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[日]日本主妇之友社著，刘玉颖 译
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样
『简体书』 作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候最好吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变， ... |
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日本的生命科学政策
『简体书』 作者：[日]菱山丰 著 胡晓璃 陈祥 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 《日本的生命科学政策：连接社会与科学》记述了 21 世纪日本生命科学研究所取得的成就，强调前沿科学的发展与科学伦理之间的密切联系带给人类的重大课题。书中介绍了京都大学教授、诺贝尔生理学或医学奖获得者山中伸弥主导的 iPS 细胞研究及其社会影响，并描述了前沿科学的发展与“产、官、学”协调体制高效运行的密切关系。在作者看来 ... |
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日本生活文化史
『简体书』 作者：[日]熊仓功夫 著， 关剑平，李孟娟 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 这是一部传统日本生活与文化的简史。 全书勾勒了茶道、花道、游艺、饮食等深度影响了日本人日常生活的各类传统生活技能及其器物的发展简史，重点描述艺术与生活的关联和互动，以及传统与现代的传承和革新。 全书以重要文化人物和文化遗存为立足点，从让茶文化在日本扎根的荣西到倜傥不羁的佐佐木道誉，从集花道大成的池坊专好、主张侘的美 ... |
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日本建筑的形式
『简体书』 作者：[日]西和夫 [日]穗积和夫 著，李建华 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《日本建筑的形式》用细腻、准确的手绘图和古画讲述了日本建筑的历史，将经过长期、多样发展的日本建筑，别出心裁地分为祭祀（神与佛的空间）、居住（住宅和城市）、战争（城和城邑）、游艺（风雅空间）四大主题。四者看似不同，相互交融又各自发展出不同的脉络，但这却又是同出一源的。它们也在互相影响之下，激荡出更新的创意与构思。作者探寻 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（初中级）（A2/B1）
『简体书』 作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-02-01 《MARUGOTO日本的语言与文化 初中级 A2B1》为《MARUGOTO日本的语言与文化》系列教材之一。《MARUGOTO 日本的语言与文化》系列是日本国际交流基金会依据《JF日语教育标准》编写的系列教材，旨在通过本系列教材让学习者了解日本的语言和文化、具备实际交流能力、体验日本人真实的生活和文化。 本书分为9大话 ... |
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 本书用图说话，以4000多幅手绘图和简洁的说明文字，展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物，涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》，以万物图鉴的形式，带领读者认识日本的传统器物、风俗文化，领略日本美学的神髓。 ... |
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
『简体书』 作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 在东亚地区，日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长，更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言，既是解放者又是征服者，既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安保斗争以及日美经济摩擦，大多数日本人依然认为战后经济的繁荣归 ... |
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中学生课程化名著文库： 聊斋志异选
『简体书』 作者：[清]蒲松龄 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 《聊斋志异》，俗名《鬼狐传》，是小说家蒲松龄创作的文言短篇小说集。《聊斋志异》是中国文言短篇小说的集大成之作，蒲松龄用他的想象力和对现实的深刻洞察，构建出了一个奇幻的世界，故事情节曲折离奇，引人入胜。书中收录了《画皮》《聂小倩》《劳山道士》等经典篇章，其中《画皮》改编电影成为经典之作，刀郎的大热新歌《罗刹海市》也改编自 ... |
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人性的弱点【全译本】【美】戴尔·卡耐基 著
『简体书』 作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-07-01 ... |
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人性的优点（全译本）【美】戴尔·卡耐基 著
『简体书』 作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-09-01 ... |
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一个陌生女人的来信【奥】斯蒂芬·茨威格 著
『简体书』 作者：斯蒂芬·茨威格 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-05-01 《一个陌生女人的来信》是由奥地利作家斯蒂芬·茨威格创作的短篇小说，是其代表作之一。 作品讲述的是一个陌生的女人，在她生命的最后时刻，饱蘸着一生的痴情，写下了一封凄婉动人的长信，向一位著名的作家袒露了自己绝望的爱慕之情。小说以一名女子最痛苦的经历，写出了爱的深沉与奉献。 ... |
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日式轻食料理——500千卡健康餐
『简体书』 作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 要想得到健康的身体，*重要的便是均衡地搭配每天的饮食。本书在日本料理的基础上，通过主菜、副菜、主食和汤品的精心搭配，让每一餐的热量都控制在500千卡左右，满足口味的同时，又能获得充足营养，不需要*的忍耐和节食，在不知不觉中享受到轻食餐带来的健康益处。 ... |
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匠心，日本传统手工艺之美
『简体书』 作者：日本株式会社FG武藏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 在传统手工艺百家争鸣的江户时代，产生了很多精美绝伦的手工艺品。日本人相信，手工制品不同于机器制品，寄托了制作者的情感，匠人的性格、喜好、思想，都揉进了器物的形态里。百炼成钢的武士刀、被誉为夏日风物诗的风铃、拥有美好颜值的玻璃钢笔这些以使用为基本功能，却拥有美丽外表的手工艺品，无论哪一种都是历经时光也不会褪色的优质器物。 ... |
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幸运编绳手链178款+恋上手编花饰（套装2册）
『简体书』 作者：[日]日本靓丽出版社， 日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-02-01 《幸运编绳手链178款》 由日本知名女性手工类出版社靓丽出版社出品，包含178款手链的照片及制作方法，这些作品形态多样，端庄典雅，设计丰富，从*基本的编绳到搭配各类碎石、金属挂件、串珠的设计，适合各种层次的手工爱好者。所有手链都附有编织详图，基础编法教程有详细步骤照片。 《恋上手编花饰》 本书《恋上手编花饰》共收录了 ... |
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铁蹄下的人间地狱：日本军事占领下的婆罗洲（1941—1945）
『简体书』 作者：[马来西亚]奥依·凯尔特·金 著 出版：重庆出版社 日期：2025-07-01 本书是一部研究日本在婆罗洲施行战争暴行的著作。作者广泛搜集并梳理了散布于英国、澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚等国家的相关史料，讲述了1941年至1945年期间，日本对婆罗洲的侵略历史、残暴的统治政策，以及应当承担的战争罪责。全书对于日军制造的龙纳旺大屠杀、山打根死亡行军等暴行的揭露尤为深刻。同时，还讲述了婆罗洲人民为了 ... |
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数学脑·图形与几何（全4册，日本数学教科书编者亲自设计的游戏书，搞定数学重要知识点——平面图形、几何空间思维！）
『简体书』 作者：日本学研出版社 坪田耕三 小西丰文 出版：青岛出版社 日期：2024-01-01 《平面图形》是一本给学前和小学低年级孩子的“图形与几何”训练游戏书，用折纸、七巧板、“心碎拼板”等数学思维学具将复杂形状简化、分解，培养孩子的图感（平面几何能力）。在移动学具的游戏过程中，拼成目标形状，让孩子养成边动手边思考的学习习惯。 《组合图形》是对《平面图形》的延续与提高，使用到的数学思维学具是双俄罗斯方块、潘 ... |
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犬夜叉（1-56）：日本热门人气动漫犬夜叉漫画书全册
『简体书』 作者：[日]高桥留美子 著 韩姣 等 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2022-01-01 日本漫画《犬夜叉》的主人公是西国犬妖斗牙王与人类公主十六夜之子，人类与妖怪所生的半妖，因自己半妖所以从小受人排挤，为此犬夜叉想要得到四魂之玉的力量成为完全的妖怪。与同父异母所生的兄长杀生丸，并没有兄弟之情。在跟阿篱、弥勒、珊瑚、七宝等同伴一起收集四魂之玉碎片的过程中不断成长，最终成为了一个勇敢坚强而又温柔善良的半妖，并 ... |
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从一道日本东京大学的入学试题谈起：兼谈π的方方面面
『简体书』 作者：刘培杰数学工作室 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2025-01-01 本书从一道日本东京大学的入学试题谈起，详细介绍了π的相关知识。全书共分为5编，主要包括从教学的视角看π、从数学文化的视角看π、从超越数论的视角看π、从数学研究的视角看π、从物理研究的视角看π等内容。 本书适合高等学校数学专业学生、教师及相关领域研究人员和数学爱好者参考阅读。 ... |
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
『简体书』 作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 《经典常谈》是朱自清所著的传统经典普及读物。《经典常谈》共十三篇章，经由浅明而切实的文字，介绍了我国文化遗产中的经典作品和重要文体，包括《说文解字》《周易》《尚书》《诗经》、三礼、春秋三传、四书、《战国策》《史记》《汉书》、诸子、辞赋、诗、文，系统地梳理了中国古代文学、史学、哲学等的发展与历史脉络。全书对经典的梳理与讲 ... |
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中学生课程化名著文库： 格列佛游记
『简体书』 作者：[英]乔纳森·斯威夫特 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 《格列佛游记》是一部长篇游记体小说，因为尖锐深邃的讽刺艺术而名扬世界。本书用格列佛船长的口吻，描绘了主人公在小人国、大人国、飞岛国和慧骃国的奇特经历，充满异想天开的情节和精妙地讽刺。作者通过夸张的手法，揭露时代的弊端，毫不留情地对18世纪前半期的英国社会进行了全面的批判。本书思想内容深刻，是具有很大影响力的外国文学作品 ... |
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