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《鲜百味》编委会 编
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证治百问 校注版
『简体书』 作者：田思胜，裴颢 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 《证治百问》，原名《青瑶疑问》，4卷，明末清初医家刘默所撰，成书于清顺治十六年1659，书中以问答形式发明经旨，剖析疑义，对中风、中寒、中暑、咳嗽、水肿、泄泻等62种临床常见内科病证从病因、病机、辨证要点及治疗原则诸方面进行探讨，论证变通经义，治法不执古方 ... |
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百喻经
『简体书』 作者：屠友祥 出版：东方出版社 日期：2020-03-01 《百喻经》由僧伽斯那撰集，萧齐中天竺三藏求那毘地译出，卷末署尊者僧伽斯那造作《痴华?N》竟，故原名《痴华?N》，意为以痴人故事来庄严、修饰，以事喻道。《百喻经》是为新学佛道的人撰集的，佛教的主要意旨大都含纳于其中了，诸如空、无我、泥浬、缘起、无常、中道、禁戒、 ... |
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唐诗百讲
『简体书』 作者：羊春秋 出版：东方出版中心 日期：2021-10-01 《唐诗百讲》由蜚声海内外的“学界诗人”羊春秋先生在多年讲稿基础上精心打磨而成。作者匠心独运，把唐诗中的代表性诗人、群体、体派、事件、诗论等总结为一百讲，每讲用一两千字的篇幅阐述一个主题，既有“唐代是我国诗歌发展史上的黄金时代”等总论，也有“‘诗豪’刘禹锡”等专 ... |
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百妖谱②
『简体书』 作者：裟椤双树，著 惊奇工场 鱼悠乐，编绘，力潮文创 出版：安徽美术出版社 日期：2021-12-01 离开元宝堂后，在小和尚磨牙的提议下，桃夭一行人决定出发前往汴京，继续他们的云游之旅。每月初三就会来吃鱼的苗爷爷，不负承诺而原地守候的庆忌，保护甘蔗地的乖龙……三人一狐一边游历世间，一边寻找着《百妖谱》的下落。 人与妖怪的故事，还在继续…… ... |
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洞庭百问
『简体书』 作者：湖南省水利厅 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 洞庭湖是一块瑰宝，洞庭湖是一座迷宫，洞庭湖也是一道命题。《洞庭百问》采用一问一答的形式，共设置100个问题，内容涉及洞庭湖基本情况、水系、社会经济、洪水特性、江湖关系、防汛抢险、水利工程、生态环境、历史文化、洞庭湖治理的主要成就和重大事件以及洞庭湖保护和治理的 ... |
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百方辨解
『简体书』 作者：高才达，张勇 出版：人民卫生出版社 日期：2020-12-01 本书分为中医十大名方、中医治证三十方、常用小方十首、验方选录十首、自拟传录八方五个部分，作者所选百方，从方药组成、方证辨解、组方特点、临床悟谈、典型病案五个部分，向读者介绍高才达教授临证用药心得感悟，适合中医临床医师阅读参考。高才达，主任医师，出身于中医世家， ... |
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月百姿
『简体书』 作者：［英］约翰·史蒂文森 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-11-01 夜幕之下，武士悄无声息地爬上一处悬崖峭壁，意图突袭敌军城堡；落樱缤纷的长街上，艺伎姿态优雅地蹑着脚穿行而过；千年古刹的亭台上，紫式部正定睛远眺，思索着该为《源氏物语》赋予一个怎样的开篇……由日本木刻版画家月冈芳年（1839—1892年）创作的大型彩绘木版画《月 ... |
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畅游泰国（升级版）
『简体书』 作者：百程旅行网《畅游泰国》编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 《畅游泰国（升级版）》是一套为中国公民量身定做的出境自由行旅游系列图书的一本。《畅游泰国（升级版）》提供详细的机场入境，转机，泰国热门城市交通，如何就餐、住宿、怎样合理购物、遇到危机事件改怎样处理等信息，更有详细的步骤解释。*重要的到泰国之后*该看，*该体验的 ... |
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中国少年儿童百科全书（中国青年科技奖获得者、清华大学博士刘家宏荣誉推荐！影响80、90后的经典百科全书2018年全新精装
『简体书』 作者：中国少年儿童百科全书编委会 出版：天地出版社 日期：2018-07-01 本套书是由相关领域专家学者组成的编委会严格按照少儿百科全书的编写标准精心编撰，广泛适合各年龄层少年儿童读者阅读。本书分为自然环境卷科学技术卷人类社会卷文化艺术卷四个部分，基本涵盖少年儿童渴求的各方面知识，并在传统百科和时代发展的基础上，与时俱进，进行了知识的更 ... |
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念物记：扬州手艺人（记录百味手艺人生，续写千年传承烟华）
『简体书』 作者：梅静 出版：江苏人民出版社 日期：2020-06-01 念物记的念物二字意味深长，读来有感情，有温度，令人不由自主地想去探究念物之人背后的故事。扬州不单单是时下流行的美食之都，更是孔尚任笔下源远流长的百工之城，是江南文脉的重要节点。 《念物记》用二十三个篇章，每篇图文并茂，讲述一项传统手艺、刻画一位或数位代表性人 ... |
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短经典套装：人生百味（雨后/烧船/幻之光/爱情半夜餐）（共4册）
『简体书』 作者：[爱尔兰]威廉·特雷弗 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 共4册 内容简介： 短篇小说集《幻之光》共收录四则颇具代表性的短篇小说，分别为《幻之光》《夜樱》《蝙蝠》和《卧铺车厢》。其中，标题作《幻之光》由日本知名导演是枝裕和改编成电影处女作，并在威尼斯电影节上斩获佳绩。宫本辉的小说，大多以生与死为主题，每当读者陷入 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
『简体书』 作者：虫离先生 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-05-01 本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材，以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章，分别为：稻花香里说万年（水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化）、面条的征途（面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等）、烧烤恩仇录（历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧 ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需 ... |
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职味课堂探索实录
『简体书』 作者：杨一丹 出版：光明日报出版社 日期：2019-12-01 本书主要从职味课堂研究的缘起、研究范畴、教学范式、现实实践和推广成效与个方面探索职味课堂的价值，通过基于现实关照的职味课堂教学，从价值认同、评价体系、教学方式、学习方式等多方面来推动，从而实现“渐变—蜕变—蝶变”的阶段跨越，慢慢趋近真正意义上的“职味课堂”。在 ... |
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味-（一个诗学语词的理论批评）
『简体书』 作者：金耀民 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书以历史发展为线索，在探讨诗味论的儒道渊源基础上，从先秦至明清的各个历史时期，选取兴味滋味韵味淡味禅味趣味等诗味范畴作为研究对象，对其理论内行细致分析。在此基础上，对诗味的不同形态产生的原因予以阐释，尤其分析诗味不同形态所体现的文流变过程。本书采用纵向历史综 ... |
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饮用水嗅味问题：来源与控制
『简体书』 作者：杨敏等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 饮用水嗅味每一个人都能直接感受到，是供水管理中*受关注的一项指标。然而，饮用水中嗅味物质的含量通常在纳克升的水平，从成百上千的共存物中识别出关键致嗅物质并选择性地予以去除存在极大的挑战。《饮用水嗅味问题：来源与控制》重点展示著者团队长期以来在饮用水嗅味识别表征 ... |
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茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活
『简体书』 作者：塔妮娅·Ｍ．布克瑞·珀斯 出版：北京大学出版社 日期：2021-08-01 从来没有这样一《茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》，将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。《茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》通过300多张精美的图片，探寻茶在英国传播的历史，尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术 ... |
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人间至味（汪曾祺文库本05）
『简体书』 作者：汪曾祺 著，杨早 主编 出版：金城出版社 日期：2023-11-01 《人间至味》是“汪曾祺文库本”散文卷之一，精选汪曾祺谈吃的散文25篇。无论故乡滋味，还是四方食事，汪曾祺对美食的讲究一如对文学的追求：“普普通通的家常味，但制作时要很精致讲究，叫人看不出是讲究出来的。” ... |
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艺味说
『简体书』 作者：[中国]陶礼天 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《艺味说》分析了中国古代的艺味说以味论艺的观点和有关范畴，以美感论为中心，较为系统地梳理了中国古代文艺理论批评中的味论和有关范畴，具体考察了味这一审美范畴的历史与逻辑的发展过程，并从这一独特的研究角度，对中国古代的艺术精神和审美理想作了阐述。在具体描述和分析乐 ... |
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味即道 ——中华饮食与文化探源
『简体书』 作者：高成鸢 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-08-01 民以食为天。几千年来，国人饮食旧习缘何而成？山珍海味在前，为何仍钟情于白米饭？为何爱自找麻烦嘬鸡爪鸭头？味是鼻子嗅的还是舌头尝的？菜为何又是蔬菜，又是荤食菜肴？周公一饭三吐哺，为何不吞下去？不懂咂汤便享受不到真味？口感、味道有何不同？中西餐为何有水火之别…… ... |
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