颜为主题，分别从护肤、塑形、内调、抗衰老和一些细节等不同角度介绍科学的、简易的饮食方法，每种餐食都取自日常食材，且制作方法简单易行。女性朋友阅读之后，能够由内而外调养出真正的自然之 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做主食
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些主食的基础知识，然后从米饭、粥、面、包子、馒头、饺子、馄饨、饼出发，图文并茂，介绍了常见多款主食的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种主食，享受舌尖上的美味。 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做甜品
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书介绍了甜品的相关知识，包括甜品的常用工具，做好甜点需要做的准备工作等，旨在帮助读者顺利完成对甜品的初步认识，为甜品制作打好基础。其主要分为5个部分，依次是糖水、中式糕点、西式糕点、布丁果冻，冰激凌、圣代、奶昔，每部分都列举了多款简单经典的甜品，并配合简便易 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做面点
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些面点的基础知识，然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种面点美食，享受舌尖上的美味。 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做豆浆蔬果汁
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些制作豆浆蔬果汁的基础知识，然后从营养豆浆、美味果汁、爽口蔬菜汁、养生豆浆蔬果汁五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款豆浆蔬果汁的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种豆浆蔬果汁，享受舌尖上的美味 ... |
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特色美食系列：跟外婆学做腌泡菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些腌泡菜的常识，然后从家常腌泡菜、特色腌泡菜、茶余饭后腌泡菜、妙用泡菜做美食四部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见腌泡菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种腌泡菜菜品，享受舌尖上的美味。 ... |
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特色美食系列：跟外婆学做素菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些素菜的常识，然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种素菜菜品，享受舌尖上的美味。 ... |
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特色美食系列：跟外婆学做肉类菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些肉类菜的购买、烹饪的常识，然后从畜肉类、禽肉类两部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见上百种肉类菜的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种肉类菜菜品，享受舌尖上的美味。 ... |
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新手下厨系列：从零开始学做西餐
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些西餐的常识，包括西餐的常用酱汁、西餐的基础高汤以及西餐礼仪等然后从沙拉、汤、主菜、主食、甜品五部分，介绍了多款经典西餐菜例的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种西餐，享受舌尖上的美味。 ... |
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全能主妇系列：宴客家常菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书共分七部分，首先介绍了宴客菜的常识，然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面，详细介绍了上百种宴客菜菜谱，每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤，让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下，轻松在家招待客人。 ... |
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十分钟学会炒饭炒面
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书共分为三章。第一章着重介绍关于炒饭炒面的小常识，帮助你了解制作美食的专家诀窍。第二章是炒饭篇，精心罗列出151道嚼劲十足的炒饭，搭配不同的食材和调味料，天天都能吃出花样。第三章是炒面篇，其中涵盖了各种面与粉的炒法，钟意哪一款，就做那一款，玩转粉面，不在话下 ... |
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十分钟学会做川菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书共分为五章。第一章着重介绍关于学做川菜的基本知识，带你走进川菜的精彩世界。第二章畜肉篇，精心罗列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇，包括家禽肉类菜以及蛋类菜肴。第四章水产篇，丰富的河鲜、海鲜美味。第五章素菜篇，叶菜、瓜菜、豆菜应有尽有……十分钟，跟着本书学，没 ... |
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十分钟学会做儿童菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书首先介绍儿童生长发育所需要的营养素、儿童四季饮食要点、儿童阶段饮食和儿童菜烹饪方法。第二章中分阶段为儿童提供营养食谱；第三章介绍儿童功能食谱，让孩子从饮食中轻松补充各种营养元素，如锌、铁、钙等，使您的孩子健健康康成长。第四章中精选适合儿童的美味菜品、健康主 ... |
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十分钟学会做家常菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书从常用而且非常实用的烹饪技巧入手，详细介绍刀工、食材预处理、调味料的使用和常用烹饪小窍门，让厨房菜鸟也能够轻松掌握家常料理的制作。第二章中，分别介绍了全家人爱吃的家常菜；第三章中，将营养美味的精选家常菜分为素菜、荤菜和水产。第四章中介绍好吃的私房菜，分为私 ... |
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十分钟学会做粤菜
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-02-01 本书视角对准时下颇受人青睐的营养美味粤菜，主要分为素菜、畜肉菜、禽蛋菜、水产海鲜四大类，精选了最经典的菜式，另外，还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，教你一一了解菜肴的精髓所在，让平常的食材在你的手中盛 ... |
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