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	蛋糕面包烘焙全书『简体书』作者：黎国雄　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕，是不是很温馨呢？烘焙近几年来成为年轻人的新宠，其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说，成功的制作出一款蛋糕或面包却 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	在家轻松做面包『简体书』作者：舒客Kylie　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-01-01 《在家轻松做面包》 80种为家庭烘焙而诞生的美味面包，经过测试的面包配方，简单上手，制作视频扫一扫，新手在家也能轻松做出面包。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	烘焙传奇：大师的面包风味密码【精装大本】『简体书』作者：[法]菲利普著，张政海译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 精选多个世界甜品大赛夺冠作品，详细介绍每一道经典之作欧式面包、软欧面包、甜面包、调理面包、吐司、起酥丹麦、三明治……涵盖多种类面包精准用量、基本技法、制 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	大厨请到家：111种面包『简体书』作者：黎国雄　　出版：译林出版社　　日期：2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经多变的口味，松软的口感面粉、食盐、清水、酵母随处可见的家常材料搅拌、滚圆、发酵、烘烤朴素简洁的烘焙技巧全麦、无 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）『简体书』作者：张锡源　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味，甜、咸、辣滋味多样，使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材，更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材，创造全新味觉体验。从酵种基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	当代名家少年选本·铁凝作品：面包岁月『简体书』作者：铁凝　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2021-07-01 “当代名家少年选本·铁凝作品”系列选取了鲁迅文学奖得主铁凝女士创作中适合少年阅读的近40篇经典佳作，其中一些篇目入选中小学语文课本和各类阅读理解试题。著名画 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）『简体书』作者：吴育娟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	欧式面包手作全书『简体书』作者：游东运　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-07-01 欧式面包近年来在中国名声很大，但吃到欧包正宗滋味的人我想还不是很多。依编辑的自身体验，较地道的欧包会散发十足的麦香味，在体内感觉清爽，并且持久，可以从早上到晚上 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	手作欧式面包『简体书』作者：杨世均　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 ★如果你爱吃面包，追求美味更顾虑健康本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化，让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实，更不用担心满足了口腹之欲，每 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	面包超人友情故事系列（全12册，新版）『简体书』作者：[日]柳濑嵩，著曹灵，译　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2023-05-01 1.荣获吉尼斯世界纪录、日本人气角色面包超人同名图画书。 2.日本福伦贝尔馆镇社之宝。 3.面包超人系列图书在日本累计销量突破7900万册。 4.日本“孩 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.3

	比尔德：关于面包『简体书』作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-08-01 ★ 由英国《卫报》评选出的全球十大美食书之一，烘焙类图书的殿堂级作品！ ★ 内含104个比尔德珍藏烘焙配方，美食大V君之倾情推荐！ ★ 美食界烘焙鼻祖詹姆斯比尔 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	好吃的四季面包盛宴（完美烘焙术系列）『简体书』作者：[日]佐川久子著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-06-01 本书是日本人气面包教室课程大公开，用三种基础面团巧妙做出各种美味面包，随季节食材的变化，轻松做出不同地域风情的面包盛宴，不仅让人味蕾跳舞，更给人带来美的视觉享受！ ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	面包国王（套装全3册）『简体书』作者：[日]江口里佳　　出版：中国和平出版社　　日期：2020-11-01 “从前，有一个国王，他非常喜欢面包。有一天他说：国王里所有的东西都用面包来制作吧！”这是《面包国王》的开头。想象力就这样像面团一样膨胀了起来.....在面包国王的命令下，帽子店连忙制作出了面包帽子，家 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	科学探秘·培养儿童科学基础素养：了解物质变化面包诞生啦『简体书』作者：温会会著曾平绘　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2022-08-01 知心童书，陪伴小朋友快乐成长！在温暖有趣的故事中分享喜悦。童趣画风，成长启迪！本书是“科学探秘培养儿童科学基础素养”系列中的一册，用有趣的故事带你了解面包的制作过程。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	戴小桥和他的哥们儿·注音版——面包变成包子『简体书』作者：梅子涵　　出版：新蕾出版社　　日期：2023-05-01 1. 著名儿童文学作家梅子涵的新作品。 “戴小桥和他的哥们儿”系列陪伴了孩子很多年，深入人心，是经典畅销作品。本书是作者同系列中的新作品，让孩子继续了解戴小桥 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	面包基础『简体书』作者：[德]卢茨·盖斯勒著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书荣获德国烹饪学会美食图书金奖，是《法兰克福汇报》评选的双星美食图书，堪称德国人手一本的面包烘焙全书，是一本不可多得的经典之作。在这本书内你将找到： 1 ...	詳情>>	售價：HK$ 126.4

	面包狼的故事（全4册）『简体书』作者：皮朝晖著　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2021-02-01 想象丰富、构思新颖，充满童话的幻想与夸张，营造出轻松幽默的欢快氛围，充分体现了儿童文学的幽默品格和游戏精神；在充满童趣的故事中，给予孩子识字、标点符号、修辞手法 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.0

	面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著『简体书』作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-03-01 无添加！营养高！烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包，有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外，用鲁邦种 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	今天又想吃三明治了！水果与面包的百种灵感搭配『简体书』作者：[日]永田唯著　　出版：中信出版社　　日期：2020-08-01 ①详尽拆解132道鲜美水果三明治食谱，组合无限多本书呈现了一百多种水果三明治的美味搭配，囊括了新鲜水果和面包的百变组合，今天再也不烦三明治怎么搭好吃！书中不 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	爱情和面包（跨度小说文库）『简体书』作者：常鸣　　出版：中国文史出版社　　日期：2021-01-01 小说以大千世界、芸芸众生里一个普通女性为主角，讲述了主人公平岚以及闺蜜楚潇、陈美诗的友谊、爱情、事业。通过三个女孩二十年间自我成长与自我迷失的转变过程，反映对于女性来说，依靠自己赚取面包的重大意义。以 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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