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造洋饭书
『简体书』 作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西 ... |
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洋记者的广州城记
『简体书』 作者:[美]威廉·怀特曼·伍德著 [美]邓赛 译 [美]李国庆 出版:广东人民出版社 日期:2022-07-01 该书是中国第一份英国报刊《广州纪事报》的创办者之一,美国记者、商人威廉·伍德19世纪20年代在广州及其周边地区的见闻杂记。所记有近百个话题,每个话题独立成章、短小精悍,笔调简洁、不乏趣味,从历史地理、社会人文到政治军事、商业经济,无所不及,其中商馆、税法、鸦片 ... |
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日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法
『简体书』 作者:[日]足立洋子 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日 ... |
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营缮师怪异谭.贰 硬壳精装 日本人气小说家小野不由美《十二国记》后“町屋怪谈系列”第二部
『简体书』 作者:[日]小野不由美,吴春燕 译 出版:新星出版社 日期:2021-09-01 《营缮师怪异谭》是日本人气小说家小野不由美自《十二国记》《尸鬼》等作品后创作的“町屋怪谈系列”。《营缮师怪异谭 贰》为该系列的第二本。与本一样,本书也收录了6篇短篇小说。这次城下町的居民碰到的怪异事件有:墙壁的缝隙里能看到抱着三味线的女子身影;神社后门出现了身 ... |
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乐与路(浅野一二O代表作,给逆境中的每个人,新装版476页超大容量,含新续篇和后记,日版突破95万部)
『简体书』 作者:[日]浅野一二O 著 出版:四川美术出版社 日期:2023-07-01 《乐与路》是知名漫画家浅野一二〇长篇漫画代表作,描绘了五个初入职场的年轻人追逐梦想的故事。 芽衣子毕业后顺利找到工作,无趣的事务和人际关系却令她深感疲惫,好在她可以常常与男友种田、大学轻音社结识的好友聚在一起,沉浸于音乐带来的快乐和自由。 但当音乐声停止, ... |
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营缮师怪异谭 硬壳精装 日本人气小说家小野不由美《十二国记》后“町屋怪谈系列”第一部
『简体书』 作者:[日]小野不由美,吴春燕 译 出版:新星出版社 日期:2021-09-01 《营缮师怪异谭》是日本人气小说家小野不由美自《十二国记》《尸鬼》等作品后创作的“町屋怪谈系列”。本书为该系列的本,共6篇短篇小说,讲述了城下町里不同人家发生的不同灵异事件。例如:被堵住了出口的和室的门总是在不知不觉间自己滑开了;天花板上半夜会响起脚步声和口哨声 ... |
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东野圭吾:预知梦(《嫌疑人X的献身》系列作,日文版销量超100万册)
『简体书』 作者:[日]东野圭吾 出版:南海出版公司 日期:2019-06-01 《预知梦》是一部充满悬念和奇思妙想的推理小说,是东野圭吾《嫌疑人X的献身》系列作品,该系列还包括《侦探伽利略》《嫌疑人X的献身》《伽利略的苦恼》《圣女的救济》《盛夏方程式》《禁断的魔术》等。 《预知梦》内容简介:十岁时,我梦到一个叫森崎礼美的女孩。我喜欢上了 ... |
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非正常死亡事件簿(日本法医之神上野正彦作品,法医科普与人生体悟相融合)
『简体书』 作者:[日]上野正彦 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-05-01 本书是日本法医之神上野正彦通过自己专业的理论基础与30年间2万件以上的验尸和解剖经验,为你讲述法医学不为人知的故事,书中以一桩桩真实案例揭开法医学的本质:死去的人真的只如看上去那样平静吗? 一般意义上的医生诊断活人,但法医却是尸体的专业医生。通过听取尸体的 ... |
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东野圭吾作品集(4本套装)(绑架游戏+濒死之眼+11字谜案+挑战)
『简体书』 作者:东野圭吾 著 出版:人民文学出版社 日期:2020-01-01 东野圭吾作品集(4本套装)(绑架游戏 濒死之眼 11字谜案 挑战)定价232元 《濒死之眼》 死于交通事故的女人,将死前瞬间所看见的烙印在眼底,魔力之眼、致命之眼逐渐操控一切 雨村慎介是东京一家高级酒吧的调酒师,某天深夜下班后被陌生人袭击致重 ... |
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馆野鸿昆虫手绘:蛩蠊(精装)
『简体书』 作者:馆野鸿 出版:新星出版社 日期:2021-12-01 熊田千佳慕亲传弟子馆野鸿,一生都在观察昆虫、描绘昆虫,他用自己的画笔向大家展示那些小小的、不起眼的、甚至是只出现在科研文献中、非常少见的昆虫的一生。这一次,他的新书《蛩蠊》描绘的就是普通人可能终其一生都不会见到的一种昆虫。 蛩,意思是蟋蟀,蠊,意思是蟑螂,“ ... |
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种星星的职教人:老孙心语(? 学生的笑脸是校园的阳光,教师的敬业是学生的希望)
『简体书』 作者:孙兴洋 出版:东方出版中心 日期:2025-11-01 在2016 年由中国高等教育学会、中国青年报社、全国学联联合举办的全国“学生喜爱的大学校长”活动中,经过学生网上投票、专家评议,12 位高职校长获此殊荣。孙兴洋就是其中的一位。本书是作者孙兴洋的文集,收录了他自2014年担任校长以来发表的期刊论文,开学典礼、毕 ... |
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社交心法
『简体书』 作者:恒洋 著 出版:台海出版社 日期:2025-01-01 山河不足重,重在遇“贵人”。一时有人相助,可能是运气;一直有人支撑,那就是实力。 本书凝结了社交影响力导师恒洋20年社交智慧,是一本实用的社交技巧与人际关系构建指南。 社交能力是现代人不可或缺的核心本领。书中不仅涵盖了基础的识人为人方法、沟通技巧,还深入探 ... |
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多元一体:中华民族共同体意识的政策与话语研究(“新时代铸牢中华民族共同体意识研究”丛书)
『简体书』 作者:于春洋 出版:广西民族出版社 日期: 该书是于春洋教授和他的学生共同写的有关“铸牢中华民族共同体意识”的文集,主要有““铸牢中华民族共同体意识”政策话语的发展脉络与构建逻辑;从普遍到特殊:民族政策功能及作用机制析论;从双分联动到多态重叠:个体身份研究范式转向;多元一体格局中的铸牢中华民族共同体意识 ... |
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东京札记
『简体书』 作者:葛兆光 著 出版:辽宁人民出版社 日期:2023-12-01 本书是葛兆光先生在日本访学时的读书随笔和日常生活中行旅、访友间的记录。不仅有对自己专业领域的反思,对历史研究方面的新感悟,也思考了全球史视角对当前历史学研究的影响,等等。此外,书中也有葛兆光先生读史时产生的对历史与现实之间比较的思考,以及对若干重要学术问题的新 ... |
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从中国出发的全球史
『简体书』 作者:葛兆光 主编 出版:云南人民出版社 日期:2024-04-01 本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来,历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲述的是一种超越国家的,笼括全球的,联系的、互动的、交往的历史,采用了国际化的视野,前沿的理论成果和历史观念,以及好听的故事和鲜活的人物。 ... |
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余音不绝:接着讲宗教史(精装)
『简体书』 作者:葛兆光 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-07-01 《余音不绝:接着讲宗教史》以葛兆光教授在北京大学人文社会科学研究院2023年“年度荣誉讲座”为基础,经过增补、修订而成。四讲分别聚焦中古宗教研究的历史语境,文化史的背阴面,新史料、新问题与学术“预流”,以及中国历史上宗教与政治之间的关系。作者通过对若干学界前辈 ... |
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鲛:金子光晴诗集
『简体书』 作者:【日】金子光晴 著,【日】,色川真一,文爱艺 译 出版:文化发展出版社 日期:2018-10-01 金子光晴出生在酒商家庭,父亲生意失败后举家迁往名古屋,后被中产阶级金子庄太郎收为养子。金子光晴自小学习优秀,在绘画、文学方面有很有天赋。金子光晴一生旅欧两次,与妻子森三千代游历四次,三次在上海居住,期间结实了田汉、郁达夫、鲁迅等爱国人士,并成为志同道合的挚友。 ... |
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光南曲
『简体书』 作者:许梦熊 著 出版:长江文艺出版社 日期:2024-10-01 这部诗集是一部诗传,以诗的形式,勾勒音乐家施光南的一生。施光南先生是著名音乐家,有《在希望的田野上》等脍炙人口的音乐作品。许梦熊的诗,发自真挚的内心,既呈现施光南个人的经历,也充分地展示了诗人的艺术追求和音乐理想。诗人曾说,其之所以创作《光南曲》一是出于对自己 ... |
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光储直柔
『简体书』 作者:刘晓华 等 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-03-01 如何构建“光储直柔”建筑是需要解决的重要难题,这一系统并非简单应用光伏或某一项单一技术,也并非将“光、储、直、柔”简单组合即可实现目标。合理构建“光储直柔”系统需要多方面的协同,才可实现将建筑打造成为能源系统中集生产、消费、储存、调节功能“四位一体”复合体的目 ... |
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当下的骰子--福柯的光与影
『简体书』 作者:汤明洁 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 本书从理论、方法和运用三个维度,探讨并使用福柯的考古学方法,反思当下、主体、批判、启蒙、知识型、劳动、西西弗斯、生命政治、动物伦理和权力技术等哲学问题。在呈现福柯思想丰富性和复杂性的同时,将福柯研究散发出来的“光”投射到具体的理论、文本和事件中,以此产生斑驳绚 ... |
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