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奶香琉璃酒
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香料在丝绸的路上浮香
『简体书』 作者：许晖 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 尚书郎在朝堂上含的“口香糖”鸡舌香，故乡远在太平洋中央的热带火山岛；印度佛教仪式中熏燃的苏合香，在唐代中国化作一种柔美的舞蹈；没药是古代中国人的止痛剂，也是耶稣受难的象征物……文明就是这样你来我往，新鲜的血液相互交换，在那条风吹耳闻的古道上生发出无数传奇般的故 ... |
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风会记住花的香
『简体书』 作者：李冬梅 出版：中国文史出版社 日期：2024-02-01 本书分为八辑。第一辑“最早醒来的村庄”描写故乡风物，第二辑“风会记住花的香”记述家庭往事，第三辑“雨后空山”遥忆远方山水，第四辑“乡愁，村庄里长出的藤蔓”描摹古村古镇，第五辑“合欢花开”复刻四时花开，第六辑“弦上吟月”谈风写月聊表寸草心，第七辑“断舍离”、第八 ... |
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梦中的香椿树
『简体书』 作者：汤湘华 出版：安徽文艺出版社 日期：2019-01-01 《梦中的香椿树》是一部人物传记，讲述了普通抗战老兵徐世椿传奇的人生故事。今年已经98岁高龄徐世椿出生于巢湖岸边，1937年全面抗战爆发，17岁的徐世椿毅然入伍分赴抗日前线，并参加了台儿庄战役、守卫宿县战役等。后其又加入国民党空军，进入国民党中国空军军事学校学习 ... |
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传香卤味教科书
『简体书』 作者：林美慧 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 【1】卤味可当正餐、可当小食，是家家户户一定有的家常菜，夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授，包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜：广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 在您的印象里， 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道？ NO！ 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒， 都是日本具人气和代表性的经典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又时尚！ 干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑 ... |
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酒行天下（酒文化散文随笔）
『简体书』 作者：徐国良 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 作家徐国良擅长以“行天下”为主题创作散文作品，他的作品始终洋溢着正能量和对人性美好的颂扬，以及军人特有的浩然正气。近几年，在完成了《美行天下》和《兵行天下》后，他又潜心创作了散文集《酒行天下》，收录散文作品67篇，全部以“酒”为主题，通过饮酒、品酒、说酒词、对 ... |
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调酒之魂：味美思酒
『简体书』 作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方，探索酒精饮品的各个方面，并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南，从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的 ... |
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中国精品酒庄游
『简体书』 作者：孙志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况；酒庄独特的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个性所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园 ... |
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列仙酒牌
『简体书』 作者：[清]任熊 出版：西泠出版社 日期：2019-04-01 酒牌，又称酒筹、叶子，顾名思义，是饮酒助兴的工具，略似我们今天的纸牌，牌面上有人物版画、题铭和酒令。由于绘制精妙寓有深意，行令时抽牌按图解意而饮，往往得酒外之趣。《列仙酒牌》所列仙人48位，逐一注释，饮酒法则行式多种，为清代画家任熊的线描代表作品。由蔡照初于咸 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发，把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述，列举了不同的文明体与酒的趣话，讲述了饮酒行为和酒的妙趣，阐释了酒是如何改变了人类的进化，塑造了我们的文明。全书共8万多字，70多幅图，正文共 ... |
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
『简体书』 作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书简单介绍了果酒原料和酿造方法，重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点，可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。 ... |
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
『简体书』 作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁 ... |
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饮料酒酿造工艺（何敏）
『简体书』 作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造，重点介绍黄酒的分类、 ... |
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酒图像里的近代中国
『简体书』 作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 本书从图像史视角展开系列研究，清晰勾画了近代中国酒类图像的产生、类型、特点及其与近代社会生活之间的关系，从文学、图像学、设计学、传播学等角度，多元地展示出酒的特质及对人们社会生活的影响。本书将在一定程度上推动近代中国酒文化的研究走向多学科交叉的方向，丰富读者认 ... |
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孤独之酒
『简体书』 作者：伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版：作家出版社 日期：2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是：埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居，她父亲是个犹太商人：整天忙于生意；母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐，与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中，她对母亲从生疏到憎恨，心中暗暗打定主意，要让他们为此付出代价。 ... |
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酒魂
『简体书』 作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
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酒的哲学
『简体书』 作者：贡华南 出版：贵州大学出版社 日期：2023-12-01 ... |
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女人酒
『简体书』 作者：夏天敏 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 本书为中篇小说集，收录了作者在公开刊物上发表过的7篇中篇小说。这些作品都以农村为背景，描写了生活在农村的人们的不同命运，展现了他们在生活中的艰苦历程和他们的奋斗、挣扎及不屈不挠的生活经历。不管时代怎样变化，他们都顽强生存、无畏奋斗。作品中的人物尽管也有不少人性 ... |
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钱从哪里来5：微利社会
『简体书』 作者：香帅 著 出版：新星出版社 日期：2024-01-01 著名金融学者香帅年度力作，写给中国普通家庭的财富指南。 曾经，钱来自规模的扩张、效率的提升；而在微利社会，钱来自爱，来自情绪，来自体验，来自四面八方的涓滴。 2023年，著名金融学者香帅调研了旅游、房地产、服装、人工智能等行业，访谈了阿那亚、知衣科技等企业 ... |
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师父心塞
『简体书』 作者：九鹭非香 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-01-01 人气玄幻作家九鹭非香短篇故事集 我这一生，最埋怨的人，是我的师父，而最喜欢的人…… 也是他啊。 六对师徒，六段故事， 你做我的徒弟，我会护你一辈子。 师父于徒弟—— 有恩有爱，有义有情， 是生离死别中的执迷不悟，也是风花雪月里 ... |
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