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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
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北齐新相:响堂石窟石刻艺术研究
『简体书』 作者:孟媛 著 出版:上海书画出版社 日期:2025-01-01 本书聚焦北齐时期高氏一族统治下的政治、经济与文化,探讨响堂石窟的佛教文化和建造发展,综合运用文献、实地、美学等方法,对石窟内外的题记、形制、位置、组合和保存等方面进行了全面分析。 ... |
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朝鲜王朝政务法律文书研究
『简体书』 作者:张钧波 出版:山东大学出版社 日期:2025-11-01 本书分为五篇十六章。首篇“总论”综合论述本书研究框架、朝鲜王朝文书资料的保存现状与各文种概况;第二篇“朝鲜王朝公文制度体系”力图宏观把握朝鲜王朝公文制度体系的确立和流变,简述封贡体系下朝鲜王朝的对外文书;第三篇“朝鲜王朝行政公文”旨在考察朝鲜王朝各类国内政务文 ... |
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谷物17:我的记忆是一本私人文学
『简体书』 作者:英国Cereal编辑部 出版:中信出版社 日期:2021-12-01 《谷物》(Cereal)是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验,也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱;也根植于我们的信念:认识更多新的美好的事物,将教会我们更好地生活。 《谷物17》聚焦主题“记忆和保存”,认为保存并非 ... |
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《说文解字》通识讲义
『简体书』 作者:梁光华 著 出版:上海古籍出版社 日期:2021-12-01 《说文解字》保存了大量的古文字字形,而且保存了汉字的古义,是研究上古汉语汉字面貌的有力的工具。但是《说文》一书成书于1900年前,言简意深古奥难读,需要先了解其基本情况才能入其门径。梁光华教授《〈说文解字〉通识讲义》一书是其在高校多年讲授《说文解字》专业课的讲 ... |
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生活书店会议记录1933-1945(“韬奋纪念馆馆藏文献”丛书)
『简体书』 作者:上海韬奋纪念馆 编 出版:中华书局 日期:2022-11-01 生活书店会议记录是上海韬奋纪念馆馆藏独有的珍稀档案史料,时间跨度自1933年至1945年,历经抗日战争、解放战争的炮火,保存至今。这批档案信息量大、自成体系,且保存相对完整,已采用全部影印的方式公开,不修饰、不删节、不遮蔽。本册以排印本形式完整呈现。 全部会 ... |
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英国国家图书馆藏敦煌西域藏文文献.17
『简体书』 作者:西北民族大学 上海古籍出版社 英国国家图书馆 编纂 出版:上海古籍出版社 日期:2022-11-01 7-10世纪的大约上万件藏文写本保存在敦煌藏经洞中,使大量的古代藏文文献得以保存。不过非常可惜的是,这些独一无二的藏文资料中的大部分于1907-1908年分别被斯坦因和伯希和劫往英国和法国。这些流失海外的古代藏文文献是我国宝贵的民族文化遗产,理应得到整理保护。 ... |
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英国国家图书馆藏敦煌西域藏文文献.16
『简体书』 作者:西北民族大学 上海古籍出版社 英国国家图书馆 编纂 出版:上海古籍出版社 日期:2022-11-01 7-10世纪的大约上万件藏文写本保存在敦煌藏经洞中,使大量的古代藏文文献得以保存。不过非常可惜的是,这些独一无二的藏文资料中的大部分于1907-1908年分别被斯坦因和伯希和劫往英国和法国。这些流失海外的古代藏文文献是我国宝贵的民族文化遗产,理应得到整理保护。 ... |
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中国西南少数民族地区濒危文字文献调查研究丛书:争伍东巴文献的发现、解读与研究(全2册)
『简体书』 作者:赵丽明 夏津京 杨宇豪 张琰 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-10-01 争伍村是四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县依吉乡的一个纳西族村落。由于交通闭塞等原因,村内东巴文化传承有序,东巴文献保存完好。这批文献对保存传承民族文化具有重要意义,为防散失,收集整理工作刻不容缓。 本书采用通行的四行对照法,使用国际音标、直译、意译、大意 ... |
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中国软枣猕猴桃种质资源
『简体书』 作者:艾军 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-06-01 本书列入“十四五”时期**重点出版物出版专项规划项目。由软枣猕猴桃种质资源专家编写。本书系统介绍了软枣猕猴桃的植物学特征、软枣猕猴桃种质资源的遗传多样(枝、芽、叶片、花、果实遗传多样性)、软枣猕猴桃种质资源的保存方法(原生境保护、资源圃保存、离体库保存)、种质 ... |
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卫生检验样品处理技术
『简体书』 作者:康维钧,汪川,牛凌梅 出版:人民卫生出版社 日期:2023-09-01 本书主要介绍卫生理化检验和卫生微生物检验检疫涉及公共卫生与预防医学相关的卫生检验样品处理的理论和技术,特别是涉及传染性疾病和病毒的样品采集、保存等技术。卫生理化检验主要介绍针对不同检测任务的样品采集、保存方法和新的样品处理技术基本原理、操作规程及注意事项,卫生 ... |
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动物细胞工程与技术应用
『简体书』 作者:莫显红 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-02-01 本书是关于细胞工程方面的著作,以细胞工程及其应用技术为主线,主要阐述细胞工程基础理论相关问题。对细胞培养及其技术、细胞构建与生物反应器、胚胎工程及其技术方法、干细胞技术与组织工程进行了深入探讨,以发展的眼光透视卵母细胞冷冻保存原理与方法、卵母细胞冷冻保存技术及 ... |
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校补襄阳耆旧记(附南雍州记 中国史学基本典籍丛刊)新版
『简体书』 作者:习凿齿 撰,黄惠贤 校补 出版:中华书局 日期:2024-08-01 《襄阳耆旧记》五卷,东晋史学家习凿齿撰。记载自周至晋襄阳地区的人物牧守、山川城邑,保存了较为丰富的襄阳地方史料。本书校补者黄惠贤先生在《心斋十种》本所保存的《襄阳耆旧记》三卷残本基础上,遍检史料,对另二卷的内容加以补足,较为完整地呈现了《襄阳耆旧记》原本的面貌 ... |
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法式善文学家族诗集(全二册)
『简体书』 作者:[清]法式善 等著,多洛肯 点校 出版:上海古籍出版社 日期:2018-11-01 《法式善文學家族詩集》收錄清代蒙古族法式善家族詩歌作品,包括:法式善詩集三種:《存素堂詩初集録存》二十四卷,《存素堂詩二集》八卷《續集》一卷,《存素堂詩稿》二卷;法式善母親端静閒人詩集《帶緑草堂遺詩》;法式善嗣孫來秀的詩集《掃葉亭詠史詩集》附題詞及《掃葉亭花木 ... |
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容庚北平日记(精)
『简体书』 作者:容庚 著,夏和顺 整理 出版:中华书局 日期:2019-06-01 容庚日记手稿共16本,19251946年记于北平(今北京),先生南归后一直保存在身边,历数次浩劫而完好无损。1983年3月6日,先生去世后,日记手稿由其女公子容珊等保存,2015年8月后转由先生长孙容国濂保存。容庚日记,本为私人纪事,所记多为生活、读书、学术研 ... |
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根管治疗后的牙体修复
『简体书』 作者:主 编 [美]乔奇,佩尔迪高 主 译,梁景平 出版:世界图书出版公司 日期:2019-07-01 近年来随着医学科技的进步,根管治疗的成功率不断提高,更多原先无法保存的牙齿获得了新生。对于医生,特别是从事牙齿保存治疗的专业医师,视线不应再局限于保留牙齿与牙根,更多的需要考虑恢复这些牙齿的功能与美观,以进一步提高天然牙的保存价值。本书即以此为出发点,系统阐明 ... |
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机械灌注与器官移植
『简体书』 作者:霍枫 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 机械灌注是一种新型的器官保存和转运方式。器官获取后将自身血管连接至机械灌注系统,在器官保存、转运阶段以灌流液持续灌注体外器官,同时供给体外器官氧气、营养物质等。与传统静态冷保存相比,机械灌注能更好地保存体外器官,甚至挽救标准外器官,为解决器官短缺提供了新思路, ... |
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广东粮油经济作物种质资源
『简体书』 作者:陈小平 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-06-01 为进一步推动种质资源的创新利用,促进农业增产、农民增收,助力乡村振兴,广东省农业科学院作物依托广东省乡村振兴战略专项资金――现代种业创新提升项目“广东省农作物种质资源库(圃)建设与资源收集保存、鉴评”,收集保存、鉴定利用了一批粮油经济作物的优异及特色种质资源。 ... |
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骨科营养学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
『简体书』 作者:李无阴, 谢艳主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-06-01 本书第一次将骨科的营养知识编纂成书。全书为中西医结合形式,既从现代医学角度讲明白了人体必需的营养素、人体体格测量、常见生物样品的收集和保存、住院患者的一般营养,每一章又专门讲解了骨生长发育所需的营养素、骨健康的标志及检测手段、各种骨科疾病样本的收集和保存、骨科 ... |
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中国山葡萄种质资源
『简体书』 作者:艾军 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-10-01 《中国山葡萄种质资源》一书列入“十四五”时期国家出版物出版专项规划项目。由山葡萄种质资源专家编写。本书系统介绍了山葡萄的形态特征特性、山葡萄种质资源的遗传多样(枝蔓、芽、叶片、花、果实、抗逆性的遗传多样性)、山葡萄种质资源的保存方法(原生境保护、资源圃保存、离 ... |
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