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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 馒头老妖 著 ”共有 430 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
早餐食品加工生产工艺与配方 早餐食品加工生产工艺与配方
『简体书』 作者:任广跃  出版:中国纺织出版社  日期:2021-09-01
本书主要介绍一些早餐食品的原辅料种类和性质,各类早餐食品的原辅料配方、操作要点等,品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等,内容实用,操作简单。 本书适合早餐食品生产企业技术人 ...
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售價:HK$ 60.8

粮食、运河与白银 : 从经济学角度看中国历史 粮食、运河与白银 : 从经济学角度看中国历史
『简体书』 作者:波音 著  出版:工人出版社  日期:2023-04-01
三千年的粮仓保卫战、厚葬毁了大汉江山、东汉王朝的财政困局、别说宋朝不差钱儿、经济学家王安石的两大创新、白银让明朝不明不白地死去、谁偷了康乾盛世的馒头…… 本书从钱、粮等经济学的视角来观察中国古代历史 ...
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售價:HK$ 78.2

章太炎《文始》同源字典 章太炎《文始》同源字典
『简体书』 作者:许良越  出版:中国社会科学出版社  日期:2018-06-01
本書作爲章太炎《文始》的對應字典,以數據庫環境爲技術手段,以章氏字源學理論爲研究方法,首次將《文始》中的同源字族按照卷數、韻部、條目、字的形式予以全面、窮盡、立體的展現;在充分還原章氏繫聯依據和《文 ...
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售價:HK$ 153.4

《五音集韵》重文考辨 《五音集韵》重文考辨
『简体书』 作者:邱龍昇  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-08-01
本書是一部系統研究重文的專題性著作。緒論阐述了韓道昭《五音集韻》的成書價值,重文的內涵與发展沿革,以及《五音集韻》重文的術語系統、字料來源和基本類型。正文依卷次逐條考辨了《五音集韻》一百五十二個韻字 ...
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售價:HK$ 148.5

二叶书录(中国历代书目题跋丛书) 二叶书录(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:叶启勋,叶启发 撰,李军 整理,吴格 审定  出版:上海古籍出版社  日期:2020-03-01
《拾經樓紬書錄》三卷,葉啓勳撰。《華鄂堂讀書小識》四卷,葉啓發撰。二葉書録承其世父葉德輝《郋園讀書志》之旨,録所藏書版本、行款、紙張、印記、校跋者姓名、收藏者姓名,天地腳,卷端紙尾,書衣書根,朱筆墨 ...
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售價:HK$ 73.9

一步一图做主食 一步一图做主食
『简体书』 作者:张静 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2016-09-01
★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示 ...
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售價:HK$ 53.7

涉江诗词集 涉江诗词集
『简体书』 作者:沈祖棻 原 著,程千帆 笺注  出版:凤凰出版社  日期:2019-10-01
《涉江诗词集》是著名学者、诗人、词人沈祖棻的诗词集,包括涉江词稿五卷、涉江词外集一卷、涉江诗稿四卷,由程千帆整理笺注。程千帆、沈祖棻是以研究古典文学而享誉海内外的一对贤伉俪。沈祖棻的诗词风格高华,声韵 ...
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售價:HK$ 81.0

家常主食精选 家常主食精选
『简体书』 作者:吴杰,郭玉华 主编  出版:金盾出版社  日期:2015-08-01
《家常主食精选》是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。《家常主食精选》以简洁的文字,详细地向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对 ...
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售價:HK$ 42.6

王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密 王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密
『简体书』 作者:王延平  出版:上海科学技术出版社  日期:2020-02-01
本书侧重于从预防疾病和饮食治疗的角度,如何让人不生病、少生病、生小病,让人民健康成为可控、可管理的一项工作。 ...
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售價:HK$ 89.8

凰权.1-2卷套装(全六册)(人气畅销作家天下归元古言权谋经典。陈坤&倪妮主演电视剧《凰权?弈天下》 凰权.1-2卷套装(全六册)(人气畅销作家天下归元古言权谋经典。陈坤&倪妮主演电视剧《凰权?弈天下》
『简体书』 作者:天下归元  出版:百花洲文艺出版社  日期:2017-08-01
★ 人气畅销作家天下归元古言权谋经典。 ★ 陈坤&倪妮主演电视剧《凰权弈天下》原著小说。 ★ 无删减完整版豪华典藏 新增万字番外。 ★ 弈一局权谋天下,博 ...
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售價:HK$ 313.2

人间滋味,温暖可期 人间滋味,温暖可期
『简体书』 作者:李敬白  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-08-01
★ 文人作家陶文瑜倾情作序,《舌尖上的中国》美食顾问董克平、老饕名家沈嘉禄、专栏作家周华诚携手力荐!作者在美食文化圈内积淀已久,打磨多年,终成此书。陶文瑜等文化 ...
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售價:HK$ 52.5

老北京有意思:老字号前传 老北京有意思:老字号前传
『简体书』 作者:赵敏  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2020-09-01
这里有关于老北京的历史故事、民间传说、文化渊源。 这里有原汁原味的北京、地地道道的北京。 这里*能体现北京文化海纳百川的宽广胸怀。 ...
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售價:HK$ 52.5

老北京有意思:京味食记 老北京有意思:京味食记
『简体书』 作者:赵敏  出版:北京日报出版社(原同心出版社)  日期:2020-09-01
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特许经营新思维 特许经营新思维
『简体书』 作者:李维华  出版:企业管理出版社  日期:2021-03-01
《特许经营新思维》绝非刻意而写,全是作者这些年在日常的特许经营研究与实践中遇到的问题、现象后随之而有的真实感想、思考。所以,《特许经营新思维》涉及的问题、答案及想法等都是特许经营实践中可能遇到的问题及 ...
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售價:HK$ 85.0

觅食记 诗歌界泰斗谢冕先生随笔集 觅食记 诗歌界泰斗谢冕先生随笔集
『简体书』 作者:谢冕  出版:北京大学出版社  日期:2022-01-01
中国新诗界巨擘谢冕先生随笔集 用美食映照诗意人生、寻觅美丽生活 ...
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售價:HK$ 78.2

土生土长 土生土长
『简体书』 作者:郑永涛 著  出版:天津人民出版社  日期:2021-10-01
. 本书是一部散文集。《土生土长》以作者故乡冀南平原一带为书写地域,以回忆的笔调和朴实的文笔,记录了20世纪八九十年代的乡村生活。全书共分五部分,《故乡风物》写故乡的风景、风俗和物件,《乡人面孔》写 ...
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售價:HK$ 51.8

采艾编翼 采艾编翼
『简体书』 作者:[清]叶茶山 辑  出版:中医古籍出版社  日期:2015-09-01
全书共三卷。卷一为十二经循行歌诀,以及头颈、胸腹、手臂、足膝等部位的循行图谱,十四经分经图说和经脉主治要穴;卷二为内、外、妇、儿诸科一百一十三个症候的取穴处方及灸法要则,每症必配以方药;卷三搜集简便外 ...
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售價:HK$ 51.8

北京花开-写给大家看的植物书 北京花开-写给大家看的植物书
『简体书』 作者:韩静华  出版:科学普及出版社  日期:2017-03-01
本书精选北京日常常见植物106种左右,每种植物以1-2张*观赏特征的大图全方位展现植物的本真形态与细节特征,权威的说明文字配有精美的图片,图文并茂,具有很强的科学性、文化性和艺术性,使读者在欣赏植物的 ...
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售價:HK$ 56.6

超越梦想 超越梦想
『简体书』 作者:朱朋虎  出版:华夏出版社  日期:2017-07-01
2011年,国内手机行业发生巨变,一夜之间,苹果手机颠覆了曾经的王者诺基亚,也就是那一年,一家营业面积不到40平米、名不经传的手机实体店在巢湖市诞生,这家店就是怡秒优品的前身,六年来,实体店愈发艰难, ...
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售價:HK$ 71.1

帮你学数学 帮你学数学
『简体书』 作者:张景中  出版:湖北科学技术出版社  日期:2017-10-01
由张景中所著的这本文集《帮你学数学精张景中科普文集》共18册,包含了作者从上世纪八十年代以来三十多年间的数学科普作品。从几十个小故事或贴近生活的小话题说起,讲讲数学里的一些基本的道理。还有五猴分桃、先 ...
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售價:HK$ 69.6

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