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复合材料聚合物基体（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：李伟著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书共设置8章，其中第1章概述了聚合物基复合材料的特性、分类、聚合物基体在复合材料中的作用，聚合物的结构与性能特点；第二章介绍了不饱和聚酯树脂及其合成、固化、结构类型等；第三章介绍了环氧树脂的结构、性能和应用；第四章介绍了酚醛树脂的合成和性 ... |
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“十三五”江苏省高等学校重点教材 发展经济学
『简体书』 作者：高波 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 本书阐述发展中国家的崛起，发展经济学研究范式的演变，增长理论及其模型，探讨贫困、收入分配和人的全面发展问题。在此基础上，着重分析增长和发展的源泉及因素，讨论自然资源、物资资本和金融发展、人力资源和人力资本、知识、创新和技术进步等对经济增长和 ... |
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离散数学（高等学校应用型特色规划教材）
『简体书』 作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
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建筑工程制图 （高等学校“十一五”精品规划教材）
『简体书』 作者：主编 王彦惠 尹宁 付云松 出版：水利水电出版社 日期：2014-01-01 本教材采用最新版本的国家制图标准，全面介绍了建筑工程制图课程的基本理论、基本知识和基本技能。全书共分11章，包括：制图的基本知识，投影法的基本知识，点、直线、平面的投影，曲线与曲面，立体的投影，组合体，轴测投影，建筑形体的表达方法，建筑施工 ... |
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国际金融（第七版）（高等学校经济管理类核心课程教材）
『简体书』 作者：陈雨露 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 本书是一本畅销的国际金融教材，由中国人民大学国际金融教学团队编写，曾获全国优秀教材奖，深受广大师生欢迎。本书率先提出“国际金融市场一国际金融管理一内外均衡理论与政策”的三篇结构，建立了集微观和宏观于一体、内容完整、逻辑严密的国际金融课程体系 ... |
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林业经济学（十四五江苏省高等学校重点教材）
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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高等学校智慧校园规划与建设研究
『简体书』 作者：姜煜东 出版：暨南大学出版社 日期：2023-11-01 ... |
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食品新产品开发（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例，详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程，内容生动，实用性强。 2.《 ... |
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（江苏省高等学校重点教材）高级财务会计
『简体书』 作者：王跃堂 出版：南京大学出版社 日期：2024-01-01 本书分为十章：第一章企业合并，对企业控制权的确定等“疑难”问题进行详细分析；第二章合并财务报表，从复杂性业务的角度介绍合并会计报表的理论及其方法，对企业合并范围等问题进行深入解说；第三章外币业务核算，从跨国公司业务的角度介绍外币业务的会计问 ... |
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发电厂电气部分 （第三版）（高等学校教材）
『简体书』 作者：王士政，冯金光 出版：水利水电出版社 日期：2002-11-01 本书主要讲述发电厂一次系统设计与运行方面的基本理论和基本计算方法，相应地介绍与一次系统运行密切相关的二次系统的控制与信号。主要内容有：主要电气设备的原理与特性、短路电流计算、导体和主要电气设备选择、电气主接线和厂用电接线、电气设备的防雷与接 ... |
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水轮机 （高等学校统编精品规划教材）
『简体书』 作者：郑源，陈德新 出版：水利水电出版社 日期：2011-01-01 本书对水轮机的基本理论体系，包括水轮机的工作原理、水轮机的空化与空蚀、水轮机的相似理论、水轮机的特性与特性曲线和水轮机的选型设计等进行了介绍；对水轮机各部件，包括水轮机引水室、水轮机导水机构、水轮机转轮和水轮机尾水管进行了阐述；对水轮机的运 ... |
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
『简体书』 作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦 ... |
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
『简体书』 作者：黄海婵 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 微生物学是整个生物学中一门具有独特操作技术的学科，微生物学操作技术是该学科的重要内容，是利用微生物进行实验研究和应用的基石。本书是一本选材典型，内容新颖的微生物学实验技术指导书，总结了浙江工业大学微生物学教研室30余年在微生物学实验教学、教 ... |
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
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餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗 ... |
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天然香料工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材）
『简体书』 作者：易封萍，贾卫民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《天然香料工艺学》系高等学校香料香精技术与工程专业教材，详细介绍了从古至今国内外香料工业发展历史；列举了40种常用动植物香料原材料；分章节介绍了精油、浸膏、油树 ... |
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21世纪高等学校规划教材 火电厂顺序控制与热工保护
『简体书』 作者：白建云 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 本书为21世纪高等学校规划教材。 本书全面、系统地介绍了现代大型火电机组自启停顺序控制技术与机炉热工保护技术。主要讲述了大型火电机组顺序控制系统的原理、系统设计，大机组控制策略实例，炉膛安全监控，汽轮机轴系参数监测系统和机炉其他参数的监测 ... |
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教师礼仪（第二版）（高等学校通识课程系列教材）
『简体书』 作者：袁涤非 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 教师的一举手一投足、一颦一笑，都蕴含教育的力量。《教师礼仪（第二版）》一书包含教师的个人形象和语言、师生关系礼仪、教师与家长沟通礼仪、同事共处礼仪、集会礼仪和涉外礼仪等内容，系统阐述了教师礼仪的一些基本常识，以及与他人沟通交往的技巧。作者从 ... |
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大学生就业指导（高等学校新文科教材·通识教育系列）
『简体书』 作者：何小姬 杨永贵 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 大学生就业指导（高等学校新文科教材·通识教育系列） ... |
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公司战略与风险管理（普通高等学校应用型教材·财务管理）
『简体书』 作者：杭建平 王建梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书主要具有以下特色： 第一，本书的主要编者自2009年以来就一直从事CPA考试《公司战略与风险管理》科目的教学培训工作，对该科目设置的背景、教材历年的变化以及考试特点非常熟悉，能够保证本书的编写符合CPA考试的基本要求。 第二，本书在 ... |
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