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巩汝训
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中式烹饪工艺实训（粤菜）第二版
『简体书』 作者：谭小敏 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-04-01 1.主要内容：包括七个实训模块，每个模块按教学计划规定分配学时，又包括若干个实训项目，项目数量大于规定的学时数，每个实训项目都有实训时间规定。具体七个模块是基本功实训，初加工实训，刀工实训，干货涨发实训，半制品与预制品实训，烹调法与菜式实训，特色菜与地方名菜实 ... |
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针织毛衫设计与制作实训
『简体书』 作者：刘颖 出版：中国纺织出版社 日期：2018-12-01 《针织毛衫设计与制作实训》是十二五职业教育*规划教材。 《针织毛衫设计与制作实训》一书共分为三章，内容包括基础知识篇针织毛衫概论、技术篇编织技术、设计篇女装针织毛衫设计与开发实训。侧重于讲解针织毛衫的设计与制作流程，用实例呈现如何使用手摇针织横机来编织*基本 ... |
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今训汇纂· 隋唐五代卷
『简体书』 作者：许建平 出版：商务印书馆 日期：2025-11-01 《今训汇纂·隋唐五代卷》汇集1912年到2011年一百年间学术界对于隋、唐、五代三个时期传世文献中的汉语词语的考释成果，以弥补《故训汇纂》收集资料截止到晚清的缺憾。该卷通过对已发表的3200多种论著中的相关语词考释成果的收集，撰写了11000多条词目，总字数1 ... |
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中式点心师入职快训
『简体书』 作者：上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-12-01 《中式点心师入职快训》为每一位即将走上点心师岗位的学生或青年才俊做好了准备。全书分实务篇和实训篇两篇。实务篇介绍的是以各大酒店和社会餐馆为范本的中式点心作业规范、大路货的中点厨房常用设备及工具以及入职之后*应该掌握的中点原料加工要领，学生有了这些基础就能在酒店 ... |
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金工实训
『简体书』 作者：丁梦野 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 本书根据工种需要，以实际工作任务为切入点，打破了按照知识体系编写教材的惯例，并尽量采用以图代文的编写形式，降低学习难度，提高学生的学习兴趣，突出机械车削加工的基本知识、基本技能和技能实训。本书将有关实训内容分为六个项目，每个项目下面都有具体的实训任务书、任务分 ... |
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中医技能实训与考核手册
『简体书』 作者：黄建龙 白伟杰 出版：广东科技出版社 日期：2023-09-01 本书是根据中医师必须掌握的中医治疗技能要求，由教学团队按照教学目标，遵循技能学习的规律和以学员为中心的教学方法编写的教材。本教材以临床各科常见病、多发病的中医四诊技能为纲，以针推灸罐等操作技能理论与实训、技能测试指导等为主要内容，理论与实操并重，配有全彩手法图 ... |
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了凡四训
『简体书』 作者：孟晓松 出版：中国文联出版社 日期：2025-02-01 《了凡四训：改造命运的东方羊皮卷》是一本蕴含深厚人生智慧与哲理的经典读物，由作者孟晓松基于明代著名思想家袁了凡的《了凡四训》精心编纂而成。本书通过立命之学、改过之法、积善之方和谦德之效四个部分，系统阐述了如何改造命运、实现自我提升与人生幸福的奥秘。 书中，袁 ... |
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市场调研与实训
『简体书』 作者：刘畅 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 《市场调研与实训》是一本全面而系统地介绍市场调研理论与实践的教材，旨在为学生和从业人员提供一套科学、实用的市场调研方法与技能。本书通过八个章节的详细阐述，从市场调研的基本概念、流程、作用，到具体的调研方法、问卷设计与测量方法、数据清洗、数据分析与推断统计，再到 ... |
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金工实训
『简体书』 作者：赵菲菲 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书包括钳工、焊工、机械装配与拆卸、车工模块，使学生了解机械制造的一般过程、机械加工的主要工艺方法及所用主要设备和常用工具的安全操作使用方法，完成简单零件加工。采用项目化教学模式，依据加工工艺过程各工种特点，科学安排编写内容，将各工种的综合实训采用活页式教学， ... |
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电子实训
『简体书』 作者：黄雄华 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书介绍了电子实训中常用的基本仪器和元器件以及电路组装的基本工艺和基本步骤等内容，包括基本电子元器件的特性、使用、识别，芯片的封装技术，常用测试仪器的使用方法，电路设计软件的使用方法，电路板的制作工艺，电子产品的组装流程与调试工艺等。 本书由企业工程师和高校 ... |
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刷新品牌
『简体书』 作者：高端训 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 在互联网时代，品牌还有存在的价值吗？ 怎样利用大数据才能对品牌有利？ 什么样的大数据营销模式是对品牌再造有价值的？ 在本书中，作者系统地回答了这一问题。 大数据在如今的万物互联时代，有其不可估量的价值。同样，在营销领域，大数据营销仍然是营销 ... |
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湖南永州方言研究
『简体书』 作者：贡贵训 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 地处湘南的永州境内方言资源非常丰富，本书是对永州方言的调查与梳理。主要内容包括七个部分：部分主要介绍永州境内的方言分布情况。第二部分描写各方言代表点语音系统。第三部分是永州市方言语音与普通话的比较，通过声、韵、调的比较，展现永州方言与普通话的异同及对应规律。第 ... |
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玩转国潮 Procreate插画创作及实例教程
『简体书』 作者：宁训忠 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 国潮风格融合了传统和现代文化元素，在商业插画、包装设计等领域深受欢迎，是目前流行的插画风格之一。Procreate是目前移动端受欢迎的绘画软件之一，本书就是教读者用Procreate绘制国潮风格插画的教程。 本书共有7章。第1~3章为基础部分，分别讲解商业插 ... |
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给孩子的飞鸟集
『简体书』 作者：巩儒萍 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-04-01 作者巩孺萍在这本书开头这样说：“鸟鸣四季，大地有声。愿我们的孩子都有机会亲近鸟儿，在童年的记忆里留住一两声清脆的鸟鸣，这或许就是我写这本诗集的初衷。” 本书收集了巩孺萍撰写的66首关于飞鸟的诗歌。每一句诗歌都是一个快乐的音符，每次的阅读就是奏响这幸福、快乐 ... |
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云南省城镇绿色发展模式研究/绿色经济与绿色发展经典系列丛书
『简体书』 作者：巩合德，罗明灿，郑丽 出版：中国林业出版社 日期：2019-03-01 巩合德、罗明灿、郑丽主编的《云南省城镇绿色发展模式研究》主要涉及城镇化的绿色化、绿色基底与碳汇碳排放核算、目标定位与绿色化指标体系构建、整体推进全域绿色城镇化、云南省城镇绿色发展模式、绿色城镇化绩效评价及能力建设、云南省城镇绿色发展案例研究等章节，期望为其他研 ... |
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一种美味
『简体书』 作者：巩高峰 出版：中国青年出版社 日期：2017-10-01 本书甄选作者十余年潜心创作的短篇小说精华，共66篇，其中近半数都曾入选各地中学语文试卷。巩高峰的小说，短小精悍，意蕴深远，将讽喻与深情熔于一炉，常于简素文字之中，寓奇崛之情节。结尾往往出人意料又发人深省，极富欧亨利式的风味，故深得语文出题者的青睐。66篇小说， ... |
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父亲的黑鱼
『简体书』 作者：巩高峰 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 《父亲的黑鱼》是新锐作家巩高峰的短篇小说集，由作者亲自严选《父亲的黑鱼》《家丑》《睁大眼睛睡觉》等12篇经典小说。用黑色幽默化解人生迷茫，碰触有血有肉的灵魂，展现低到尘埃里却仍然向着光亮前行的人性。 不论是乳臭未干的孩童、叛逆的青春期少年，还 ... |
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机械工程制图基础习题集
『简体书』 作者：巩翠芝 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本习题集根据教育部高等学校工程图学课程教学指导委员会2015年制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，本着“精选内容、重视基础、加强实践、培养能力”的原则编写而成。本习题集与科学出版社出版的《机械工程制图基础》（巩翠芝主编）教材配套。《BR》本习题集共 ... |
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大学计算机基础实验指导与习题（第2版）-重排
『简体书』 作者：巩政 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 本书是与巩政主编的《大学计算机基础》配套的实验教材，是编者多年教学实践经验的总结，用于辅助教师教学、学生上机实验及课后复习。 全书内容分为两部分，第一部分是实验指导，第二部分是习题。本书在第一部分的实验中给出了详细的操作步骤并配有图例说明，学生通过上机操作就可 ... |
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昆虫妙想国（全5册）（孩子抢着看的爆笑科普绘本！带你近距离体验昆虫日常！）
『简体书』 作者：巩孺萍 出版：科学普及出版社 日期：2025-02-01 这是一套妙趣横生、充满想象力的昆虫科普启蒙图画书，每本书以一种昆虫为讲述对象，通过孩子天马行空的疑问引出与昆虫相关的科普知识。图画书将昆虫拟人化，并假设昆虫来到人类的日常生活中会发生的种种趣事。套书由昆虫领域的专家、一线工作者白明和童书作家、职业科学传播人巩孺 ... |
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