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[日] 五味常明
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伤寒温热论——三元及一思维下的伤寒温病学
『简体书』 作者：李自东，李阳泉 著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2024-10-01 本书分上、中、下三篇，上篇是基础理论，中篇是伤寒纲要，下篇是伤寒温热。 本书上篇根植于经典，理论出自于《道德经》《黄帝内经》《难经》，本书对经典中三元思想进行系统整理，使之成体系，形成中医思维的“三元世界观”，并以“三”为基，构建经脉系统，五行五味，六经六气 ... |
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常见中药饮片产地辨识彩色图鉴
『简体书』 作者：倪观锋 傅厚道 陆树萍 范志英 杨锟达 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-09-01 中医药学，植根华夏文明之厚土，悠悠五千载，薪火相继，未尝中辍。以“道法自然”为至高准则，以“辨证论治”为精妙灵魂。其理深邃，其用宏博，为华夏民族之瑰宝，护佑苍生健康。 中药饮片，乃中医理法方药之关键枢纽。其道地性，关乎药物四气五味之厚薄，影响升降浮沉之效能。 ... |
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五粮和美论
『简体书』 作者：曾从钦、李后强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-12-01 这是一部和美文化多维思想与五粮和美实践理念的创新专著，从讲述“五”字背后的文化基因——它是五行相生的宇宙观，是五味调和的生活美学，到“三生万物，五生和美”的生命哲学；从宇宙自然的和谐共生，到人类对社会和谐、内心平和的追求，直至美学、哲学与科学层面对“和美”理念 ... |
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中药方剂应用速查图典
『简体书』 作者：赖利平 出版：中国人口与健康出版社有限公司 日期：2026-01-01 《中药方剂应用速查图典》是一本实用的中药知识宝典。 它系统全面，涵盖中药基础理论，详细讲解“四气”“五味”“归经”等概念，助您快速掌握中药特性。常见中药部分，介绍补气、养血、助阳等各类中药功效。流传至今的方剂，涉及呼吸、肠胃、肝胆等多系统病症名方，满足日常用药 ... |
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身体里的石头
『简体书』 作者：欧阳国 出版：百花洲文艺出版社 日期：2021-06-01 《身体里的石头》是青年作家欧阳国的散文精选，入选了“江西8090·重点作品创作扶持项目”。全书分为“向死而生”“生生不息”“向善之美”三辑。“向死而生”以生死病痛为主题，展现的是一段段与疾病生死对抗和相洽的五味人生；“生生不息”深情凝视故土，述说绵延的血脉中生 ... |
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中药学（第2版）
『简体书』 作者：张廷模邹文俊 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书分为上篇和下篇两部分。上篇为总论，主要介绍《中药学》的基础理论，分为五章：第一章“中药与中药学”，介绍中药、中药学及其相关术语的概念，历代有代表性的本草著作及其价值。第二章“中药的功效”，介绍功效的含义与分类。第三章“中药的性能”，介绍四性、五味、归经、升 ... |
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
『简体书』 作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 《四方食事，不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇，如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等，无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜，还是豆腐、韭菜花，在文学 ... |
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你我皆有来历（高建群全辑）（第四辑）“我们年代的传说”
『简体书』 作者：高建群 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-02-01 《你我皆有来历》是“高建群全集”第四辑“我们年代的传说”的分册之一，编选了当代著名作家高建群近年来最新创作的重要散文、精彩序文以及其少数经典散文，表达了作者对大西北的无比深情、对于社会百态的独到见解以及对人生五味、宗教信仰文化的深度思考，和对当代一些文学作品的 ... |
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神农本草经笺注（中医典籍丛刊 全2册）
『简体书』 作者：王家葵 出版：中华书局 日期：2024-05-01 《神农本草经》三卷，约成书于东汉早期，是我国现存最早的药学著作。全书共收录365种药物，根据毒性与功效分为上、中、下三品，记载了药物的性状、主治功用、产地采收等信息，大多朴实有验，历用不衰。书中初步确立了四气五味、七情配伍等中药理论基础，是对我国中医药的第一次 ... |
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品味 中国饮食（海外华裔青少年传统文化系列读物）
『简体书』 作者：罗燕玲 出版：暨南大学出版社 日期：2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题，并编为12篇课文，为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文主要有饮食夜话、饮食讲坛、人间至味、千古食趣、书人说吃、节庆食俗、饮食词语几个板块。融知识性、故事性 ... |
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医学启源（随身听中医传世经典系列）
『简体书』 作者：[金]张元素 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-04-01 医学启源，共3卷，金代张元素撰，刊于金大定二十六年（公元1186年）。上卷着重在条析脏腑病机，而附以脏腑诸病的用药心法；中卷为内经主治备要和六气方治；下卷为用药备旨，论述药性的气味厚薄、寒热升降，以及四气五味、五脏苦欲等理论，是研究药性最有系统的专篇。张元素以 ... |
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水墨话本草
『简体书』 作者：顾薇 张晓东 著，黄健 绘 出版：南京大学出版社 日期：2025-08-01 本草，即中药，其名始于西汉，其物早在我国上古时期“神农尝百草”时即有记载，它反映了中华先民认知和我国药物使用的起源，更是当今中华优秀传统文化的一隅。在本书中，作者从本草的四气五味谈起，再到与生活相关的植物类、动物类、矿物类本草，最后讲述本草的成果与传承，使读者 ... |
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经方理法体系求真
『简体书』 作者：徐凤凯 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-08-01 本书包括五部分内容。第一部分为经方理法体系概述，介绍经方的概念、范畴、理法体系等；第二部分为大品经法理论基础，介绍脏腑经络的循行主病、营卫气血的生成变化、阴阳表里的出入流行、寒热虚实的病理状态、饮食五味的苦欲补泻、色脉病形的表现特点等；第三部分为经方病证辨治举 ... |
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好好吃早餐 ： 四季早餐的养生智慧
『简体书』 作者：闫红敏 出版：中国中医药出版社 日期：2024-11-01 作者从事中药工作近三十年，又师从国医大师“唐祖宣”学习中医，师从享受国务院津贴的国宴菜大师李志顺研究烹饪，从宫廷菜中学习五味调和的养生智慧，在谙熟食材的营养成分基础上，又了解食材的元性（寒热温凉、性味归经）。作者有二十几年的食育经验，通过餐桌上饭菜的合理搭配， ... |
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传统生活之美·山中访药记
『简体书』 作者：虞彩虹 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 大盘山自然保护区是一座天然的中药材资源宝库。磐安县是中国药材之乡，主产于大盘山地区的“磐五味”，自古就深受医家、药家的推崇。作者作为磐安人，自小出入山水之间，对大盘山地区自然风物甚是热爱。近年来，作者深入山野走访药农，翻查典籍了解药事，终形成散文四十余篇，解读 ... |
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文火药香：写给有恙、有闲、不吃药的人
『简体书』 作者：王冠一 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 中国的药，来自山海，囿于陶罐。 古人精于配伍，把天然的野性熔成一炉。炼膏、调香、煎汤除了是医家的手段，也另有文人的风雅趣味，他们以枯枝厚脂制膏，养容颜；用黄尘青末合香，避邪秽；烹五味茶饮，柔骨香身……逐渐形成了属于本草的美学。 本书从灿若繁星的方药中，撷取三十 ... |
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姑苏味
『简体书』 作者：华永根 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此，《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等 ... |
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
『简体书』 作者：战文翔 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一，分为总论和各论两部分，总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味，附药19味，共计390味中药，介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意 ... |
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五谷杂粮速查图鉴
『简体书』 作者：于雅婷 高海波编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书运用通俗易懂的语言，科学、严谨地对63种常见五谷杂粮的营养功效、营养成分、四性五味、养生功效、食用方法、挑选与储存等基本知识进行了详细介绍，旨在让更多的人全面地认识五谷杂粮，并能够深入地了解五谷杂粮对人体健康的益处。另外，一些食疗小偏方，让您在家就能轻松食 ... |
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清华大学藏战国竹简（拾贰）
『简体书』 作者：清华大学出土文献研究与保护中心编，黄德宽主编 出版：中西书局 日期：2022-10-01 《清华大学藏战国竹简（拾贰）》收录了长篇战国竹书《参不韦》，简文主要内容是作为天帝使者的参不韦对夏代开国君主夏启的训诫，训诫的核心内容是“五刑则”，即五则、五行、五音、五色、五味，从而指导夏启设官建邦、修明刑罚、祭祀祝祷、治国理政。这篇竹书共124支简，内容完 ... |
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