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食品微生物检验(第二版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:曾峰,刘斌 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 本书介绍了食品微生物检验的理论与技术,注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接及食品微生物检验原理与技能的结合,重点论述了食品微生物检验的目的、任务、意义、范围及指标;检验条件、技术与程序;各类食品微生物检验方法及其标准;食品微生物快速检验方 ... |
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食品微生物检验技术(国家林业和草原局职业教育十四五规划教材)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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黄酒微生物技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
『简体书』 作者:葛松涛,胡普信,寿泉洪 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本教材以典型的黄酒酿造工艺流程为主线,对黄酒生产过程中的相关微生物及生长繁殖机理与分离、培养、筛选、复壮等实践操作方法进行了有针对性的指导与训练,为黄酒行业及酿酒行业的微生物应用,进行了相对合理的知识点选择,各章后都安排了思考题与实验,以此 ... |
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国家使命:美国国家实验室科技创新
『简体书』 作者:李昊 徐源 出版:清华大学出版社 日期:2021-08-01 如果说国立科研机构是一个国家在科学领域的皇冠, 那么国家实验室就是皇冠上为璀璨的宝石! ... |
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微生物资源开发学
『简体书』 作者:韩晗 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-06-01 《微生物资源开发学》是高等院校教材,生物工程专业微生物学课程用书。微生物资源拥有巨大的应用潜力,但目前,市面上以微生物资源为主题、较为系统性地概述如何开发和利用微生物资源的书籍较为鲜见。《微生物资源开发学》在微生物学基本理论知识的内容基础上 ... |
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微生物应用技术(第二版)(万洪善)
『简体书』 作者:万洪善 主编 袁芹,范思思 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 1.本书本着理实一体化,突出技能操作的原则,采用项目化编写,在每一项目中,注重突出岗位要求的核心知识与技能,边讲边练,工学结合,校企合作,同时兼顾学生的可持续发 ... |
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醫學統宗(校點本)
『简体书』 作者:郑金生 出版:人民卫生出版社 日期:2024-04-01 在古医籍流传过程中,某些书种或版本在国内业已失传,却还留存海外,其中不乏有关中医药的孤本、善本古籍。将这些具有极高版本价值和文献价值的散佚海外的古医籍进行数字化 ... |
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微生物检验技术(万国福)
『简体书』 作者:万国福 主编,郝涤非,李西腾,谢承佳 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 1.《微生物检验技术》一书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材,配套资源丰富,书中以二维码的形式呈现配套资源,便于学习和掌握相关内容;2.《微生物检验技 ... |
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动物微生物与免疫(欧阳素贞)
『简体书』 作者:欧阳素贞 出版:化学工业出版社 日期: 本书在介绍细菌、病毒等八大类微生物学基本知识的基础上,论述了微生物在生命活动过程中的基本规律。其主要内容包括:微生物的形态结构、生理特性、遗传变异及与生态环境的关系,与动物相关的病原微生物的致病作用、实验室诊断和免疫防治方法,以及有益微生物 ... |
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药用微生物基础(林勇)
『简体书』 作者:林勇 出版:化学工业出版社 日期: 本书是全国医药中等职业技术学校教材,由全国医药职业技术教育研究会组织编写。全书共分十章,系统地讲述了微生物形态观察技术、微生物人工培养技术、菌种的选育及保藏技术、微生物分布检测技术、微生物代谢产物的测定技术、药物体外抗菌试验、药品卫生检验技 ... |
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微生物药物学简明教程(陈代杰)
『简体书』 作者:陈代杰 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 本书是近年来专为生物制药,微生物与生化药学及微生物学等专业编写的大学教材,内容扼要,篇幅合即,适合高校教学。内容主要包括四个方面: *章至第三章论述了微生物药物的发展、微生物新药的发现途径和方法以及微生物菌种选育与保藏; 第四章至第 ... |
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人体里的“动物园”:与占据身体90%的微生物共存
『简体书』 作者:[英]阿兰娜·科伦,著 钟季霖,译 张尚麟,审订 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-07-01 ◎《聆听者》年度百大选书,售至22个国家与地区的“人体微生物合作说明书”。同演化生物学专家一起,探索身体的未知之地。 ◎微生物,比基因还独特的存在! ◎微生 ... |
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食品微生物及其检验技术(中等职业教育规划教材)
『简体书』 作者:曾小兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-09-01 本书主要介绍了微生物的形态与分类,微生物的营养与生理,环境条件与微生物的生命活动,食品卫生细菌学检验技术,真菌学检验,常见致病菌检验,食品卫生微生物检验等有关食品微生物及其检验技术的基本知识。 本书供中等职业学校食品专业作教材使用,也可作 ... |
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农业微生物实验技术(张玉苗 )
『简体书』 作者:张玉苗 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 《农业微生物实验技术》涵盖了微生物学教学、基础研究及应用研究必不可少的基本技术,内容包括五部分,分别是微生物的培养技术、微生物纯种分离技术与应用、微生物菌株的形态学特征观察和测定、微生物菌株的生理生化特性以及农业微生物应用实验。 《 ... |
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临床微生物检验标准化操作程序
『简体书』 作者:周庭银,王华梁,倪语星,胡继红,徐英春,吴文娟等 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-09-01 近年来,随着我国医学实验室信息化、自动化、数字化的飞速发展,医学实验室检验的质量 管理水平面临着快速提高的历史机遇。I SO15189《医学实验室质量和能力认可 ... |
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让身体与微生物成为朋友
『简体书』 作者:贾斯丁·桑伯格 艾丽卡·桑伯格 出版:中国纺织出版社 日期:2018-07-01 《让身体与微生物成为朋友》由《时代杂志》封面人物、《纽约时报》100位全球*影响力人物安德鲁 威尔博士力荐 海军总医院副院长消化内科主任医师孙涛力荐 热心肠 ... |
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纺织品微生物检测技术
『简体书』 作者:郭会清 等 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 《纺织品微生物检测技术》通过对公共用纺织品、废旧纺织品微生物污染现状的普查,确定了纺织品中需关注的细**落总数、大肠*群、金黄色葡萄球*等18种微生物。通过对纺织品可能携带的微生物及其关键检测技术的研究,建立了纺织品微生物检测通则及18种微 ... |
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我们的微生物世界:传染病防控科普读本
『简体书』 作者:高阳 出版:济南出版社 日期:2020-05-01 从20世纪突然爆发的天花、黑死病到2003年的非典疫情、纵横非洲的埃博拉病毒,再到如今的新型冠状病毒肺炎疫情,人类与瘟疫之间的战争,已经持续了上千年。传染病究竟 ... |
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食品微生物检测(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-09-01 本教材根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职业素质内容 ... |
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动物微生物及免疫(刘莉)
『简体书』 作者:刘莉 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。全书共分四篇十四章。*篇微生物基本知识与检验技术,着重介绍了微生物的形态结构、主要的生理特性及相应的检验技术,微生物与环境的相互关系及其利用,微生物的致病作用与传染,微生物的遗传变异及其应 ... |
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