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中国营养科学全书(第2版)(全2册)
『简体书』 作者:杨月欣,葛可佑 出版:人民卫生出版社 日期:2019-09-01 本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,*卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。本书是对学科理论和技术发 ... |
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物哀之美 : 日本风物记( 《三联生活周刊》物哀·幽玄·侘寂的美学溯源之旅)
『简体书』 作者:葛维樱 吴丽玮 等 出版:天地出版社 日期:2021-08-01 《三联生活周刊》记者实地探访日本美学之源,从日本的山与海,到佛教、茶道、电影、器物、美食、文学乃至动漫,幽、微、素、静的日式美学如何贯穿日本的方方面面,又如何与身为近邻的我们相互影响?让我们用美学的目光,重新打开日本。 ... |
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到后台看历史卸妆
『简体书』 作者:葛兆光 出版:四川人民出版社 日期:2021-11-01 本书是葛兆光学术随笔,共分为六部分,部分旨在为传统祛魅,对新世纪以来,国人趋之若鹜的国学热做历史角度的分析。语言轻松幽默,言说的背后又带有对当代文化的关切。是可读性与内容扎实兼备的六篇历史小品文。第二和三部分,是葛兆光多年来,治学研究的当行本色。从周边看中国, ... |
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魏国历史文化的考古学研究
『简体书』 作者:袁俊杰,葛奇峰 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-12-01 本书以考古资料为依据,结合传世文献与地方史志,深入系统地研究了魏国城址的类型与规划布局,首次厘清了大梁城的平面布局和宫城区的现今位置,进一步分析了大梁城的军事防御体系、运河水系以及魏国都城与列国都城的共同特点和差异;考证了魏国长城的位置走向和时代背景以及修筑的 ... |
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汉字再发现:从旧识到新知
『简体书』 作者:葛亮 著 出版:上海书画出版社 日期:2022-11-01 这是一本写给文史爱好者、书法研习者、语文教师和学生朋友们的古汉字通识读本, 用900多幅出土古文字例字, 介绍200多个常用汉字的源流, 旨在揭示关于汉字的“常识”中可能存在的问题, 探讨分析汉字源流的正确方法, 介绍甲骨、金文、简帛等出土文献及相关 ... |
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现代汉语词汇学(第3版)(中华当代学术著作辑要)
『简体书』 作者:葛本仪 出版:商务印书馆 日期:2023-03-01 《现代汉语词汇学》第3版对汉语词汇学中几个关键性和基础 性的理论问题做出了系统而深刻的论述。以“词”为核心,上接词汇, 下通词素;以语言使用的最小单位为认识枢纽连接语音和语义,融入语法和修辞;从静态与动态、共时与历时等不同角度论述汉语词汇系统的现状与演 ... |
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形似神异:什么是中日传统政治文化的结构性差异
『简体书』 作者:葛兆光 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-08-01 有些政治文化的传统,表面上未必会在当时直接改变历史走向,不过,它就像基因一样,终究会潜移默化地渗透到历史之中,给后来试图改变现状的人很多暗示,甚至直接影响了历史的选择。 本书从三个角度讨论中日传统政治文化的结构性差异:上篇《皇权与革命》从历史上中国不断“改朝 ... |
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重返马赛渔场:社会规范与私人治理的局限
『简体书』 作者:[法]葛弗瑞 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-11-01 作为地中海沿岸最大的港口,马赛的历史与其渔业的历史紧密相连。1431年,为了解决由捕鱼活动产生的争端,马赛的渔民们成立了名为“贤人会议”的私人治理机构,以对当地渔业进行民主管理。在漫长的历史发展中,“贤人会议”始终坚守和维护马赛渔业的古老传统与规范,这种“顽固 ... |
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大学问·中国“马达”:“小资本主义”一千年(960—1949)
『简体书』 作者:[美]葛希芝 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-02-01 一部考察宋代以来传统中国社会的人类学著作,重新思考传统中国民间风俗的形成与精神世界的塑造。作者认为,基于家族和市场进行的生产为“小资本主义”生产方式,它与国家运作的贡赋制生产方式之间的互动,形成了中国古代社会发展的动力机制,即中国“马达”。通过对生产方式和社会 ... |
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中国古代等级制度
『简体书』 作者:葛承雍 出版:陕西人民出版社 日期:2025-05-01 《中国古代等级制度》一书对中国古代社会的构成结构进行了全面、独到的解读。作者从服饰、建筑、车轿、婚姻、丧葬、官制、财产、礼仪等方面的细节入手,分析了古代等级社会中各阶层的社会面貌以及历史成因。介绍了中国古代等级制度产生的深远影响,对封建社会等级关系下,人群之间 ... |
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那一刻谁影响了历史(葛剑雄 穿越时空 定
『简体书』 作者:葛剑雄 著 出版:浙江古籍出版社 日期:2013-12-01 《那一刻谁影响了历史》由葛剑雄所著,本书由 我国著名历史地理学家葛剑雄教授的讲课录音辑录而 成,《那一刻谁影响了历史》内容从春秋至清末选取 了期间较有代表性且对历史产生重要影响的人物或事 件,分为胡服骑射、轮台罪己、庙乐之争、王莽改制 、谁主神器、汉魏禅让、鲜 ... |
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欧也妮·葛朗台
『简体书』 作者:[法]巴尔扎克 著,傅雷 译 出版:中国青年出版社 日期:2022-01-01 《欧也妮?葛朗台》是批判现实主义文学巨著《人间喜剧》中出色的作品之一。小说的背景设在19世纪的法国小城索漠,一个个鲜活的角色相继登场:贪婪、吝啬、狡诈的葛朗台,纯真、坚贞而虔诚的欧也妮,意志薄弱且贪慕虚荣的查理……欧也妮的爱情悲剧由此拉开序幕。小说结构简单而紧 ... |
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葛庭燧传
『简体书』 作者:刘深 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 ... |
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一千零一夜:全10册(8位阿拉伯语学者历时4年合译!领衔译者葛铁鹰教授荣获阿拉伯语翻译一等奖!读经典名著,认准作家榜!)
『简体书』 作者:作家榜 编,葛铁鹰等 译 出版:四川人民出版社 日期:2024-10-01 相传在遥远的古阿拉伯,有一个神秘的萨珊王朝。国王沙赫亚尔由于王后行为不端将她处死,由此憎恨所有女性。之后,沙赫亚尔每夜娶一女子,天亮后就将其残害。百姓惶恐不安,却又无法改变。 宰相的大女儿莎莱佳德,为拯救百姓自愿嫁给国王,结果进宫后放声痛哭,国王追问原因, ... |
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烈士精神与批判意识:谭嗣同思想的分析
『简体书』 作者:张灏, 崔志海;葛夫平 出版:中央编译出版社 日期:2016-08-01 谭嗣同是一位有着特殊历史意义的思想家,他短暂的一生中充满了光辉的事迹,为后世留下了深远的影响。谭嗣同生活在19世纪最后四十年,恰逢近代中国社会的转型和巨变。谭嗣同深切地感受着传统秩序瓦解、传统文化价值崩溃给中国人带来的震撼、混乱和空虚,而他本人无疑也加速了旧秩 ... |
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哈!数学原来这么好玩:小学生牛牛爱上数学
『简体书』 作者:戈多琴著、葛靖维绘 出版:北京联合出版公司 日期:2016-12-01 这是一套以数学为主题的趣味故事书,通过小学生牛牛、同学小木、球球,聪明鼠哥和靓靓老师之间有趣的故事将各种数学知识和学习秘诀娓娓道出,这些知识包括了小学一年级到六年级的重要数学概念,比如数与计算、图形与几何、探索规律、统计与概率、应用题等等。让孩子在阅读故事的轻 ... |
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异宝西来:考古发现的丝绸之路舶来品研究
『简体书』 作者:齐东方,葛嶷 编 出版:上海古籍出版社 日期:2017-12-01 在前期广泛搜集资料并保持密切沟通的基础上,选取跟陆上丝绸之路关系*密切的西北五省区出土的宋以前的49件外来物品为研究对象,由中方提供出土背景及研究状况的详细资料,然后意方学者根据这些资料重新审视过往研究并撰写条目,形成的有关丝绸之路上的考古艺术品研究的精美图录 ... |
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中国古代文学作品选注(第二版)
『简体书』 作者:葛晓音,周先慎 出版:北京大学出版社 日期:2013-01-01 《中国古代文学作品选注第二版》为《中国古代文学作品选》课程教材。选取与中国古代文学史课程相配合的先秦到近代的优秀文学作品。所选作品有作家简介、详细注释和简要的阅读欣赏提示。 ... |
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思想史研究课堂讲录 (增订版)(三卷本)
『简体书』 作者:葛兆光 著 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2019-05-01 初编:视野角度与方法 本书的主题是中国思想史研究方法。本卷的几讲主要讨论现代西方新理论和新方法如何运用到中国思想史的研究中,包括年鉴学派、福柯和后现代历史学;并讨论什么可以成为思想史的资料,包括考古发现、图像,甚至地图。作者以此提供了一套不同于以往哲学史、思 ... |
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养禽与禽病防治
『简体书』 作者:张娟,葛鑫,鲁志平 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 本书是高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材。 本书内容主要包括养禽场建设、家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽场经营与管理、家禽常见病及其防制等。本教材充分发挥院校联合编写的优势,收集整理了丰富的数字化学习资源,通过直观真实地的感 ... |
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