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食尚文化组织
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中医药食气味理论与饮食民俗文化——以贵州省为例
『简体书』 作者：黄书婷 郭永胜 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-11-01 ... |
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电子竞技文化
『简体书』 作者：直尚电竞 出版：高等教育出版社 日期：2018-09-01 本书是《电子竞技运动与管理专业教学标准》制订专家组推荐教材。本书以市场为导向，由南京直尚电竞科技有限公司诸多资深电子竞技行业专家以及高校教师总结近几年国家应用型本科院校与示范性高职院校专业教学改革经验及电子竞技行业内专家多年的从业经历的基础上协同撰写。本书主要 ... |
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王者出征素描头像照片2020尚读人物五官头骨肌肉全身像半身像美术书校考书籍
『简体书』 作者：尚读科研 出版：吉林摄影出版社 日期：2020-04-01 ... |
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每周两天轻断食
『简体书』 作者：金版文化 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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常用食材安全鉴别指南
『简体书』 作者：金版文化 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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山东红色文化故事
『简体书』 作者：《山东红色文化故事》编写组 编著 出版：党建读物出版社 日期：2021-06-01 《山东红色文化故事》主要讲述了新民主主义革命时期，山东党组织在中共中央领导下，团结带领山东人民同国内外反动势力英勇斗争的革命故事，反映了革命战争年代山东党组织和广大党员听党话跟党走，为了理想抛头颅洒热血的革命情怀和勇往直前、无私奉献的奋斗精神。从故事中解读入党 ... |
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掬水月在手：镜中的叶嘉莹
『简体书』 作者：行人文化 出版：四川人民出版社 日期：2020-10-01 本书以“最后的女先生”叶嘉莹的一生、文学创作和崇高的教育理念为主轴，弘扬中国诗词深度的文化内涵与历史价值，同名电影荣获第33届金鸡奖最佳纪录科教片。 《掬水月在手》以同名传记电影大量采访素材为基础，将百万字录音稿系统整编，辅以百余张高清剧照、手稿信札， ... |
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漫画世界航天史
『简体书』 作者：灌木文化 出版：中国宇航出版社 日期：2025-03-01 在人类漫长的历史长河中，百年航天史精粹了人类智慧的结晶，孕育了无数思想巨匠，催生了丰硕的科技文化成果，铸就了众多的宏伟工程。作为首套全景式展现世界航天史的漫画力作，本书通过400余幅精美的手绘插图串联起30余位航天先驱的故事与200余个科普知识点，跨越古代天文 ... |
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建筑工程施工组织 高职高专土建专业"互联网+"创新规划教材 刘晓丽等
『简体书』 作者：刘晓丽，谷莹莹，尚华 出版：北京大学出版社 日期：2020-01-01 《建筑工程施工组织》以培养高质量的工程技术类人才为目标，在编写过程中以“必需、够用”为度，以“实用”为准，关注现代理论与实践的发展趋势，不断进行内容更新，在自编教材的基础上经过多次修改、补充和完善编纂而成。书中系统地阐述了建筑工程施工组织管理的的主要内容，包括 ... |
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食药本草 ： 《本草纲目》等典籍中的“食药物质”
『简体书』 作者：罗彦慧， 周波主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 “药食同源”是中医药悠久的传统，但“药食同源”物质的标准从未固定，界限也并不明确，“国家卫生健康委员会”的官方文件也是陆陆续续的发布，故学界和大众都无明确的“食药物质”名录。“食药物质”亦食亦药，既然有药物的功效，那就有其偏性和用法用量限制，无法完全按照食物对 ... |
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好食光 活力肠道食养餐
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-11-01 《好食光 活力肠道食养餐》提供了一套贴近生活的肠道食养方案。第一部分系统讲解肠道知识与益肠食材，第二部分则带来143道易操作的养肠食谱，涵盖清粥小菜、低油煎炒、蒸煮、五谷杂粮、发酵食物、果蔬汁六大类别。 《好食光 活力肠道食养餐》采用“一步一图”的直观教学，辅 ... |
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好食光·轻断食减糖餐
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 轻断食并不是“不吃任何东西”，而是根据个人的情况进行科学饮食，特别是限制热量摄入。除了能够有效减肥，还能降低2型糖尿病风险、预防心脑血管疾病、增强免疫力、改善肠道健康以及提升代谢效率等。《好食光·轻断食减糖餐》精选了154道营养健康的食谱，选材精良、营养丰富、 ... |
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食野中国：中国传奇食材实录
『简体书』 作者：神婆爱吃 出版：上海三联书店 日期：2026-01-01 这是一场历时3年、行程近1000万公里的田野寻味。作者深入食材的“原产地秘境”，解密风土赋予味道的终极密码；对话非遗传承人与在地农人，记录即将消逝的农耕智慧与古法技艺；犀利探讨在商业化与全球化浪潮中，如何守护中国食材的独特灵魂……本书不止于吃，更是一场关于自然 ... |
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丝路食语：从丝绸之路走来的食材
『简体书』 作者：徐龙 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 本书将东方本草学与西方博物学对比融合，以“史前丝绸之路”、“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”为主线，列举了经由丝绸之路传入我国的 161 种食材，考察了其历史起源、传入时间和路径、接受程度，以及在现今餐饮业中的使用方式。 本书在呈现大量文献和资料的基础上，辅 ... |
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食色食遇
『简体书』 作者：陆雪 出版：中国青年出版社 日期：2019-04-01 本书主要分为四个部分：七片面包与爱情早餐相遇、椰子油遇见曲线妖精的法宝、一种味增与十四种食材的故事、DIY创意菜品出爱情の味道。作者亲自践行认同式自问法的神奇，首次运用到美食与爱情中，让你问来健康和你理想的两性关系。有缘结识这本书的你们可以每天朗读一遍作者直接 ... |
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中国俗文化丛书·天津皇会
『简体书』 作者：尚洁 出版：山东教育出版社 日期：2017-02-01 俗文化，古而不老，历久而弥新。它在人们的身边，在人们的生活中，无时无刻不影响人们的思想、观念和情趣。总结俗文化，剔其糟粕，吸收其精华，对发扬民族精神，增强民族自信心，提高和丰富人民生活，都具有不可忽视的意义。世界文化是由五彩斑斓的民族文化汇成的，从这个意义上讲 ... |
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路桥商贸文化
『简体书』 作者：台州市路桥区文化和广电旅游体育局台州市路桥区文化和广电旅游体 出版：国际文化出版公司 日期：2024-12-01 本书深入探索了浙东南著名的“商贸名镇”——路桥的悠久历史与文化遗产。自新石器时代的货物交换到汉六朝的桐屿窑群，再到两宋时期的商业繁荣和晚清民国时期的商贸鼎盛，本书详细记录了路桥地区商贸的兴衰历史，列举了路桥传统商贸模式，强调了路桥人“敢闯善为”的地域性格和以“ ... |
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公共文化服务高质量发展研究报告
『简体书』 作者：中央文化和旅游管理干部学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书以“公共文化服务高质量发展”为主题，以实践创新为线索，力图呈现我国公共文化服务发展的新情况、新做法和新经验。全书由总报告、理论思考、研究报告和实践案例四部分组成。总报告展现了近年来我国公共文化服务体系建设的重大成就，研判了下阶段的发展方向。理论思考汇集了专 ... |
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和而不同，多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集
『简体书』 作者：北京大学比较文学与比较文化研究所 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 1985年，批准成立“北京大学比较文学研究所”，1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所”，这所改革开放后国内第一所比较文学研究机构已成立40周年。本书为庆祝北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年特辑，收录自乐黛云先生、严绍璗先生起至今，40年 ... |
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海浪花开——《海派文化》报选粹
『简体书』 作者：《海派文化》报 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-08-01 什么是海派文化？它有什么特点？如何传承和发扬？这些问题，专家、领导、普通市民都在思考，角度不同，结论也不同。 海派文化，在今天已成了上海文化的代名词。实际上很早的海派文化，应该仅指20世纪三四十年代发生在当时的上海市区的文化现象。但是，20世纪50年代末 ... |
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